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ウチごはん

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本日のキッチン劇場

里芋は皮のまま熱湯にドボンと入れて茹でるとつるりと剥けるそうな。・・・というのを最近知る。あの苦労は何だったんだろう。私の師であるモカさんの日記に　里芋のコロッケの記事があり、「いつかやってみよう。」と言い続けて数年。やっと里芋買ってきました。（←遅い！畑で育てる方が絶対早いわ。）ここまで出来たー。この後の衣をつける過程が苦手です。ちと休憩しよう。よくやった、私。（←ハードル低っ）きんぴらも作るどー。JUGEMテーマ：ウチごはん

不思議な硝子 | 2012.01.31 Tue 17:37

１月１３日の晩ごはん

何を作ろうか悩んだ結果、なんとなくまたパエリアを作ろうかなーと、作ってみました今回は冷蔵庫の残り物で作ったので、魚介ではなく、鶏もも肉が主役です・パエリア　（鶏もも肉、しめじ、マッシュルーム、エリンギ、玉ねぎ、トマト缶　　最後の蒸らしの時にチーズをかけて）・ナス、キャベツ、人参のスープ・きゅうり、じゃがいも、コーン、レタスのサラダ・卵焼き魚介だと微妙かもですが、お肉が主役のトマト風味のパエリアだったので、チーズが合っておいしかったです試しにのせてみてよかったーJUGEMテーマ：ウチごはん

*graffy* | 2012.01.29 Sun 14:30

１月１７日の晩ごはん

今夜は残ってた牛の塊肉をサイコロステーキにしました・牛肉のサイコロステーキ　（シンプルに塩コショウで）・レタス、コーン、じゃがいものスープ・かぼちゃの煮物・茄子、きゅうり、大根の浅漬けJUGEMテーマ：ウチごはん

*graffy* | 2012.01.29 Sun 14:06

１月１２日の晩ごはん

昨日の夜からコツコツ煮てきたビーフシチューを食べました・ビーフシチュー　（玉ねぎ、マッシュルーム、しめじも入れて）・じゃがいも、かぼちゃ、人参、茄子のチーズ焼き・レタス、きゅうり、ゆで卵、コーンのサラダJUGEMテーマ：ウチごはん

*graffy* | 2012.01.29 Sun 14:04

１月１１日の晩ごはん

玉こんにゃくと豚肉が買ってあったので、今夜のメニューはこんな感じです・豚肉のソテー　（塩だれにネギをのせて）・じゃがいものバター焼き・焼きナス・玉こんにゃく・白菜となめこの味噌汁・大根、きゅうり、枝豆、コーンのサラダJUGEMテーマ：ウチごはん

*graffy* | 2012.01.29 Sun 14:00

今夜はシチューにしよう

JUGEMテーマ：ウチごはんワガヤの毎日、給食当番、スガワラです。まあ、普段は父親とふたりなんで、簡単な和食が中心です。ご飯、味噌汁、焼き魚、漬物とか。あと、冬なんで鍋、鍋、鍋。今日は小僧が来てるんで、シチューにしました。わー。たまねぎ4個、じゃがいも4個、にんじん1.5本、鶏肉（もも）300ｇ、しめじとえびは小僧が好きなんで。2.5人なのに10皿相当（当社比）もちろん市販のシチューの元（顆粒タイプ）、アレ？メーカー忘れた。こんな時にしか使わない、ル・クルーゼのでっかいほうで。灰汁はもうしつこいくらい、...

自由人スガワラ | 2012.01.29 Sun 00:09

ガレット

地元産の蕎麦粉使用。不細工なのは気にしなーい。昼食にと思って作ったのですが・・・・・足りません。食べるのはあっという間でございました。お皿を下げてすぐにパスタを茹でる。カニのトマトクリームソース。（ソースは作り置き）美味しゅうございました。結局食べすぎ・・・でもそんなの気にしなーい。午前中は義母さんの診察の付き添い。順調で良好でした。えかったえかった。治療を始めると、日常の中で副作用を探そうとする患者さんが割と多いそうな。生活に支障がないのなら気にしない。気になるのは分かります。そういうもん...

不思議な硝子 | 2012.01.25 Wed 15:09

家飲み会

JUGEMテーマ：ウチごはん昨日は月に一度の家飲み会でした(^-^)もうすでに喰い荒らされているけど・・・一応写真撮ってみました。-----------------------------------------------------------------ポチっとしていただけると、励みになりますm(_ _)m ↓　　　　　↓　　　　　↓　　　　　↓　　　　　↓ -----------------------------------------------------------------Yahoo!Auctionに出品しています＾＾こども服「lala_enfant」レディス服「lala_aura」-------------------------...

Happiness | 2012.01.23 Mon 19:40

１２月２５日の晩ごはん

今年は３連休なクリスマスですが、特に外食はせず今夜もおうちでいただきました・豚肉のトマト煮　(玉ねぎも一緒に)・焼きナスとカボチャのチーズマヨのせ・じゃがいも、パプリカ、人参、玉ねぎのコンソメスープ・きゅうり、ゆで卵、キャベツのサラダ１週間くらいこまめに煮込んでいた煮豚を出しましたトマト効果もあってか、すごく柔らかくできましたあまり意識したつもりはないのだけど、お肉とか、スープの色合いもなんとなくクリスマスっぽいかも(笑)JUGEMテーマ：ウチごはん

*graffy* | 2012.01.11 Wed 17:36