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JUGEMテーマ:パン教室 朝、レッスンの準備をしながら、ラジオを聴いていたら、「今日(6月11日)は、傘の日」って言っていました。 この頃が「入梅(梅雨入り)」の時期にあたるので・・・ということらしいです。 雨が降ると、駐車場もぐちゃぐちゃになってしまうので、できるだけ、レッスンの時間は降って欲しくないな〜と。 さて、ここにも傘が。 娘が作ったアクアビーズの傘。 彼女の作品を、ちょこちょこと教室に飾ってあげています。...
岡崎のパン教室 Panoria パノリア | 2018.06.12 Tue 05:48
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Fabe | 2018.06.12 Tue 05:29
JUGEMテーマ:パン教室 今月はオレンジピールとクリームチーズを合わせたチーズクリームを巻き込むパンなのですが・・・。 いやいや、たくさんの方にご予約いただいていることもあるのですが、なかなかのクリームチーズ量を仕入れております。 1キロのもの、とりあえず7箱。追加の気配があるのですが・・・。 家庭で消費しようと思うと、かなりの量ですが、チーズケーキを頻繁に作られる方なら、すぐに消費するのかな。 でも、「...
岡崎のパン教室 Panoria パノリア | 2018.06.11 Mon 21:05
JUGEMテーマ:パン教室 5月パンの『フォカッチャ』。おまけパンで、枝豆&ベーコン&チーズを入れたお惣菜パンを作りましたが、ちょうど?たまたま?具がなくなってしまったので、具をのせないで焼いてみました。 そうしたら、何だかベーグルのような形になり、サンドイッチにも使えるシンプルパンになりました。 先月、ご好評をいただいた生地ですが、こんな風にお手軽に作っていただくのもいいかな〜と思いました。 こちらは、今月の『かたつむり...
岡崎のパン教室 Panoria パノリア | 2018.06.09 Sat 05:42
JUGEMテーマ:パン教室 6月も、1週間経ってしまいました。6月のレッスンも、順調に始まっております。 正直、始まる前は、『かたつむりパン・・・かたつむりになるだろうか?』と不安だったのですが、みなさん、可愛い『かたつむり』ができあがっており、ホッとしているところです。 いつもいつも、焼き上がったパンの写真を撮ろうと思っているのですが、つい忘れてしまい、ここに載せれない・・・。 いろ〜んな『かたつむり』ができあがって、とっても面白いです。 &n...
岡崎のパン教室 Panoria パノリア | 2018.06.08 Fri 05:36
JUGEMテーマ:パン教室 あれ〜もう6月だし・・・。自分でもわかっていましが、更新をずいぶん、さぼっておりました。 もう、1週間前の話ですが、運動会の代休は、らんパークでランチしました。 ランニングエッグを売っている【らんパーク】内にあります。 メニューは、もちろん卵を使った料理か鶏肉(岡崎おうはん)を使った料理。 席数は多くないですが、テラスみたいになっていて、明るく、開放的な空間です。 私は『たまごかけ...
岡崎のパン教室 Panoria パノリア | 2018.06.05 Tue 22:50
ファミリーコースパート1 スイートドーナツのレッスンでした。 揚げたて最高! デザートメニューは ポンデケージョでした。 味も香りも食感も安定のおいしさです。 どちらも簡単なので ぜひ作ってみてください♪
パン教室『coral』 相模原 町田 古淵 | 2018.05.30 Wed 17:32
JUGEMテーマ:パン教室 先週の土曜日、運動会だったご家庭も多かったのではないでしょうか。 我が子供たちの小学校も、運動会でした。この運動会は、町内運動会も兼ねているため、町内の方・保護者の方も、多くの種目に参加します。 今年度、子供会の役員をしている私は、競技に参加していただける方の選出作業もしました。 やはり、みなさん、リスクは負いたくない・・・安定の『玉入れ』『綱引き』をご希望。そのお気持ち、もちろん理解できます。 『リレー』...
岡崎のパン教室 Panoria パノリア | 2018.05.29 Tue 12:37
JUGEMテーマ:パン教室 7月のレッスンが決定しましたので、お知らせです。 メインパンは、パンと言えば・・・の『食パン』です。 お山が2つの、イギリス食パンを1斤型で焼いていきます。 「食パンなら、ホームベーカリーでいつ焼いています!」という方も多いと思いますが、手ごねで作る食パンも、とっても美味しいですよ。 一緒に、食パンを作ってみましょう。 1個お持ち帰りです。 おまけパンは、『ベ...
岡崎のパン教室 Panoria パノリア | 2018.05.23 Wed 14:36
JUGEMテーマ:パン教室 今月のレッスンも、あと4回。 今回の試食のテーブルは、『ピクニックな感じ』をイメージしています。 行楽シーズンだしね。お弁当の季節だしね。 焼きたてそのままふかふかフォカッチャ&パスタソースを塗ってカリッとトーストしたピザ風フォカッチャ&枝豆ベーコンチーズ。 どれも同じ生地ですが、食べ方や形を変えるだけで、違った食感・味になりますね。 今月は、お腹いっぱいになりますよ(笑) ...
岡崎のパン教室 Panoria パノリア | 2018.05.22 Tue 06:01
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