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パン教室

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パン教室
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パン教室で習ったことなど紹介していきましょう♪
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OGクラス わんこパン

OGクラス「わんこパン」 のレッスンでした。 かういいわんこが 三匹できました。 みなさん切るまでは わんこになっているか心配されて いましたが かわいらしくできて よかったです。 難点は食べるのが かわいそうところ・・・。 デザートメニューは かぼちゃのおやきでした。 タピオカ粉を使うので もちもちでした。 かんたんにできるので おやつにおすすめです。  

パン教室『coral』 相模原 町田 古淵 | 2018.04.21 Sat 17:35

今月のちまちま作業

JUGEMテーマ:パン教室   春テーブルを演出するべく、100均のものを、いかに効率よく・いかに見栄えよくしていくかに情熱をかけているわけですが、今回のアイテムで、みんなから『可愛い』と評判がいいのがコレです。   小さいガラスのココットの周りにからみついている?もの。   キャンドゥだったかな・・・もともとは、ワイヤー製の長いガーランドみたいなものだったのですが、ココットの大きさに合わせてカットして、リング状にしました。出ました、ちまちま作業。   これ...

岡崎のパン教室 Panoria パノリア | 2018.04.21 Sat 05:22

また、きっと。

JUGEMテーマ:パン教室   12月〜毎月、楽しみにレッスンにお通いいただいていた方が、旦那さんの転勤で、岡崎を離れることになりました。   レッスンにいらした当初より、「春には、引っ越しの予定・・・」とお聞きしていました。   そして、4月末にお引越しが決まり、先日が最後のレッスンになってしまいました。   いつも、お友達・お子様とご一緒で、にぎやかに楽しい時間を過ごさせていただきました。   パンを作りたいとは思っていたものの、機会がなく、パン作り...

岡崎のパン教室 Panoria パノリア | 2018.04.20 Fri 05:58

ファミリーコースパート1 シナモンロール

ファミリーコースパート1 シナモンロールのレッスンでした。 大きなリース型のシナモンロールです。 レーズンやくるみも入っていて 女子受けよさそうですね。 冷めてからフォンダンします。 デザートメニューは フロランタンでした。 こちらは簡単に作れる フロランタンで、 さっそくGWに作る!と 言って頂けました。 手作りのお菓子のあるGW, ステキですね!!  

パン教室『coral』 相模原 町田 古淵 | 2018.04.17 Tue 23:41

ファミリーコースパート1 コルネ

ファミリーコースパート1 コルネのレッスンでした。 コルネットという楽器が由来の パンだそうです。 長ーく長ーく生地を伸ばして 作るパンです。 ぎっしりとクリームを詰めるのは 意外と難しかったりします。 デザートメニューは 豆大福でした。 (写真は以前のレッスン時のもの) 塩ゆで赤えんどう豆が いいアクセントになっています。 生徒さんからお土産を 頂きました。 桜の時期に合わせて 京都に行かれたそうです。 いいですね〜 いつか見に行ってみたいです。 ごちそうさまでし...

パン教室『coral』 相模原 町田 古淵 | 2018.04.17 Tue 23:22

思い立ったらすぐ・・のパン

JUGEMテーマ:パン教室   5月のフォカッチャ。材料もシンプルだし、こねる時間も少なめ〜。   思い立ったら、すぐに作れるのが魅力♪   今日、レッスンがお休みで、午前中は試作パンを1つ作り、焼き上がったらイオンに行って、帰ってきたら14時。   それから、すぐにフォカッチャを作りだしましたが、16時前には焼き上がりました。     子どもたちは、甘いパンも好きですが、塩気系も大好きなので、重宝するパンです。   イオンに行ったのは...

岡崎のパン教室 Panoria パノリア | 2018.04.17 Tue 17:05

イースター?

JUGEMテーマ:パン教室   今年のイースターは、4月1日だったんですよね。   終わってしまったんですけど、可愛いので、4月はイースター的飾りで春らしさ出しています。   ピンクの扉と相性よし♪     ちょっと可愛く演出してみました。100均グッズ大活躍。   今月のレッスンも、ボリューム満点   今日、お越しになった方は、明日がお義母さんのお誕生日なので、焼けたパンをプレゼントすると言われていました。   喜んで...

岡崎のパン教室 Panoria パノリア | 2018.04.16 Mon 17:35

準師範クラス 4月/洋菓子コースパート1

今月よりいよいよ 準師範クラスが始まります。 新メニューのパンを一つ、 ファミリーコースのパンとお菓子の 見直しを一つずつ、 お楽しみメニューを一つ、 の計四つを習うのですが、 それと一緒に 洋菓子コースのメニューを 一つ習います。 そんなこんなで今日は たくさん焼きまくりました。 洋菓子コースの シュー・ア・ラ・クレームです。 シュークリームの上の部分には カリカリしたビスケット生地が のっています。 エクレアはコーヒー風味でした。 甘いものが苦手な私でも 洋菓子コースのお菓子...

パン教室『coral』 相模原 町田 古淵 | 2018.04.15 Sun 18:58

春色のファブリック

JUGEMテーマ:パン教室   いつも、棚のところにチョロリと布をかけています。   一応、毎月変えていたりするのですが、何回か申し上げているように、私にミシンの才能はなく・・・。   で、いつも誰かにご協力をいただいているわけです。   今回も、針仕事が好きなお友達に、布の周囲をミシンで縫ってもらう作業をお願いしました。ありがとう♪♪   パッチワーク風の布で、作ってもらいました。   花柄も入っているので、カラフルな色が、春らしくてかわいい...

岡崎のパン教室 Panoria パノリア | 2018.04.15 Sun 06:26

ミシン教室

JUGEMテーマ:パン教室   娘の夢は、デザイナーになることでして、サンタさんに布を頼んだり、お裁縫の本を図書館で借りてきたりしています。   『ミシンが使えるようになりたい』『洋服が作ってみたい』というのが、彼女の今の目標なのですが、それを教える技術の全くない私・・・。   そんな時、『親子ミシン教室』なるものを発見!岡崎駅の近くにある『暮らしの学校』で、月に1回の講座。   1月〜通っています。   まずは、手縫いを教えてくださって、針に糸を通して...

岡崎のパン教室 Panoria パノリア | 2018.04.14 Sat 05:53

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