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お菓子作り

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チーズ！すごい高級　＆コーヒーケーキ

JUGEMテーマ：お菓子作りJUGEMテーマ：今日のおやつJUGEMテーマ：ちえみんの晩御飯友達の家におよばれになって、友達がバースデイだったのでチョコレートケーキと煮込みハンバーグ＆豆腐サラダを作っていきました～！！友達（みえちゃん）はチーズのソムリエさんなのでいつも珍しいチーズをたくさん用意してくれています。すっご～い　おいしい！！甘いのやら、しょっばいのやら、濃い～のやら！！オレンジのチーズは見た目に　ニンジンみたいね♪私のコーヒーケーキ！！チョコレートも入っていて、大人のケーキって感じ。...

aromax only Blog* | 2012.06.22 Fri 15:59

阪神タイガース。

昨日、お誕生日のプレゼントに作ったタイガースのアイシングクッキー。なかなか大変でした（;´▽｀A``しいて言うなら、目の部分（笑）でも、作っている最中は無心になり楽しかった～あと、14歳のお誕生日なのでレッスンで教えてもらったPiped　flowersでデコレーションしました

cana*hana | 2012.06.19 Tue 18:03

チーズケーキと田植え

JUGEMテーマ：お菓子作り今日は，朝から田植えをしました。主人が田植え機で植えて，私は苗箱を洗ったり，ちょっと植えつぎをしたりをしました。秋には，美味しい朝日米がたくさん収穫出来る予定です。そして，その後，昨日雨で順延になった息子の野球の試合の応援へ！なんと2回戦も突破　今日は3対0で勝ちました。監督さんも「今日はいいしあいだった！！」と言っておられたそうです。応援の1年生も含めて，チームのみんなが力を合わせているいいチームだなと思います。明日は仕事を休めないので応援に行けませんが，頑張ってほしい...

My Bread Time | 2012.06.17 Sun 22:15

木いちごのマカロンパイ

JUGEMテーマ：お菓子作り今日は，ショコランお菓子教室に行ってきました。ずっと教えていただきたいと思っていた「木いちごのマカロンパイ」を教えていただきました。練りパイをしっかり焼いて，さらにクレームダマンドを絞ってフランボワーズ散らして焼いて，上にマカロン生地を絞って刻んだアーモンドを散らして焼いて出来上がりですサブメニューは「メロンゼリー」でした。お楽しみの試食タイムショコランさんが先日レディアで紹介されていた「トマトレアチーズ」もいただきました。マカロンパイはサクッとしていて中のフィリ...

My Bread Time | 2012.06.11 Mon 22:09

レースライン。

地味に練習しています。見ての通り、最初に作ったのが白色ライン。1枚作るとエネルギー切れ(*´Д｀)=з水色ラインは線は太いし、ラインが微妙(￣ー￣；穴を開けてオーナメント風にすれば良かったかな。。ちょっと後悔

cana*hana | 2012.06.09 Sat 21:18

マンゴープリンとバナナシフォンケーキ

JUGEMテーマ：お菓子作りマンゴープリンを作りました。暑くなってきて，マンゴープリンの美味しい季節になりましたそして，久しぶりに，「ココナッツバナナシフォン」を焼きました。でも，久しぶりすぎたせいか，失敗シフォンになってしまいました・・・生地を型に入れたときから，生地量の少なさに，失敗シフォンだとは分かっていました。完全に混ぜすぎだと思います。とってもきめの荒いシフォンになりました。いや，シフォンとは呼べません子供たちは「美味しいよ！」とバクバク食べてくれてましたが，これはもう，バナナケーキで...

My Bread Time | 2012.06.08 Fri 21:06

ダイヤモンドクッキー

JUGEMテーマ：お菓子作り朝からクッキーを焼きました。レシピはいつもの通り→ダイヤモンドクッキークッキー生地は以前作っていたので、今朝は生地を切って焼くだけの作業でした。形はあまりよくないですが（笑友人にもらったシリコンスチーマーのカップにも入れました！

Flor Blanca | 2012.06.02 Sat 10:52

初挑戦！シフォンケーキ作り

JUGEMテーマ：お菓子作り昨日シフォンケーキを作りました。参考レシピはコチラ→ヘルシオレシピ（項目ケーキからシフォンケーキを探してください）単体レシピに直接リンクできないんですよね～。まず卵白でメレンゲ作り。ブラウンのハンドブレンダーに泡立て器ミキサーを装着してアワ立てます。卵黄も泡立て器で混ぜます。白っぽくなったら牛乳を加えてさらに混ぜ、サラダ油を少しずつ加え混ぜます。メレンゲの泡をつぶさないように卵黄の中に入れさっくりと混ぜ合わせます。そして型に流し込みます。ヘルシオでメニューを「シフ...

Flor Blanca | 2012.06.02 Sat 10:41

焼き菓子の贈り物

母の日に少し遅れて、焼き菓子のプレゼントを贈りました。 ☆タンカンジャムのパウンドケーキ ☆沖縄ふーちばーのパウンドケーキ ☆ジンジャーコンフィチュールのマドレーヌの３種です。タンカンジャムのパウンドケーキは沖縄のタンカンで作ったジャム（自家製！）をたっぷり練りこみました。ふーちばーは沖縄のよもぎ（本土のよもぎとは違い、苦みがまろやかで香りがいい「にしよもぎ」という種類で、沖縄そばに生のまま乗せたり、ジューシーに入れて風味を味わいます。）を乾燥させて、その粉を混ぜ込みました。ジ...

sunny day brunch | 2012.05.31 Thu 03:24

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