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*食べ物の写真*
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*食べ物の写真*

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🍎りんごを煮ました🍎

JUGEMテーマ:*食べ物の写真* ご来店くださったお客さま、ありがとうございました。   連休をありがとうございました。     今季一番の寒い朝です((( ;゚Д゚))) 最低気温4℃、5時半頃の気温6℃でした。 寒いと生地の発酵や、オーブンが温まるのに時間がかかります。 サンドウィッチに塗るバターが、少し硬く塗りにくいです。 寒さに負けず、元気に過ごしたいですね   紅玉を煮ました。   アップルシナモンロールに使います。 毎回、発色が違うのはなぜ...

おいしいパンの店☆ソフィーだより | 2024.11.19 Tue 18:22

ちょっと遅い朝食

JUGEMテーマ:*食べ物の写真*   ちょっと遅い朝食   *ソーセージ、大学いも、きゅうりの浅漬け 大学いもは、娘が作ったもの *頂き物のりんご「なかののきらめき」という品種。 中はピンクちょっとキャラメリゼして。 直売所には、スーパーなどには出回らない品種があるんですね! 希少なりんごを、ありがとうございました!! *トースト *紅茶   イベントがあり、皆疲れていたので、起きたら9時 どうぞ佳い一日を

おいしいパンの店☆ソフィーだより | 2024.11.17 Sun 10:55

🍕ピザ 焼き立てです🍕

JUGEMテーマ:美味しいパン JUGEMテーマ:*食べ物の写真* ご来店くださったお客さま、ありがとうございました。   気持ちの良い秋晴れになりましたね ピザ焼き立てです   ツナコーン ハムとポテト   シシリアンルージュのマルゲリータ ミートソースと丸えんぴつナス   地元産の食材を使っています   10日(日)、11日(月)連休をいただきます。 ご不便をおかけしますが、どうぞよろしくお願いいたします   #ピザ #地産地消 ...

おいしいパンの店☆ソフィーだより | 2024.11.09 Sat 17:39

塩パン 焼きあがりました!!

JUGEMテーマ:*食べ物の写真* ご来店くださったお客さま、ありがとうございました。   いきなり冬ですね((( ;゚Д゚))) ヒートテックのシャツとタイツで、冬支度です   塩パンに、溶き卵を塗り、ゲラントの塩を振り、オーブンで5分焼きます。 写真がちょっとボケていますね( ノД`)シクシク…   はい、焼き上がりました バターの香りがたまりません     #塩パン #ゲラントの塩 #フレッシュバター #上越パン #おいしいパンの店ソフィー

おいしいパンの店☆ソフィーだより | 2024.11.07 Thu 17:52

握力😢😢

JUGEMテーマ:*食べ物の写真* ご来店くださったお客さま、ありがとうございました。   ふわふわにはホイップクリームを、   チョココロネにはチョコレートクリームを絞るのですが、 数が多くなると、握力がないので、しんどいです   朝からグチってしまいました、ごめんなさいm(__)m   #ふわふわ #チョココロネ #握力 #上越パン #おいしいパンの店ソフィー

おいしいパンの店☆ソフィーだより | 2024.11.01 Fri 18:17

☆焼き立て出ました☆

JUGEMテーマ:*食べ物の写真*   ご来店くださったお客さま、ありがとうございました。   連休をありがとうございました。 27日の、#にいがたオーガニックフェスタin上越 には、 たくさんのお客さまがご来場下さり、ありがとうございました。 久々のイベント出店で、準備不足な点が多々あり、反省しています。   たくさんの方々に、、もち麦食パン、もち麦グラハムブレッド、 ウォールナッツブレッドもち麦くるみアンパン、チョコチップクッキー などを知っていただけて、良かっ...

おいしいパンの店☆ソフィーだより | 2024.10.29 Tue 18:24

開店直前の店内の様子!

JUGEMテーマ:*食べ物の写真* ご来店くださったお客さま、ありがとうございました。   昨日は28℃位で4暑かったのに、今日は気温が下がりましたね。 風邪をひかないように注意しましょう。     菓子パン、 フレンチトースト、メロンパン、アップルシナモンロール   こしあんぱん、つぶあんぱん、くりあんぱん   調理パン焼き上がりました   アスパラとハム、3種のチーズ   カレーパン、野沢菜おやき、くるみみそおやき  ...

おいしいパンの店☆ソフィーだより | 2024.10.24 Thu 18:15

クランベリー金時

JUGEMテーマ:美味しいパン JUGEMテーマ:*食べ物の写真* ご来店くださったお客さま、ありがとうございました。   昨夜は、満月を見れなかったのですが、 今朝、出勤時に、西の空にポッカリ浮かんでいたので、 車を停めてパチリ!     お待たせしました! 地元産のサツマイモが手に入ったので、 クランベリー金時 始めました   秋の味覚をご賞味くださいませ     20日(日)、21日 (月)連休をいただきます。 ご不便をおかけし...

おいしいパンの店☆ソフィーだより | 2024.10.18 Fri 20:47

次々とパンが焼けて、売り場に並びます!!

JUGEMテーマ:*食べ物の写真* ご来店くださったお客さま、ありがとうございました。   連休をありがとうございました。   続々とパンが焼けて、売り場に並べられています   菓子パン アップルキャラメル   こしあん、つぶあん、くりあん     調理パン アスパラフランク、めんたいポテト、焼きカレーパン     ピザ シシリアンルージュのマルゲリータ、えんぴつナスとミートソースのピザ     サ...

おいしいパンの店☆ソフィーだより | 2024.10.15 Tue 17:58

焼き菓子はいかがですか?!

JUGEMテーマ:*食べ物の写真*   ご来店くださったお客さま、ありがとうございました。   気持ちの良い秋晴れでしたね。   涼しくなったので、ブラウニーを焼きました   ハロウィーンのシールを貼って!!! チョコレート、ココア、バターたっぷりです。 おやつにいかがでしょうか   ドイツの家庭の焼き菓子・ザントクーヘンもご好評頂いています。   スタッフFが、プランターの花を植え替えてくれました ビオラと、八重咲きジニア です...

おいしいパンの店☆ソフィーだより | 2024.10.12 Sat 18:14

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