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ご飯で食育
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ご飯で食育

このテーマに投稿された記事:208件 | このテーマのURL:http://jugem.jp/theme/c125/3434/
ご飯で食育
このテーマについて
しっかりご飯食べていますか?
食べ物が豊富な今、食が乱れている!!なんて事も聞きます。
子供は、ご飯とふれあって、食のあり方の多くを学ぶそうです。
食について考えてみませんか?皆さんのお家ご飯を紹介してください。
このテーマの作成者
作者のブログへ:「emimaki」さんのブログ
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お砂糖を控える

 こんばんは店長です世界保健機関(WHO)が砂糖の摂取量を1日25gまでとする新指針案を発表しました砂糖が肥満や虫歯の原因となり、慢性疾患にもつながるとして今までの上限目標を見直したものです良いことだと思いますね一般的な炭酸飲料1缶に含まれるお砂糖の量がなんと40gっていうんですから既にアウトですねちなみに25gまでというのは成人の話ですこれが子どもの場合だったら…言わずもがなですね砂糖病という言葉もあるくらいですお砂糖が身体に与える悪影響を知ったうえで成長期の子どもにジャンジャン炭酸飲料を与えるのはも...

福々ふくべ | 2014.03.15 Sat 17:30

もう一箱のバイオリンク

 こんにちは店長です健康の為、というより生きていく為には栄養補給が欠かせません悲しみの震災から間もなく3年ここにひとつの教訓があります東日本大震災後の2011年4月に宮城県が県内の避難所で提供された食事を調べた結果、全避難所でビタミンC不足であることが判明しました(「みやぎの食育通信」より)多大なるストレスによってビタミンCが大量に消費される一方、避難所で提供される食事は炭水化物中心ということもありビタミンCが欠乏してしまったのですヒトはビタミンCを体内で合成することができず食事によって補給しなけ...

福々ふくべ | 2014.03.06 Thu 16:51

給食は理想的?

 こんにちは店長です昨日に引き続き今日も迷惑メールが来てますその内容を鵜呑みにするならば明日にはわたしの銀行口座の残高が軽〜く一億円は増える様子なので実現したら皆様に『バイオリンク』BCExを振舞いますね飲めるだけ飲んでください(笑さてさて冗談はここまでにしてウチの娘がもうすぐ小学校に入学するんですよね食べた物で身体がつくられることを考えれば毎日のように口にすることになる給食の内容が気になってきますしかし食事の内容も理想を言えばキリがないし本当に様々な事情がありますから批判ばかりしていても始...

福々ふくべ | 2014.03.05 Wed 17:52

誰の為の健康法?

 こんばんは店長ですまた雪の予報が出ているみたいですね天気はどうしようもないことですがこれ以上の災害が起こらないよう祈るばかりです天候のコントロールも研究されているようですけどその効果も限定的で実用化とは言えない状況なんでしょうねこのように、どうにもならないことってたくさんあります人の力ではどうしようもないことって多いですよねでも健康のカナリの部分はコントロールできるってご存知でした「健康管理でしょ、当たり前じゃん」しかし現代はそんな一言で済ませられない状況なんですよ先日、勉強会で聴いた...

福々ふくべ | 2014.02.17 Mon 18:01

粗食の危険性

 こんにちは店長です和食がユネスコ無形文化遺産に登録されたという話題は記憶に新しいと思いますその登録申請をした際に和食の特徴のひとつとして挙げられたのが、栄養バランスに優れた健康的な食生活つまり、旬を活かし動物性脂肪の少ない献立が日本人の長寿に役立っているという点ですね海外で和食はヘルシーフードとして広く認知されているようです週末ともなるとファーストフードのドライブスルーに列をなすわが国はその流れに逆行しているようですがそれはさて置き、和食は健康的であるとそして和食は粗食というイメージも...

福々ふくべ | 2014.01.28 Tue 16:43

食育の基本

 こんばんは店長です当店では、身体は食べた物でつくられるという考えのもと食事のお話をさせてもらうことが多いですこのお悩みにはこの食材…あの不調にはあの食材…食事ってもの凄く奥が深くてもちろんわたしもまだまだ勉強中ですで、やっぱり質問として、「何を食べたらいいですか」と聞かれることって多いですこの問いに対する答え方のパターンも色々ありますけど今回はシンプルなやつをひとつ「何を召し上がるかよりも、まずは料理してください」ということですねとりあえず台所に立って、ご自分で料理していただくせめてご飯...

福々ふくべ | 2014.01.15 Wed 18:03

味覚マップを持とう

 こんばんは店長です車にはねられると大怪我をしてしまいます場合によっては命を奪われることだってあるだから道を横断するときには安全をよく確認して慎重に渡らなければなりませんしかし身体を作る素、言い換えれば命の材料である食事に関して決して慎重とはいえない判断で選んでしまっていないでしょうか食べすぎは良くないと知っているのに毎日のように食べてしまっているものはありませんか現在スーパーなどの店頭に並んでいる商品は当然それなりの基準をクリアした、いわば合法の品物ばかりですだから良い悪いはその人、そ...

福々ふくべ | 2013.12.14 Sat 18:22

寝転んで食べる

 こんにちは店長ですいつの間にか12月ですねっ元々大好きな月ですが、今年は新店舗オープンもありますしもうワクワクしっぱなしとなりそうです(笑ところで、ご褒美やお給料って基本的には後払いですよね手伝ってくれたからとか、お仕事を頑張ったからとか、なんらかの功績を評価されて支払われるわけですんで、最も原始的なご褒美ってやっぱり食事じゃないでしょうか働かざる者、食うべからずじゃないですけど(笑でも現代の食事情ってどうも順序が逆になっているような気がするんですそれは身体を使って、という点が抜けている...

福々ふくべ | 2013.12.02 Mon 16:49

恐ろしい食育講座

 こんにちは店長です食育という言葉も聞きなれた感がありますがその食育講座を聴いてきたって方が、どうも不満顔理由を尋ねてみるとその講座の講師である栄養士さんが、「コンビニの幕の内弁当はバランスが良い」という理由から、「コンビニで買うなら幕の内弁当にしましょう」なんて仰っていたそうです…そりゃねぇぜそりゃねぇぜよ日本国内にコンビニが何軒あって一日に何食のコンビニ弁当が売れているのか知りませんけど、「コンビニ弁当って身体にサイコーなんだよ」と思って召し上がっている人がどれだけいるというのでしょう...

福々ふくべ | 2013.11.15 Fri 14:52

食育もオーダーメイド

 こんにちは店長です健康って、いいもんです誰しも健康でありたいと思うだろうし病床にあれば健康を取り戻したいと願うでしょうだから健康に良いっていわれることは積極的に試し、継続している方って多いと思いますそれらが自分に合っているのかいつまでも続けていいものなのか色んな問題がありますが、でも大前提として、その健康法を楽しんで続けられているかというのはスゴク重要じゃないでしょうか例えば玄米食だってヘルシーなイメージがありますが、「硬くて食べにくいんだよ」と、顔をしかめながら食べたのではこれはもう...

福々ふくべ | 2013.11.14 Thu 16:52

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