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パン教室

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パン教室
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パン教室で習ったことなど紹介していきましょう♪
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ファミリーコースパート3 チョコマロン グラハムスコーン

        チョコシートを折り込んで作るチョコマロン、 上手くできるかとても心配されていましたが 焼き上がりを見て喜んで頂けました。   グラハムスコーンはバターがたっぷり、 おいしく焼けました。   また来月もよろしくお願いします。   ***** コースレッスンご案内 (1回につきパン2種類+お菓子1種類) JHBSのカリキュラムに基づき 58種類のパンと30種類のお菓子を作ります。 初級6回 2500円 中級12回 3000円 上級12回 3500円...

パン教室『coral』 相模原 町田 古淵 | 2020.10.25 Sun 17:02

パノリアおばけ

JUGEMテーマ:パン教室     ハロウィンの飾りつけ。   ハロウィンアイテムを、折り紙で折ろう!と思い、動画をチェックしたら、可愛いおばけを発見。   早速、折ってみました〜。   顔は、ペンで描いただけ。   すごいよね〜。無料で、こんな折り方を披露するなんて。動画だと、止めながら、自分のペースで折れるし、ありがたいことづくめ。     ただのおばけでは、いけないのです。   パンを持つのが、パノリア的おばけ。 ...

岡崎のパン教室 Panoria パノリア | 2020.10.20 Tue 23:09

OGクラス ライブレッド ウーッマンゴー!! おいものプリン

    OGクラスのレッスンでした。     ライ麦30パーセント配合のライブレッドと 今日で教えるのは最後になる マンゴーのパンを作りました。   マンゴーのパンは、 ふわふわ加減にみなさん驚かれていました。   デザートには女子受けのよさそうな おいものプリンを作りました。   今日は少しですが 生徒さんのお子さんの参加できて 楽しいレッスンでした。   また来月もよろしくお願いします。   ***** コースレッ...

パン教室『coral』 相模原 町田 古淵 | 2020.10.16 Fri 11:58

OGクラス ヨーグルトブレッド ウーッマンゴー!! おいものプリン 

    9月最後のレッスンでした。 今年は残暑きびしく、 どうなるかと思う日もありましたが、 扱いにくい生地も 頑張って作ってくれて嬉しい限りでした! 今日も楽しいレッスンでした。 パンも気に入ってもらえてよかったです。 また来月もよろしくお願いします。   ***** コースレッスンご案内 (1回につきパン2種類+お菓子1種類) JHBSのカリキュラムに基づき 58種類のパンと30種類のお菓子を作ります。 初級6回 2500円 中級12回 3000円 上級12回 3500円 (プラス税...

パン教室『coral』 相模原 町田 古淵 | 2020.10.16 Fri 11:45

ファミリーコースパート3 グラハムブレッド まるまるポテト スノーボール

      グラハム粉配合のパンと ポテトとじゃがいもの入ったまるまるポテト、 カシューナッツ入りのスノーボールを 作りました。     今日も楽しいレッスンでした。 また来月もよろしくお願いします。   ***** コースレッスンご案内 (1回につきパン2種類+お菓子1種類) JHBSのカリキュラムに基づき 58種類のパンと30種類のお菓子を作ります。 初級6回 2500円 中級12回 3000円 上級12回 3500円 (プラス税) 詳しくはこちら ↓...

パン教室『coral』 相模原 町田 古淵 | 2020.10.16 Fri 11:33

アドバンスコース アニーズブレッド ダッチタイガーブレッド スノーボール

        編み込みリング型のアニーズブレッド、 見た目も可愛らしく ミルクで仕込んだレーズンとクルミ入りの 飽きのこない味で 教えるのが毎回楽しみなパンです。 ダッチタイガーブレッド、 ひび割れるのを楽しんでいただけました。 今日も楽しかったですね。 また来月もよろしくお願いします。   ***** コースレッスンご案内 (1回につきパン2種類+お菓子1種類) JHBSのカリキュラムに基づき 58種類のパンと30種類のお菓子を作ります。 初級6...

パン教室『coral』 相模原 町田 古淵 | 2020.10.16 Fri 11:15

浅田家!

JUGEMテーマ:パン教室   今日は、娘が観てみたい!と言っていた映画『浅田家!』を鑑賞。   映画館も、少しづつ、収容人数を増やしていますね。今日の座席は、2人並んで座れる席と1人づつの席が混在しているスタイルでした。   二宮くん主演。   実在する写真家「浅田政志」氏がモデルになっているお話。   ひとことで言うと、【見やすい】映画でした。わかりやすくて、ほのぼのしていて、悪い人が出てこなくて。   安心感すごいです。   先...

岡崎のパン教室 Panoria パノリア | 2020.10.11 Sun 20:22

ウィンナーカレー、スタート

JUGEMテーマ:パン教室   10月レッスン、本日からスタートです。     それにしても、寒い!・・けど、こねていたり、マスクをしていたりすると、だんだん暑くなってくるから、不思議です。   先月最後のレッスンから、1週間ぐらいしか経っていませんが、発酵の状況が全然違ってきて、びっくりです。   それは、毎年のことなので、当たり前なのですが、すぐに対応できない・・・。   でも、発酵中に、お布団はかけるようにしましたよ。   さて、初ウ...

岡崎のパン教室 Panoria パノリア | 2020.10.08 Thu 20:01

メロンパン、段取りチェック

JUGEMテーマ:パン教室   息子の中間テストが始まりました。   テスト前日、追い込んで勉強をしてくれるのかと思いきや、勉強しすぎると、頭が破裂して、体調が悪くなるということで、早々に切り上げていました。体調管理が大事だそうです。   1度、破裂してみて欲しいものです。     そんなことは、どうでもいいです。   今日は、11月レッスンのメロンパン&ポップオーバーの段取りをチェックしました。   頭の中では、これやったら、これやって、...

岡崎のパン教室 Panoria パノリア | 2020.10.07 Wed 22:09

OGクラス まめあん おいものプリン

      大納言あずきと金時豆、こしあんが入ったまめあん、 ポットベリーという小さなケースに 入れて焼くのですがこれが絶妙な大きさなのです。 なんとなく秋らしいパンですね。     生徒さんが小さな家のオブジェを作ってくれました。 すごくかわいい!と盛り上がりました。 今ハマっている多肉植物と一緒に飾ろうと思います! ありがとうございました。     ***** コースレッスンご案内 (1回につきパン2種類+お菓子1種類) JHBS...

パン教室『coral』 相模原 町田 古淵 | 2020.10.07 Wed 14:57

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