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ご飯で食育
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ご飯で食育

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ご飯で食育
このテーマについて
しっかりご飯食べていますか?
食べ物が豊富な今、食が乱れている!!なんて事も聞きます。
子供は、ご飯とふれあって、食のあり方の多くを学ぶそうです。
食について考えてみませんか?皆さんのお家ご飯を紹介してください。
このテーマの作成者
作者のブログへ:「emimaki」さんのブログ
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お塩にこだわる

 こんにちは! 命のリレー・ナビゲーター、服部雄志です   いやー、今日の岡山は真夏のようです! 梅雨入りしても雨が少なく、庭木に水やりが欠かせませんね   皆さまも熱中症にはくれぐれもお気をつけください   水分は当然として塩分補給もお忘れなく もちろん化学塩ではなくミネラルバランスに優れた自然塩を   その意味では熱中症と食中毒を予防するのに梅干しはお勧めですが 【どういったお塩で】梅干しを漬けるかというのは重要です   市販の減塩...

福々ふくべ | 2021.06.01 Tue 17:44

ミラクルフード!

 こんにちは! 命のリレー・ナビゲーター、服部雄志です   世間ではスーパーフードと呼ばれるものがたくさんあります   しかし栄養も食物繊維も豊富で低カロリー・高たんぱく、 消化吸収率も抜群でコスパも最高クラスといえば…     『バイオリンク』でしょう!   バイオリンクこそミラクルフードだっ!   ---------- ご予約好評受付中です! ---------- 【チカハットのリセットトーク】Clubhouse配信中! 4月限定! 無料...

福々ふくべ | 2021.04.16 Fri 11:21

余計な口出し

 こんにちは! 命のリレー・ナビゲーター、服部雄志です   多くの方が不妊治療をストレスに感じています   しかし治療を乗り越えて妊娠・出産を果たしても 育児の現実に愕然とする方は決して珍しくありません   妊娠・出産は大変ですが、育児も等しく大変なものです   仮に我が子との関わりに問題がなくても 周囲からの干渉を全て避け続けるのは不可能です   例えば我が家の食に関する方針は 一般的なものに比べれば、少し異質であると言えるでしょう ...

福々ふくべ | 2021.04.07 Wed 18:18

いただきます

 こんにちは! 命のリレー・ナビゲーター、服部雄志です   昨日は魚のあら炊きが食卓に上りました   ああいう骨付きのものを食べていると 生き物をいただいているなぁ、と実感しますね   なんかこう、野性を刺激されるというか(笑   ハムやソーセージなどは言わずもがなですが お肉や切り身の魚ではそうした意識も芽生えにくいかもしれません   しかし私たちは食べなければ生きていくことはできませんし 食べるということは他者の命をいただくことに他...

福々ふくべ | 2021.03.18 Thu 17:32

健康寿命を延ばすには?

 こんにちは! 命のリレー・ナビゲーター、服部雄志です   超高齢化社会の日本で注目されているのは 平均寿命よりも健康寿命ではないでしょうか   自分のことは自分で出来る… つまり介護の必要がないことを指して健康寿命と呼びます   日本ではこの健康寿命と平均寿命の差が約10年あって 自己の尊厳、また医療費の増大などが問題となる期間になります   やはり、なるべく健康寿命=平均寿命でありたいわけで いかに健康寿命を延ばしていくのかが課題とな...

福々ふくべ | 2021.02.24 Wed 17:20

サラダ

 こんにちは! 命のリレー・ナビゲーター、服部雄志です   サラダって言葉は野菜を想起させますしヘルシーな響きです   献立を考えるときにもサラダを一品… なんて思うことが多いのではないでしょうか   でもこれって言葉の落とし穴にハマりそうで怖いところ   例えばポテトサラダってわたしも好きですが 全体的に見ると野菜というより芋料理ですよね   つまりポテトサラダを野菜として見ると力不足ってことです   マカロニサラダにも同...

福々ふくべ | 2021.02.13 Sat 18:19

”漢方豆腐”手作り体験教室

 こんにちは! 命のリレー・ナビゲーター、服部雄志です   当店では来週20日(木)の10時30分から   【お豆腐を作る会】を開催いたします!     なんで薬屋がお豆腐を作るのか?ということですが その秘密は薬味にあります   この企画ではネギやショウガといった一般的な薬味ではなく 本格漢方食材を利用した【漢方薬味】を手作り!   作って楽しく、食べて美味しく、そして健康的に… そんな欲張り豆腐を素材の段階からしっかり作っ...

福々ふくべ | 2020.02.14 Fri 18:05

おうどんの食べ方

 こんにちは! 命のリレー・ナビゲーター、服部雄志です   今日は岡山県とは瀬戸内海の向こう側である 香川県からお客さまがいらしてくださいました   ご丁寧に讃岐うどんをいただきましたよ〜 もったいない!   美味しいですよね、讃岐うどん   しかしおうどん単品でみると野菜不足は否めません 野菜のかき揚げなどは野菜と呼べませんしね   昆布やいりこでしっかり出汁をとったとしても どうしたって食物繊維は不足しちゃう   美味しい...

福々ふくべ | 2019.06.08 Sat 18:14

春野菜をいただく会

 こんばんは! 命のリレー・ナビゲーター、服部雄志です   3月ですねー 今日はポカポカで春の陽気でした   そんなわけで今月は新イベントを開催いたします! その名も【春野菜をいただく会】っ!!     日時:3月13日(水)10時30分〜12時   場所:薬屋ふくべ2Fホール   参加費:¥1,000   薬膳コーディネーターである妙子先生が 正食クッキングスクール上級修了の腕を活かして 旬の薫り高い春野菜をマクロビ料理に仕立て上...

福々ふくべ | 2019.03.02 Sat 18:34

化学調味料の本質

 こんばんは店長です 当店で体質改善に着手すると 何かと不便なことが増えるケースもあります   意外ですか?(笑   よく言われるのが「外食が苦手になった」という声   油の臭いが気になって以前ほど揚げ物が食べられないだとか 濃い味付けを受け付けなくなって残してしまったりだとか   あとは食後すぐに下しちゃったり 外食した翌日に口内炎とか吹き出物が出ちゃったり   まぁその反応は様々です   現代風の生活がしにくい面も出てくると...

福々ふくべ | 2019.01.30 Wed 18:13

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