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ご飯で食育
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ご飯で食育

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ご飯で食育
このテーマについて
しっかりご飯食べていますか?
食べ物が豊富な今、食が乱れている!!なんて事も聞きます。
子供は、ご飯とふれあって、食のあり方の多くを学ぶそうです。
食について考えてみませんか?皆さんのお家ご飯を紹介してください。
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若さの秘法

 こんにちは店長です老化を促進させる物質として話題のAGE最終糖化生成物や終末糖化産物とも呼ばれますね体内にAGEが増えれば老化が進むつまり、お肌は弾力を失いシミやくすみが増えてシワやたるみが目立ってくる…わけですから、これは全くありがたくない代物ってことですもちろんAGEの増加は美容上の問題だけでなくメタボや糖尿病、動脈硬化、白内障、骨粗しょう症、アルツハイマーなどのリスクになるとされていますので女性だけでなく男性もAGE対策はキッチリと行っていただきたいもので、肝心の対策方法は実に簡単でして血糖値...

福々ふくべ | 2014.09.02 Tue 17:05

今日の食事と日本の未来

 こんにちは店長です厚生労働省の調査によりますと全国の高校生の男子44%、女子42%が生活習慣病予備軍であることが分かったそうですもう恐ろしくて言葉もありませんが未来の為に続けますこの子達がこれから急に健康意識に目覚めるはずもなくまた目覚めたとしてもそれを育んでくれる環境は無いに等しいざっと半数じゃないですかこれは何が問題かというと、「全く問題ない、全然フツーでしょ」そう思っている生活習慣が間違っているということですおかしいと思っていないどこか変だということに気づいていないだから正そうと思える...

福々ふくべ | 2014.08.26 Tue 13:25

どう食べるか

 こんばんは店長です健康づくりには食事が大切だってことで何を食べるかというお話は頻繁にさせてもらってますでも食事って楽しみの部分だって大きいですよねだから、『どう食べるか』という点も決して無視できませんいつも独りっきりで食べる『孤食』という言葉がありますそりゃ自分だけで落ち着いて食べたい時もあるでしょうしかし人目を避けるようにして食事をするのはいかがなものかそこには常にネガティブなイメージがつきまとうと思います美味しさを感じながら、人と楽しい時間を過ごしながらする食事はそれがどんな内容で...

福々ふくべ | 2014.06.25 Wed 18:05

今日からできるボケ予防

 こんばんは店長ですこれから『超』が付く高齢化社会を迎える我が国、日本老後の生活の質や幸福の追求は喫緊の課題ですそこで気になるのは近年急増している認知症ほとんどの方がこれだけはどうしても避けたいと仰います平たく言うとボケですが、やっぱり嫌じゃないですか本人はもちろんですし、周囲にも迷惑をかける自分自身のことが出来なくなったり、親しい人の名前を忘れたり…そういったことが怖いんですよねそんななか、九州大学大学院の清原教授は、認知症は糖尿病の合併症だと主張されていますその数ある根拠のうち、ひとつ...

福々ふくべ | 2014.06.05 Thu 17:37

食育とは何か

 こんばんは店長ですわたしを講師としてお招きいただいて19日(月)に岡山市立福浜幼稚園で開催された講演会そちらのアンケートが返ってきましたので一部をご紹介しますね『満腹になる食事と満足する食事は今まで考えたことのなかった内容ですが、説明を聞くととても納得できました』『身体を作るにはタンパク質が大事と頭にありましたが野菜が不足していました。お肉とお米は十分に足りているので、我が家は野菜を積極的に食べることが一番だと学べて良かったです。乳製品も摂り過ぎだったので減らします。今日は本当にありがとう...

福々ふくべ | 2014.05.23 Fri 18:54

最初はグー

 こんにちは店長です小学校に新入学したウチの長女ですが給食が始まってから毎日おかわりをしているそうで食いしん坊っぷりは父親譲りの様子(笑食事に関しては色々と制限をかけてきたので毎日が新鮮な驚きと喜びで一杯なのかもしれませんわたしが極度のアレルギー体質なので子どもに遺伝してはかわいそうだと夫婦で協力して頑張ってきたつもりですその成果なのか、お陰さまで二人の子どもはこれといった持病もなくここまで来ています皆様は食事の度に喜びを感じられていますかそれ以前に、お腹がグーっと鳴ってから食事をしてい...

福々ふくべ | 2014.04.23 Wed 18:18

それはパンですか?

 こんにちは店長です実際どうなのか知りませんがパン屋さんって増えた印象がありますスーパーでもパン売り場があるのにテナントとしてパン屋さんが入ってたりしますよねパンの消費量が増えているのでしょうかま、パンを食べるなとは言いたくありませんけどジャムなんかが入った菓子パンだけは止めた方がいいでしょうねありゃ菓子パンじゃありませんパン菓子です、パン菓子つまりパンじゃなくてお菓子ですよ言葉のイメージって怖いものがあって、「朝はパンにしてる」と言えば、「ふーん、そうなの」になりますが、「朝食はお菓子...

福々ふくべ | 2014.04.18 Fri 17:14

お砂糖を控える

 こんばんは店長です世界保健機関(WHO)が砂糖の摂取量を1日25gまでとする新指針案を発表しました砂糖が肥満や虫歯の原因となり、慢性疾患にもつながるとして今までの上限目標を見直したものです良いことだと思いますね一般的な炭酸飲料1缶に含まれるお砂糖の量がなんと40gっていうんですから既にアウトですねちなみに25gまでというのは成人の話ですこれが子どもの場合だったら…言わずもがなですね砂糖病という言葉もあるくらいですお砂糖が身体に与える悪影響を知ったうえで成長期の子どもにジャンジャン炭酸飲料を与えるのはも...

福々ふくべ | 2014.03.15 Sat 17:30

もう一箱のバイオリンク

 こんにちは店長です健康の為、というより生きていく為には栄養補給が欠かせません悲しみの震災から間もなく3年ここにひとつの教訓があります東日本大震災後の2011年4月に宮城県が県内の避難所で提供された食事を調べた結果、全避難所でビタミンC不足であることが判明しました(「みやぎの食育通信」より)多大なるストレスによってビタミンCが大量に消費される一方、避難所で提供される食事は炭水化物中心ということもありビタミンCが欠乏してしまったのですヒトはビタミンCを体内で合成することができず食事によって補給しなけ...

福々ふくべ | 2014.03.06 Thu 16:51

給食は理想的?

 こんにちは店長です昨日に引き続き今日も迷惑メールが来てますその内容を鵜呑みにするならば明日にはわたしの銀行口座の残高が軽〜く一億円は増える様子なので実現したら皆様に『バイオリンク』BCExを振舞いますね飲めるだけ飲んでください(笑さてさて冗談はここまでにしてウチの娘がもうすぐ小学校に入学するんですよね食べた物で身体がつくられることを考えれば毎日のように口にすることになる給食の内容が気になってきますしかし食事の内容も理想を言えばキリがないし本当に様々な事情がありますから批判ばかりしていても始...

福々ふくべ | 2014.03.05 Wed 17:52

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