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JUGEMテーマ:*食べ物の写真* 急に寒くなりましたね! お客さまとの会話も 『南葉山が白くなってたよ!!』 『もうじき雪が降るかしら?!』 『タイヤを交換しなくっちゃ!!!』などなど ご来店くださったお客さま、 中央病院の売店でお求めくださったお客さま、 ありがとうございました。 今日は『くまちゃん』です。 ずっと苦手意識があったのですが、 珍しく、今日は、どの子も可愛くできたような・・・・ 毎日、『くまちゃん』や『うさぎちゃん』の出来に一喜一憂してます...
おいしいパンの店☆ソフィーだより | 2019.11.22 Fri 00:03
JUGEMテーマ:*食べ物の写真* 強風の中、ご来店くださったお客さま、 中央病院の売店でお求めくださったお客さま、 16,17日に開催された、Komachi's Bakery でお求めくださったお客さま ありがとうございました。 先週は、イベントの準備で夜遅くまで仕事をしていて、 ブログの更新もできませんでした(涙) 今日、ご紹介するのは かぼちゃとベーコンのピザ です。 くるみとカマンベール入りのかぼちゃサラダ と、ベーコンは好相性です!!! 皆さまのご来店を...
おいしいパンの店☆ソフィーだより | 2019.11.19 Tue 21:52
JUGEMテーマ:*食べ物の写真* ご来店くださったお客さま、 中央病院の売店でお求めくださったお客さま、 ありがとうございました。 紅玉のコンポートを巻き込んだ アップルロール 紅玉の色がうまく撮れなくて残念ですが、お味は保証しますよ!!! アップルデニッシュも、人気です。 和菓子屋さんが、アップルデニッシュを気に入ってくださり、 とても嬉しいです。
おいしいパンの店☆ソフィーだより | 2019.11.13 Wed 22:50
JUGEMテーマ:*食べ物の写真* ご来店くださったお客さま、 中央病院の売店や、上越市役所生協でお求めくださったお客さま、 ありがとうございました。 いちじくやレーズン、くるみ、オレンジピールやレモンピールなどがぎっしり詰まった フルヒテブロート、ソフィーの看板商品のひとつです。 試食をお出ししているのですが、子供さんにも大人気!!!! 吟味した具材をたっぷり使っています。 よく噛み締めて、じっくり味わってみてくださいね!
おいしいパンの店☆ソフィーだより | 2019.11.11 Mon 23:20
JUGEMテーマ:*食べ物の写真* ご来店くださったお客さま、 中央病院の売店でお求めくださったお客さま、 ありがとうございました。 妙高山が初冠雪したそうですね!!! 昨夜はとても寒かったし、今朝も寒くて寒くて・・・・・・ 日中は、パン屋の仕事場はエアコンを入れてるんですよ!! 気温差が激しくて・・・・・・ カンパーニュとパン・オ・ノア 大人気です!!! スイスから一時帰国されているご夫婦が、とても美味しいと褒めてくださいました。 嬉しいですね!!!とても励みになり...
おいしいパンの店☆ソフィーだより | 2019.11.05 Tue 21:37
JUGEMテーマ:*食べ物の写真* たくさんのお客さまにご来店頂き、ありがとうございました。 商品が少なくなり、途中から完売の商品もあり、ご迷惑をおかけいたしました。 シュープリーズのご注文を2件いただきました。 前日に大きな大きなカンパーニュを焼きました。 『ご予約品』のカードをつけて陳列しておきましたら、 「でっか〜〜〜い!!!!!」 と、みなさんビックリされていました。 比較のために、100円玉を置いてみました^^ まさに”シュープリーズ&rdq...
おいしいパンの店☆ソフィーだより | 2019.11.03 Sun 10:18
JUGEMテーマ:*食べ物の写真* ご来店くださったお客さま、 中央病院の売店でお求めくださったお客さま、 ありがとうございました。 今日で10月が終わり・・・・・・あっという間に11月、12月・・・・・・・あ”あ”〜〜〜 ケルニッシュ、夜の7時半ころ焼きあがりました。 いろいろあって、仕込むのが遅かったので、こんな時間になってしまったのです。 しかも、焼きあがるときに、スタッフY(オット)は、用事ができて外出!!!! 私がオーブンから、パンを出したのです。 おっかなびっく...
おいしいパンの店☆ソフィーだより | 2019.10.31 Thu 20:09
JUGEMテーマ:*食べ物の写真* 昨日は、地域の小学校の文化祭で販売したいからと、パンのご注文を頂き、 昨年に引き続きたくさんのパンをお届けしました。 ご注文ありがとうございました。 ・カレーパン ・エビカツサンド ・メロンパン ・シナモンロール 前日から準備をして、当日の朝、PTAのお父さんが引き取りに来られ、 お渡ししました。 番重(パンを入れる箱)が9枚くらいありました!!!!! 今日と明日はお休みを頂きます。 22日(火)のご来店をお待ちしており...
おいしいパンの店☆ソフィーだより | 2019.10.20 Sun 14:23
JUGEMテーマ:*食べ物の写真* 激しい雨が降ったり、晴れたり、また降ったり・・・・不安定な天候の中、 ご来店くださったお客さま、 中央病院の売店や、上越地域振興局の生協でお求めくださったお客さま、 ありがとうございました。 パン屋の焼き菓子 その1 ソフィーでは、ザントクーヘン、チョコチップクッキー、スコーンなどがあります。 焼きたての甘い香りが店内に満ちて、幸せな気分になります。 ザントクーヘンは、ドイツの伝統的な焼き菓子です。 砂のように粒子...
おいしいパンの店☆ソフィーだより | 2019.10.08 Tue 23:26
JUGEMテーマ:*食べ物の写真* ご来店くださったお客さま、 中央病院の売店や、上越市役所の生協でお求めくださったお客さま、 ありがとうございました。 ソフィーにはたくさんの食パンがございます。 ・絹食パン 一番オーソドックスな食パンです。 ・牧場の食パン 三和牛乳を使用しています。しっとり、リッチなお味です。 ・グラハムブレッド 全粒粉20%配合の、食物繊維やミネラルの豊富な食パンです。 ・ウォールナッツブレッド くるみがた...
おいしいパンの店☆ソフィーだより | 2019.10.07 Mon 22:39
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