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古民家・田舎暮し

このテーマに投稿された記事：725件 | このテーマのURL:https://jugem.jp/theme/c129/16153/

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: 古き良きものを大切にという心をテーマの中心にし、古民家リフォーム・古民家での暮し・田舎暮しなどについて書き綴っていきます。
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田植え

JUGEMテーマ：古民家・田舎暮し連休は寸暇と渋滞をかきわけ・・・・・近辺の田植えが始まっている古民家を訪問していますひっきりなしに軽トラックが行き来して・・・・農家のおじさんたちはりりしく集中して働いています田んぼの稲が日ごと増えていきますうぐいすやカエルの鳴き声がのどかに響く稲作地帯

PENC CAFE ～ローフード＆ビーガンの日々～ | 2012.05.04 Fri 14:47

JUGEMテーマ：古民家・田舎暮し『うこぎと塩辛のさっと和えの巻』KJ-2012-0169、『春味天婦羅蕎麦の巻』KJ-2012-0170、『原木椎茸と鶏ハツの木の芽醤油炒めの巻』KJ-2012-0172、そして「メロン」をデザートにした宴。お酒は、「日本酒」・「ビール」・「薩摩黒麹：芋焼酎」を嗜んだ。『荒神乃庄』では、もう少し春味を楽しめそうである。GW中の宴、去りゆく春の味わいを楽しみたいと思っている。お品書「うこぎと塩辛のさっと和えの巻」「春味天婦羅蕎麦」「原木椎茸と鶏ハツの木の芽醤油炒め」「メロン」「日本酒」「ビール」「...

『荒神乃庄、そして麺遊伝』 | 2012.04.27 Fri 06:33

『ちょっと春を感じさせる宴[其の弐]の巻』KJ-2012-0168

JUGEMテーマ：古民家・田舎暮し『荒神乃庄』に思いを寄せて『はまちの木の芽焼の巻』KJ-2012-0160、『春味のゼリー寄せの巻』KJ-2012-0161、『厚揚げの牛肉巻：ブロッコリのソースでの巻』KJ-2012-0162、『わらびと三五八漬けの和え物の巻』KJ-2012-0163、『豚ハツとキムチのサッと炒めの巻』KJ-2012-0164、『春味天婦羅の盛り合わせの巻 [其の弐]』KJ-2012-0165、『あさりとうこぎの玉子とじ丼の巻』KJ-2012-0166が食卓に並んだ。春の味わいが溢れる宴、お酒が美味しく緩やかな時間が流れる。お酒は前日の宴と同じく、「ビール」、「...

『荒神乃庄、そして麺遊伝』 | 2012.04.24 Tue 06:38

『ちょっと春を感じさせる宴[其の壱]の巻』KJ-2012-0167

JUGEMテーマ：古民家・田舎暮し『うこぎのチジミの巻』KJ-2012-0156、『鯖の磯揚げの巻』KJ-2012-0157、『ホタテのさっと焼きの巻』KJ-2012-0158、『アサリとうこぎの木の芽和えの巻』KJ-2012-0159の4品が並んだ宴。春の味わいをちりばめたお品書となった。お酒は、「ビール」、「白ワイン」、「ハイボール」、「薩摩黒麹：芋焼酎」を嗜んだ。ちゃんぽんなれど、庵で呑むお酒は次の日に残らない。それも、この空間のおかげだろう。お品書「うこぎのチジミ」「鯖の磯揚げ」「ホタテのさっと焼き」「アサリとうこぎの木の芽和え」...

『荒神乃庄、そして麺遊伝』 | 2012.04.23 Mon 06:19

『新東名ドライブすの巻』KJ-2012-0155

JUGEMテーマ：古民家・田舎暮し椎茸のお家が出来、ちょっと休憩してから、昨日開通したばかりの、新東名ドライブに出かけた。ドライブといっても、島田金谷ICから森掛川ICまでの一区間を走る計画。途中の掛川PAに立ち寄り、その様子を見るのも楽しみである。庵から15-20分位で島田金谷ICに到着。楽しみだったドライブの始まりである。生憎の曇天であるが、それは些細な事。広い高速道路でカーブも緩やか、そして起伏もあまりないようである。途中の粟ヶ岳トンネル（島田金谷IC-掛川PA・下り線4,667m・新東名最長トンネル）が長い。トン...

