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ご飯で食育
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ご飯で食育

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ご飯で食育
このテーマについて
しっかりご飯食べていますか?
食べ物が豊富な今、食が乱れている!!なんて事も聞きます。
子供は、ご飯とふれあって、食のあり方の多くを学ぶそうです。
食について考えてみませんか?皆さんのお家ご飯を紹介してください。
このテーマの作成者
作者のブログへ:「emimaki」さんのブログ
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コレステロール制限は必要ない?

 こんにちは店長です アメリカでコレステロールに関する新見解が発表されました 米当局は、 「コレステロールは過剰摂取を心配する栄養素ではない」 と明言したのだとか これを受けて、「ひゃっほー」とばかりに 焼き肉屋さんへと走り出す気持ちも分かりますがちょっと待ってください 現実的に可能かどうかは別として 例えば毎日のように焼き肉屋さんで食事をしたらどうなるでしょうか やっぱりコレステロール値は上がってしまうと思います わたし達は食事をするとき、何かの成分を単体で摂っているわけ...

福々ふくべ | 2015.02.20 Fri 15:03

本気で食べる

 こんにちは店長です 食いしん坊なわたしは何でも美味しくいただけます 友人と食事に行って、「うまいっ」と言うと、 「お前は何食べてもそれじゃねーか」 と言われたりしますが美味しいものは美味しい 人生お得に過ごせてるなー、と思います こんなわたしも子どもの頃は好き嫌いが激しかったそう (全く記憶ナシ 味覚が変わったといえばそれまででしょうが 本来、味覚というのは食べ物の安全を調べる意味でも重要なセンサー また、健康な身体づくりを目指すうえでも 味覚の果たす役割はとてつもなく大き...

福々ふくべ | 2015.01.21 Wed 17:33

風邪に負けない生活術

 こんばんは店長です 昨日は勝央町の総合保健福祉センターというところで、 風邪に負けない生活術 〜その食べ方が病を招く!〜 と題した講演会を開催してきました 外気とは裏腹にわたしの身体はヒートアップしっぱなしでしたよ(笑 元々は当店のお客さまがつないでくださったご縁が前回の講演会で 今回はその内容が概ね好評をいただいたようで、おかわり講演となりました 体温の話、風邪薬の本当のトコロ、免疫力の正体… 食べ物の旬や産地の話、おまけにダイエットまで… 話題は多岐に渡りま...

福々ふくべ | 2014.12.20 Sat 18:39

気を病まないためにも

 こんにちは店長です 電子たばこに発がん性物質であるホルムアルデヒドが 含まれることが判明したそうです それも国産の紙巻たばこの15倍以上っていうんだから相当なもの 健康目的で電子たばこを利用するのは避けた方がよさそうですね このように調べてみると実際には危険な物質が含まれていたというのは よくある話です 知らぬが仏といいますか これって食事においても同じことが言えますよね 残留農薬などはこの際、無視するとしても 添加物は原材料名に記載してあるにも関わらず それらを摂取しているとい...

福々ふくべ | 2014.12.12 Fri 15:52

講演会のご案内

 こんにちは店長です来週、勝央町で開催される講演会の案内が完成しましたのでちょっとこちらでご紹介しますねタイトルは、風邪に負けない生活術 〜その食べ方が病を招く!〜ということで、とても良い仕上がりになっていますえ・・・・・・・・・・・・・・・さ、参加費とるんっすか大丈夫ですか勝央町まさか当日、「しーーーーーん・・・」とさせて物笑いのタネにするつもりではっ(どんだけ被害妄想だ精一杯がんばりますのでゼヒお誘い合わせのうえお越しくださいっ(必死よ、よろしくお願いします(不安−−−−−『薬屋ふくべ...

福々ふくべ | 2014.12.10 Wed 12:30

食事でつくる頭のいい子

 こんにちは店長です今日は予定通り、地域の親子クラブに招かれて食育の講演をやってきましたよタイトルは、『食事でつくる頭のいい子 〜食事で選ぶ肌年齢〜』でした欲張りな演題ですが持ち時間は1時間と少々タイト講演会場で託児もしているので賑やかな開催となりましたしかし質問もたくさんしていただいてなかなかの盛況となったのではないでしょうか以下、今回のアンケートをご紹介しますね・ マーガリンはやめようかな…パンよりお米を摂るようにしようと思います・ マーガリンに野菜生活は我が家の定番だった・ 油断大敵・嗜...

福々ふくべ | 2014.11.06 Thu 16:52

ふくべで薬膳

 こんにちは店長です今日は予定通り薬膳講座を開催しました冒頭は薬膳コーディネーターによる、「そもそも薬膳ってなんなの」に対してのザックリとした解説それから簡潔にまとめた資料を使用して本日のお料理に使用した食材などを説明させてもらいました講義がおよそ30分ほどその後はお楽しみのお食事タイム普段は昼食を食べないわたしですが本日ばかりはご一緒させてもらいましたよっもちろん『バイオリンク』も欠かせませんよね豆乳を使用した美肌スープが味わい深かったですねぇ食事の後も会話は弾み、健康に関することそして...

福々ふくべ | 2014.10.31 Fri 17:07

福浜学区で食育講演

 こんにちは店長です来月はわたしの地元、福浜学区の親子クラブで食育講演の依頼をいただいています先日そちらの役員さんと打ち合わせをしてざっくりした内容とタイトルを考えてみました その結果、食事でつくる頭の良い子食事で選ぶ肌年齢に決定しましたうおおおー聴いてみたいっこれは聴いてみたいっこ、講師は・・・っわたしでした(笑タイトルに負けないよう頑張ります−−−−−【薬屋ふくべの妊活サイト】始動!お立ち寄りください☆   ☆楽になる楽しい薬屋☆『薬屋ふくべ』岡山市南区浜野4丁目3−5TEL:(086)...

福々ふくべ | 2014.10.22 Wed 16:24

母乳と食事

 こんにちは店長です昨日は『バイオリンク』の勉強会に行ってきました母乳育児の話が中心でしたがその中でも特に印象に残った言葉が、土地の地が血となり血が乳となるというものシンプルですが非常に奥深いですね土に育てられた食物を食べて我々の血となりその血液からお乳をつくって我が子を育てる豊かになりすぎたこの時代、意識しておかないと古来続けられてきたこういった自然の営みが見えずらくなってきていますまた、野菜不足にならないよう気をつけているつもりでもお野菜そのものが持つ栄養価が貧弱になってきている現代...

福々ふくべ | 2014.10.06 Mon 17:24

薬膳講座のお知らせ

 こんにちは店長です10月ってことで食欲の秋がスタートですね(笑だから、というわけでもありませんが今月31日(金)に当店で薬膳講座を開催します講師に秘密の薬膳コーディネーターをお迎えして初めての試みにワクワクです時間は午前11時から90分程を予定しています食材の解説などを受けながら簡単な調理を行いみんなで季節のお膳をいただいて満腹になろうという欲張り企画参加費はお一人さま500円です刃物もありますのでお子様連れの方はご遠慮ください完全予約制ですのでご興味がありましたらお問い合わせくださいね薬屋ふくべ...

福々ふくべ | 2014.10.01 Wed 17:21

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