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コーヒー
このテーマに投稿された記事：573件 | このテーマのURL:https://jugem.jp/theme/c137/9248/
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コーヒーを飲むこと。
コーヒーを焙煎すること。
コーヒーのあるお店探検。
コーヒーに関する様々なこと。 
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作者のブログへ：「dis-coffee」さんのブログ
その他のテーマ：「dis-coffee」さんが作成したテーマ一覧(1件)
カフェ・ミネルワ（3）
JUGEMテーマ：コーヒー カフェ・ミネルワ（3） 斎藤茂吉はアララギ派に属す歌人として知られていますが、精神科医として1921年（大正10年）香港、シンガポール、パリ、ベルリンなどを経てウィーン大学で研究生活に入りました。後にミュンヘン大学に転じていますが、ヒトラーのミュンヘン一揆に遭遇しています。1924年（大正13年）10月に医学博士の学位を得て帰国しました。帰国してから3年後、茂吉が投薬していた薬で芥川龍之介が睡眠薬自殺をはかっています。 カフェ・ミネルヴァを訪れたのは、帰国した1924年の...
コーヒー談話室 | 2015.09.27 Sun 15:10
TOKYO COFFEE FESTIVAL 2015に行ってきた！
JUGEMテーマ：コーヒー TOKYO COFFEE FESTIVAL 2015に行ってきた！ TOKYO COFFEE FESTIVAL 2015って何よ https://www.facebook.com/events/466768823503717/ 国連大学前広場で9/26と9/27に開催されたイベントで、 各地のコーヒー店が集まるお祭り。 1000円で5杯までコーヒー試飲できるので、各店のコーヒーの飲み比べが出来ます。 飲み比べ用チケット5枚と紙コップ5個 ！？ なんじゃぁ、この人だかりは！ それほど広くはないスペースなのに、すごい密集度...
なぞブロ | 2015.09.27 Sun 03:48
ビクトリーブレンド ブレンドフォルテシモ 澤井珈琲 コーヒー豆 人気商品
JUGEMテーマ：コーヒー 濃厚な香りとコクがお口の中に広がる澤井珈琲のブレンドコーヒー 安くても満足できる美味しさ♪ 注文がきてから焙煎してお届けしてくれるというのも嬉しいですね(^_^) ブレンドフォルテシモは、あっさりとした味わいでブラジルのコーヒー豆の 最上クラスである”サントス#2”をベースに程よいコクの香ばしいコーヒー豆たちが素敵なハーモニーを奏でます ビクトリーブレンドは、通常の２倍の時間を使いじっくりと丁寧に煎り上げた本場ヨーロッパスタイルの中深煎りタ...
話題の商品、人気アイテムのリサーチブログ | 2015.09.26 Sat 17:53
カフェ・ミネルワ（2）
JUGEMテーマ：コーヒー カフェ・ミネルワ（2） 明治23年初出の、この小説が書かれた頃の、ドイツのコーヒー代はいかほどだったのか気になるところですが、『われは珈琲代の白銅貨を、帳場の石版の上に擲げ、…… 』とあるだけで不明です。明治23年、日本で初めてのコーヒー店「可否茶館」が開かれたと同時期で、「可否茶館」では、一杯のコーヒーは１銭５厘、牛乳入りは２銭でした（「可否茶館」開店チラシによる）。当時の盛りそば一杯が8厘だったといいますから、初めての頃のコーヒーは、飲み物そのも...
コーヒー談話室 | 2015.09.20 Sun 12:55
カフェ・ミネルワ（1）
JUGEMテーマ：コーヒー カフェ・ミネルワ（1） 鴎外の作品である「うたかたの記」にカフェ・ミネルワという名のカフェーが出てきます。「うたかたの記」は、 『 幾頭の獅子の挽ける車の上に、勢よく突立ちたる、女神バワリア(＝バイエルン)の像は、先王ルウドヰヒ第一世がこの凱旋門に据ゑさせしなりといふ。その下よりルウドヰヒ町を左に折れたる処に、トリエント産の大理石にて築きおこしたるおほいへあり。これバワリアの首府（＝ミュンヘン）に名高き見ものなる美術学校なり。校長ピロッチイが名は、をちこちに鳴...