『荒神乃庄、そして麺遊伝』 | 2012.04.18 Wed 06:00

『椎茸のお家の巻』KJ-2012-0154

JUGEMテーマ：古民家・田舎暮し椎茸の原木を、お友達のお茶屋さんがくれるというので、椎茸栽培を楽しみにしていたが、週末のお天気が芳しくなく出来ずにいた。日曜日、曇天ではあるが、何とか雨も降らない感じなので、椎名の原木を貰いに行き、椎茸のお家を作る事にした。もう、時期的には遅いのであるが、まだ何とかなりそう。原木自体には、もう椎茸が出ている状態なので、6本の原木を慎重に持ち帰った。そして、1mの鉄管と止具やキャップ等を購入し、枠組みを組み立てた。地面には、湿気が均等に行き渡るように砂を敷き、椎茸の原...

『荒神乃庄、そして麺遊伝』 | 2012.04.17 Tue 06:08

『燕がやってきたの巻』KJ-2012-0153

JUGEMテーマ：古民家・田舎暮し金曜日、庵に着くと『遊』は、「あららっ。」と奇声を発した。玄関先に、大量の鳥の糞が落ちていたのだ。木曜日の朝には、鳥の糞は無かったはずである。玄関先の灯りを灯し、上を見ると燕が巣を作り始めていた。巣には燕はいなかった。金曜日のささやかな宴、『遊』と私は、明日燕の様子を見る事を肴に、愉しい時を過ごした。一夜明け、小雨模様のお天気。玄関先を見ると、昨日より巣が大きくなっている。早起きした燕が、巣作りに励んでいる証である。巣の様子を気にしながら、お掃除や片付け等をして過...

『荒神乃庄、そして麺遊伝』 | 2012.04.16 Mon 06:31

『お花見とカイロプラクテックの巻』KJ-2012-0148

JUGEMテーマ：古民家・田舎暮し 2012/04/07この日は、お友達を呼んで、庵で花見イベントの宴を開いた。今回のイベント、「古民家で花見を楽しみながら、カイロプラクテックで体も元気に。」がテーマである。そう、カイロプラクテックが古民家で体験できるのだ。そんな素敵なイベント、カイロプラクティック施術院『Bamboo（バンブー）』さんが、全面協力してくれ実現した。何と、スタッフ3名での来庵である。庵の6畳2間をカイロプラクテックの施術スペースとして使い、16畳は宴の間とした。庵のお客様だけでなく、近所の人にも声...

『荒神乃庄、そして麺遊伝』 | 2012.04.09 Mon 06:02

『春味麻婆と素麺の昼食の巻』KJ-2012-0147

JUGEMテーマ：古民家・田舎暮し『春味麻婆の巻』KJ-2012-0144、と「素麺」での簡単な昼食。「素麺」のつゆは、庵定番の紫蘇酢と白醤油で。このサッパリとした味わいが、これからの季節、楽しい味わいとなる。お品書「春味麻婆」「素麺」「川根のお茶」

『荒神乃庄、そして麺遊伝』 | 2012.04.06 Fri 05:55

『昨夜の残りに一品足しての巻』KJ-2012-0146

JUGEMテーマ：古民家・田舎暮し『鶏ハツの串焼きの巻』KJ-2012-0143、これも前日に仕込んだものだが、食べきれないとの事で、朝焼き上げて朝食に登場。お品書き「鶏ハツの串焼き」「豚軟骨とアラメの和風煮込み+春味天婦羅の盛り合わせ」「ねぎぬた」「麦御飯・紫蘇の実の塩漬けを添えて」「パイナップル」「川根のお茶」

『荒神乃庄、そして麺遊伝』 | 2012.04.06 Fri 05:54

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