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パン教室

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いつまでも、咲き続けられるように。

JUGEMテーマ：パン教室今日、オープン当初から、お友達グループでいらしてくださっている方々から、素敵なプレゼントをいただきました。美しい～。癒されるパステルカラーです。お心遣いいただき、本当にありがとうございます。もちろん、お花も嬉しいのですが、メッセージカードをいただき、感激致しました。みなさんから、一言づつ、メッセージを書いていただき、本当に幸せです。今日のみなさんだけでなく、この...

岡崎のパン教室　Ｐａｎｏｒｉａ　パノリア | 2018.09.27 Thu 05:58

JUGEMテーマ：パン教室１年前の９月２５日に、パノリアがレッスンデビュー致しました。今日で１年経ちました。本当に、日頃、お越しいただいているみなさんのおかげ・お越しいただいていなくても、陰ながら？応援してくれている方々のおかげです。ありがとうございます。どんなに私が、『パン作りを教えたい！』と思っていても、実際に『レッスンに申し込みをする』方々がいなければ、教室は成り立ちません。パン作りに興味を持つ→検索してみる→パ...

岡崎のパン教室　Ｐａｎｏｒｉａ　パノリア | 2018.09.26 Wed 20:05

１１月のレッスン

JUGEMテーマ：パン教室だんだん涼しくなってきました。秋らしい季節がやってきますが、気づくと、クリスマスだ・年賀状だ・年末だ・・・と言っていそうですね。さて、１１月のレッスンのご案内です。１１月のメインパンは、パン屋さんにも並んでいる『ベーコンエピ』を作ります。本来、フランスパン生地で作ることが多く、そのハードな食感が美味しいのですが、小さなお子さんが召し上がることを考え、ちょっとソフトな食べやすい...

岡崎のパン教室　Ｐａｎｏｒｉａ　パノリア | 2018.09.24 Mon 06:32

パンのお届け

JUGEMテーマ：パン教室先日、パンを作りまして、実家に送りました。姪っ子の誕生日と敬老の日を兼ねて。１０月のかぼちゃ風パンも入れたし、今月のキャラメルチョコとくるみのパンをアレンジしたものも入れました。１２月に作ろうか・・・と悩んでいるパンも入れて。結局、試作＆練習？のパンを送っただけ(笑) もう、作るとなると、同じパンばかり作ることになるので、我が家の子ども達は飽き飽き・・・。「また...

岡崎のパン教室　Ｐａｎｏｒｉａ　パノリア | 2018.09.20 Thu 19:59

『１』を探せ！

JUGEMテーマ：パン教室前回の記事の写真ですが・・・。このくりぬいた『１』は、もったいないので、もちろん使います。ピンクの色画用紙を台紙にして貼ってみました。私は、貼っただけだったんだけど、娘がリボンをつけたら可愛い！と言って、リボンをつけてくれました。何に使おうか～ぶらぶらぶらさげて飾ろうかと、あれこれ考えていたら・・・『隠して、見つけるゲームにしたら？』と、息子が、珍しくナイスアイディア...

岡崎のパン教室　Ｐａｎｏｒｉａ　パノリア | 2018.09.17 Mon 18:29

今月のちまちま作業～９月編

JUGEMテーマ：パン教室かなりしつこい・・・１周年。『１』をアピールしまくっている今月です。『１』を作ります。数字の型があったので、くり抜きます。パン柄の紙は、この柄のクリアファイルをカラーコピーしたもの。こんな感じ。タグみたいになっているのが、いい感じ。後ろに茶色の色紙をあてて、ぺたぺた糊付け。ロゴスタンプ押して、それなりにして、...

岡崎のパン教室　Ｐａｎｏｒｉａ　パノリア | 2018.09.14 Fri 20:01

秋らしいパンがいっぱい。

JUGEMテーマ：パン教室キャラメルチョコパン＆マカロンパン、焼き上がっています。おやつにぴったりのパンで、コーヒーが飲みたくなります。このキャラメルチョコのパンは、成形→２次発酵→焼成と、どんどん大きくなっていき、オーブン板パンパンに、焼き上がってきます。迫力満点？！食器も渋めの秋色です。パノリアちゃん、１歳のお誕生日プレゼントをいただきました。いつもいつもお越し...

岡崎のパン教室　Ｐａｎｏｒｉａ　パノリア | 2018.09.14 Fri 06:10

りんごの中身

JUGEMテーマ：パン教室１０月は、りんごの形をしたパンを作ります。中に、りんごのプレザーブ（お砂糖で煮たもの）を包むのですが、レッスンを決めた当初は、既製品のプレザーブを使おうと考えていました。人数分、仕込むのも大変だよな～と思って。既製品でも十分美味しかったし、扱いやすかったので、それで試作を重ねていたのですが、何か『物足りない』感じがして。自分でも、納得いかないというか・・・。で、先日、今までやっていたように、手作りプ...

岡崎のパン教室　Ｐａｎｏｒｉａ　パノリア | 2018.09.12 Wed 17:39

スタートアップコース　ピザ・スイートドーナツ

今日は8月ですが生徒さんのお仕事の都合でレッスンしました。スタートアップコースピザとスイートドーナツです。エアコンは業務用のを付けていますがガスオーブンをまわすとやはり暑いですね。がんばって作りました。デザートメニューはみずようかんでした。楽しい楽しいと目を輝かせて言って頂けてなによりです。次回のレッスンは涼しくなっていますように…

パン教室『coral』相模原　町田　古淵 | 2018.09.11 Tue 00:00

今月のちまちま作業～パン兄弟

JUGEMテーマ：パン教室ダイソーで、偶然、こんな可愛いものを発見しました。食パンちゃんのスポンジ。２個セットになっていました。スポンジとしてではなく、何かに使いたい・・・。若干、顔の位置が違うのが残念ですが、表情に癒される♪ 食パンちゃんを見つめ続けて・・・思いついた！『スポンジ』という材質を利用して～。オブジェ？作成。折り紙で、フラッグ作ってみました。 ...

岡崎のパン教室　Ｐａｎｏｒｉａ　パノリア | 2018.09.10 Mon 17:12

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