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JUGEMテーマ:パン教室 今日は、美容院に行ってきました。 バチっと髪切って、来週からレッスンスタート!って感じだったんですけどね。 とりあえず、必要以上にさっぱりしてきました。 さて、うちの娘、水泳部なんですが、本来なら、明日、市の水泳大会でした。 コロナ禍ということもあり、3校ぐらいが集まって競う形だったのですが、緊急事態宣言をうけて、それができなくなり、各小学校で記録を測り、それをもとに順位をつけるということになりまし...
岡崎のパン教室 Panoria パノリア | 2021.09.03 Fri 20:36
JUGEMテーマ:パン教室 昨日、ブログを更新した時点では、まだ良かったのに・・。 そのあと、小学校から連絡が来まして、娘の小学校、クラスターになってしまいました。 今朝の新聞にも載っていましたが、生徒10名+職員1名の感染が分かったようです。 分散登校とりやめ、しばらく学校休校です。 お子さんが感染すれば、ご家族の方も感染する可能性が高いでしょうから、この後の広がりも怖いですね。 レッスン、やめる決断をしておいて良かった・...
岡崎のパン教室 Panoria パノリア | 2021.09.02 Thu 22:06
神奈川県にも緊急事態宣言が 発令されそうですね。 当教室も、7/26より コースレッスンをお休みしています。 また9月になったら たくさんパンを焼きましょう! ほんの一部なのですが 最近のレッスンで焼いたパンです。 パン・ヴィエノワ・ショコラは クリームとジャムを 口金つきの絞り袋に入れて お持ち帰り頂きました。 初の試み(?)だったので どうかなー、と思っていたのですが お子様から「ママすごい!」と言われたと たくさん報告を頂けました。 イーストで作る ワッフルも久しぶりに作...
パン教室『coral』 相模原 町田 古淵 | 2021.07.30 Fri 17:02
JUGEMテーマ:パン教室 梅雨も明け、暑い!日々がやってきました。 教室も、冷房をかけてはいるものの、マスクをして、パンをこねていると、汗がにじんできます・・・。 でも、そんな暑さから逃げるように、今日で7月のレッスンが終了しました。 集中しながらの星の成形や、チーズクリームをくるくるする成形、楽しんでいただけたかな。 夏休み前の貴重な1人時間に、教室に足を運んでいただき、本当にありがとうございました。 さて、今...
岡崎のパン教室 Panoria パノリア | 2021.07.19 Mon 22:20
JUGEMテーマ:パン教室 今日は、1年半ぶりぐらいに来てくださった方がいて、嬉しかった〜。 医療の現場で働かれているので、コロナが流行り出した頃から、お会いできていなかったのですが、ワクチン接種も終わったということで、久しぶりに、パンを作っていただけました。 いい気分転換になってくれたなら、嬉しいです。 さて、今月のお茶タイム。 ドリンクは、無印良品の『とうもろこし茶』 さっぱり、ごくごく飲めて、暑い夏には...
岡崎のパン教室 Panoria パノリア | 2021.07.15 Thu 20:43
JUGEMテーマ:パン教室 『海』テーマのディスプレイにしようとしたものの、いろいろ置いてみても、スペースが埋まらない・・・。 そもそも、アイテムが少なかったりするのだけど、100均ものばかりでは、限界を感じ・・。 自宅に、何か『海』っぽいアイテムはないか!と必死に探すものの、見当たらない。 そんな時、ひらめいたのが、娘のぬいぐるみコレクションの1つ。 じんべいざめの『まーちゃん』。 『まーちゃん』...
岡崎のパン教室 Panoria パノリア | 2021.07.09 Fri 21:00
JUGEMテーマ:パン教室 7月レッスン、始まっております。 お星さまのパン・・・誰からも、星だ!と感じてもらえず、ネーミングの失敗を反省。 今日は、ほおずきに見えるとのご感想。私も納得。 何か、さるぼぼにも見えてくるし(どんなパンなんだ!)。 味で勝負だ! さて、これ、何の模様かわかるかな。 アップにしたら・・・おさかなの大群なのでした。 この布、買ってずいぶん経ちますが、いまい...
岡崎のパン教室 Panoria パノリア | 2021.07.07 Wed 21:03
JUGEMテーマ:パン教室 今月の生地は、優しい甘さで、しっとりしているから、生地そのものの味が楽しめる成形がおすすめ。 そんなこといったら、くるくるパンにするとか、星形にするのって、どうなのよ!となるわけですが、丸めるだけで、十分美味しい生地ですので、難しいと思わず、ご自宅でも作っていただけたら嬉しい。 これは、今月の生地を丸めて、切り込み入れて、バターのせて焼いたもの。 シンプルイズベスト。 先日...
岡崎のパン教室 Panoria パノリア | 2021.07.03 Sat 18:04
JUGEMテーマ:パン教室 伸びきっていて、ぼさぼさだった髪。やっと切れた〜。 美容師さん、張り切って、たくさん切ってくれました。耳丸出し。 いやぁ〜私ぐらい短い人、なかなかお目にかからない。 私、まだ、白髪に悩まされていないのですが、出始めてきても、もう白髪染めしない覚悟です。 シルバーヘアのベリーショートを楽しみます。 そんな覚悟はどうでもいいとして、7月レッスンのリハをしました。 『レモンチー...
岡崎のパン教室 Panoria パノリア | 2021.07.02 Fri 20:35
JUGEMテーマ:パン教室 7月に入ってしまった。 いやだな〜。すぐに夏休みがやってくる・・。子どもにしてみれば、嬉しい嬉しい夏休みなんだろうけど、母的にはね〜。 さて、先月のことになってしまいましたが、雨の季節をイメージしたディスプレイです。 水色ベースの水玉生地が主役です。 このあじさいは、3年ぐらい使いまわししている・・。 別にいいよね。枯れるわけじゃないし。間違いなく来年も使うからね(毎月、何かの...
岡崎のパン教室 Panoria パノリア | 2021.07.01 Thu 20:42
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