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食べ物の写真

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マリトッツォ

JUGEMテーマ：*食べ物の写真* 連休をありがとうございました。ご来店くださったお客さま、中央病院の売店、上越地域振興局の生協、上越市役所の生協でお求めくださったお客さま、ありがとうございました。マリトッツォのご予約が落ち着いてきましたので、今日は店頭販売分をたくさんお出ししました。余ったらどうしよう････と心配しましたが、おかげさまで1時過ぎには完売いたしました。確実にお求めいただくには、ご予約をおススメいたします。 ...

おいしいパンの店☆ソフィーだより | 2021.05.25 Tue 21:55

バターロールはいかがですか？

JUGEMテーマ：*食べ物の写真* ご来店くださったお客さま、中央病院の売店でお求めくださったお客さま、ありがとうございました。バターロールふっくら、しっとり!!! バターを増量して、よりおいしくなりました。ずらっと並んでいると、可愛いですね!!

おいしいパンの店☆ソフィーだより | 2021.05.21 Fri 23:06

チキントマトカレーのナン

JUGEMテーマ：*食べ物の写真* 連休を頂き、ありがとうございました。ご来店くださったお客さま、中央病院の売店や、上越市役所の生協、上越地域振興局の売店でお求めくださったお客さま、ありがとうございました。今日は、マリトッツォにホイップクリームを詰める（絞る？）とき、室温が高かったせいか、ダレてきてしまいとても大変でした(-_-;) しかも、今日のいちごがとても大きく立派で、パンからはみ出しそう!!!!! とにかく時間がかかってしまい、サンドウィッチを作った...

おいしいパンの店☆ソフィーだより | 2021.05.18 Tue 20:43

ライ麦９０％です!!!!

JUGEMテーマ：*食べ物の写真* ご来店くださったお客さま、中央病院の売店や、高田西城病院の売店でお求めくださったお客さま、ありがとうございました。ハンブルガーロッゲンブロートは、ライ麦90%のパンです。丸型と俵型とございます。サンドウィッチには俵型が良いと、お客さまのご要望にお応えして作りました。。スライスを致しますので、スタッフまでお申し付け下さいませ。先日は、ライ麦の比率の高いパンがないかと、ネットで検索し、ソフィーにお越しくださ...

おいしいパンの店☆ソフィーだより | 2021.05.12 Wed 22:56

マリトッツォ人気です!!

JUGEMテーマ：*食べ物の写真* 小雨の中、ご来店くださったお客さまありがとうございました。今、巷で人気のマリトッツォ「ソフィーはブリオッシュを作っているから、できるんじゃないんですか？マリトッツォを作ってください!!!」という、スタッフMの提案で、作ることになりました。インターネットで検索し、色々な画像を見て、見よう見まねで作ってみたのが先週末でした。昨日からは、いちごをトッピングして、お出ししています。味と、ルックスのアクセントになっていま...

おいしいパンの店☆ソフィーだより | 2021.04.29 Thu 22:44

大麦コーンパン

JUGEMテーマ：*食べ物の写真* ご来店くださったお客さま、中央病院の売店でお求めくださったお客さま、ありがとうございました。今日も、新商品のお知らせです!!怒涛の3連続投稿!!! 大麦コーンパン上越産大麦の生地に、コーンも、コーン缶の汁も混ぜ込みました!! ほんのりコーンの甘みと、もっちり生地が良く合い、優しいパンです。お客さまの大麦への関心度が高く、ビックリしています。

おいしいパンの店☆ソフィーだより | 2021.04.23 Fri 21:27

大麦ブレッド新登場!!!!

JUGEMテーマ：*食べ物の写真* ご来店くださったお客さま、中央病院の売店や、高田西城病院の売店でお求めくださったお客さま、ありがとうございました。またまた新商品のご紹介です!! 大麦ブレッド上越産の大麦「はねうまもち」の全粒粉を使った食パンです。トーストして良し、サンドウィッチにして良しです。ヘルシーでおいしい大麦ブレッドを、どうぞ召し上がれ☆ 「まるごと上越！」5月号の『地元のおいしいパン屋さん』特集に取り上げていただいています!! ...

おいしいパンの店☆ソフィーだより | 2021.04.21 Wed 21:14

パン・オ・ノア

JUGEMテーマ：*食べ物の写真* 肌寒い一日でしたね。昨日は暑くて、工房の中は、オーブンがあるので30℃超え!!!! 寒暖の差が激しすぎます!!!! ご来店くださったお客さま、中央病院の売店や、高田西城病院の売店でお求めくださったお客さま、ありがとうございました。パン・オ・ノアカンパーニュの生地に、くるみを入れたものです。とても香ばしく、美味しいです。成形がまだあまり上手ではありませんが･････長い目で見てやってくださいませ。

おいしいパンの店☆ソフィーだより | 2021.04.14 Wed 21:29

サンドウィッチオードブルのご注文!!!!

JUGEMテーマ：*食べ物の写真* ご来店くださったお客さま、ありがとうございました。久しぶりに、サンドウィッチオードブルのご注文をいただきました。「半分をフルーツサンドにしてください！」とのご希望です。＊いちご、練乳クリーム　　　　（絹食パン）＊キウイ、カスタードクリーム　（絹食パン）＊バナナ、ピーナッツクリーム　（ウォールナッツブレッド）＊ゴボウ、チキン、レタス　　　（グラハムブレッド）＊ハム、ポテトサラダ、レタス　（グラハムブレッド） ...

おいしいパンの店☆ソフィーだより | 2021.04.03 Sat 23:49

うさぎちゃん

JUGEMテーマ：*食べ物の写真* 連休を頂き、ありがとうございました。ご来店くださったお客さま、中央病院の売店や、上越市役所の生協でお求めくださったお客さま、ありがとうございました。昨日、開花宣言が出された、高田公園の桜が、ここ2日間の暖かさで、かなり開花しました。観桜会期間中、桜が長く咲いてくれますように!!!! 大雨や大風が、桜を散らさないように!!!! さて、うさぎちゃん　のご紹介です！愛くるしいお顔ですよね☆ カスタードクリーム...

おいしいパンの店☆ソフィーだより | 2021.03.30 Tue 23:09

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