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ミナスジェライス州のパトロシーニョ市というところに滞在しました。 ミナスジェライス州は、ブラジルの南東部に位置する州。 州庁所在地は、ベロオリゾンテ。 ブラジルでとれるアラビカ種のコーヒーの50%以上が、ミナスジェライス州でとれるそうです。 街を一望できる丘にて。 街並み。 公文、発見! ブラジルにもあるんですね。 ...
「珈琲 海のいろ」 blog | 2016.09.12 Mon 01:34
ブラジルへ行きました。 国内線のシートにコーヒー豆が。 コーヒーの国にやって来たのだ…! JUGEMテーマ:コーヒー
「珈琲 海のいろ」 blog | 2016.09.11 Sun 00:43
JUGEMテーマ:コーヒー おはようございます 今日は昨日紹介したコーヒーのヒ・ミ・ツ、紹介しちゃいます ちょっと真面目な話になっちゃうので、「めんどくせぇ〜!!」って方はとにかく飲んでください!! 味は店長のゆんが保証しますから(笑) ーーーーーーーおいしさのヒミツーーーーーーーーー※メーカーさんHP参照ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー その1:オーガニック=無農薬栽培 ブラジル、エクアドル、メキシコのコーヒー生産者は「いのちを大切にした...
中途半端が世界を救う♪ | 2016.09.06 Tue 12:41
なんと❗ 霧島市にあの名古屋の名店❗ コメダ珈琲✨ができる✨ 只今建築真っ只中です。 11月のオープンに向けて日々現場は汗を流しています☺ シロノワールが鹿児島で頂ける日が来るんですね✨ 超感動します❤ 楽しみだな☀ JUGEMテーマ:ファーストフード JUGEMテーマ:カフェ・喫茶店 JUGEMテーマ:紅茶・コーヒーを楽しむ* JUGEMテーマ:美味...
アイシンクソー | 2016.09.04 Sun 20:04
JUGEMテーマ:コーヒー 豆を毎回挽いていた時期も、 粉を買って冷凍していた時期も… 最近は、ドリップバッグです。 微妙な味の違いは分かりませんから、 手軽なのが、いちばん。 まとめて買えば、 1杯分が20円足らず。 賞味期限も長いので、安心です。 紅茶も、葉から入れていた時期も、 ミルクティーを鍋で作っいた時期も… 今はティーバッグ。 それも、アップルティーや オレンジティーがお気に入り。 ...
大河の一滴 | 2016.08.27 Sat 22:08
JUGEMテーマ:紅茶・コーヒーを楽しむ* JUGEMテーマ:コーヒー おはようございます! Reconnaissance(ルコネッサンス)です! カフェインには 覚醒作用や利尿作用がなどがあります。 そんなカフェインが含まれている コーヒーと紅茶、 どちらが多いのかを ご紹介しますね。 ・コーヒー 豆の重量に対して 0.9〜3% ・紅茶 茶葉の重量に対して 約3% コーヒーに比べて 紅茶のほうカフェイン含有量は多いです。 しかし、 ...
名古屋の人気フレンチレストラン Reconnaissance(ルコネッサンス) | 2016.08.20 Sat 09:42
JUGEMテーマ:コーヒー こんばんは。今日は月曜日だったんですが微妙に忙しかった、谷口です。 転職して丁度1週間が経ちました。昨日の解約業務の復習とか他にも新たな業務作業を教えて頂きました。 本当、先輩方が頼りになる方ばかりなんで嬉しい。楽しい。面白い。これで仕事がこなせたら最高だろうな。 明日はお休みを頂いてるので、有意義に使いたいと思います! そして今日は仕事帰りにniko and...COFFEEに寄ってきました。 こちらアパレル関係のniko and...さんに併設され...
No.13 | 2016.06.27 Mon 22:59
JUGEMテーマ:コーヒー こんにちは! Reconnaissance(ルコネッサンス)です! 今回紹介するのは 「コーヒーの効果」についてです。 コーヒーには アンチエイジング 効果があります。 コーヒーには野菜や果実以上に 抗酸化物質が多く含まれており 吸収率も高い為 高い抗酸化作用を期待できます! また、 アメリカの女性向け雑誌の web版によるとコーヒーを 1日3カップ以上飲む方は、 皮膚がんの一種である「基底細胞がん」の リスクが極めて低いそうです。 是非参考にしてください☆ ...
名古屋の人気フレンチレストラン Reconnaissance(ルコネッサンス) | 2016.06.17 Fri 10:44
まいど!おはようさん。 無事ドリッパーのある生活をはじめました。 なんやかんや見たけど、定番のハリオ。 どれも使いやすいんだけど、洗いやすいのがいいかなと 思って陶器ではなく軽い素材を選んだ。 ザルで濾すコーヒーと違って、味が濃いというか コクがちゃんとある!全然ちがった。 味がギュッとする感じ。 抽出する穴がひとつってのは違いがあるんだねぇと 違いのわかるコーヒー好きを朝から堪能^^〜♪ ダバダー ダーバー ダバダ〜 日々実験ですなぁ。 当面ドリップコーヒーを試して そのうちミルで...
Happy Do ! | 2016.06.11 Sat 10:18
JUGEMテーマ:コーヒー こんにちは! Reconnaissance(ルコネッサンス)です! 今回は コーヒーの効果 について紹介します。 〇二日酔い解消 そもそも二日酔いは アルコールが代謝物「アセトアルデヒド」 に変化しても酸化することができすに、 神経を刺激し続けて起こります。 コーヒーを飲むことは カフェインにより 肝臓や腎臓の動きを活発にして、 アセトアルデヒドを 炭酸と水に分解することができます。 また利尿作用によって 体外に排出を促します。 ※ただし飲みすぎは控えた方が...
名古屋の人気フレンチレストラン Reconnaissance(ルコネッサンス) | 2016.06.10 Fri 11:20
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