コーヒー談話室 | 2015.09.13 Sun 09:03
アメリカン・コーヒー (3)
JUGEMテーマ：コーヒー アメリカン・コーヒー (3) コーヒーをカップにどれほど入れて飲むでしょか。デミタスで半分ほどなら、何杯も飲めるかもしれません。カップに口切りいっぱいなみなみと入れて、口が迎えに行かないとこぼれそうにして飲む人がいてもおかしくありません。普通のコーヒーカップ（250cc程度）の八分目だと200cc程度です。ひとそれぞれです。 「ピッツバーグの美人」（草森紳一著）に、アメリカン・コーヒーの分量について書かれています。 ピッツバーグですすめられた、大きなカッ...
コーヒー談話室 | 2015.09.06 Sun 10:23
アメリカン・コーヒー (2)
JUGEMテーマ：コーヒー アメリカン・コーヒー (2) 『… 私の気になるのは、薄口の流行なのであります。タバコも酒もコーヒーも、女になびく薄口文化。こんなことをやっていては、人間も薄口になっちまう、… 飲む以上は強い酒を！喫う以上は強いタバコを！啜る以上は濃いコーヒーを！ … いま、私のノドを通りぬけたこの強く濃いコーヒーの香り、これですよ男の味は。流されるものは流されよ、われ独りとなりとても孤塁を守ってみせるぞお！ 固い決意に眉は釣り上がり、無造作に組んだ両の腕も...
コーヒー談話室 | 2015.08.30 Sun 10:06
アメリカン・コーヒー (1)
JUGEMテーマ：コーヒー アメリカン・コーヒー (1) 『あたしのコーヒー、アメリカンにしてくれる？』 『ええ、薄めのですね』 『ええ、アメリカン』 『はい、薄口の … 』。 村松友視のエッセー「アメリカン・コーヒーよ、何処へ行く」の冒頭です。 アメリカン・コーヒーは、焙煎度が低いシナモンロースト（浅煎り）、ミディアムロースト（やや浅めの中煎り）の豆を使って、お湯の量を多くしていれるコーヒーで、苦味よりも酸味が強い味わいです。その名の由来には諸説あるようで...
コーヒー談話室 | 2015.08.23 Sun 10:11
Subikiawaマグとコーヒー豆のセット発売しました
こんばんは、雑貨店ミモザです。 Subikiawa食器店 コーヒーカップ(喫茶ミモザ)＆コーヒーギフトBOX販売スタートしました。 そしてお詫びです。 在庫の入力を間違ってしまうというミスをしてしまいまして、ソールドアウト表示になってしまっておりました。 まだ在庫ございます！ 限定10個となっております。 こちらはコーヒー豆とのセットのため、キャンセルはお控えくださいませ。 8月のコーヒーカップはブルーのコチラ↓ Subikiawaさんにミモザ限定で「喫茶ミモザ」のコーヒーカップを描いて頂...
ミモザnote | 2015.08.18 Tue 22:39
團伊玖磨とコーヒー(10)
JUGEMテーマ：コーヒー 團伊玖磨とコーヒー(10) 「どっこいパイプのけむり」（1997年2月）「パンとコーヒー」 伊玖磨氏曰く、『その国の言葉が分からなければ、向こうのひとから見れば「無教養」かつ「落ち度」と言う。フランス語が使えぬということは、ヴォルテールもボードレールも誦せず、ベルリオーズ、ドビュッシーのオペラも … 立て看板も交通標識も読めぬ者、… どう対処してよいか分からぬ無教養、知恵の足らぬ者として分類されてしまう』。英語、独語を堪能とした伊玖磨氏はフランス語だけは修得...
コーヒー談話室 | 2015.08.16 Sun 08:07
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