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パン教室
このテーマに投稿された記事：1319件 | このテーマのURL:https://jugem.jp/theme/c143/3034/
- パン教室で習ったことなど紹介していきましょう♪
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作者のブログへ：「no810」さんのブログ
その他のテーマ：「no810」さんが作成したテーマ一覧(1件)
今日から１２月
JUGEMテーマ：パン教室 １１月も終わってしまいました。 今日から１２月。昨日がチーズクッペ最後のレッスンでした。 １１月、たくさんの方にチーズクッペとセミハードロールを作っていただき、『美味しい〜♪』と言っていただきました。 本当、ありがとうございます。 ご試食の時に、召し上がっていただいたペッパーシンケンハムのサンドイッチも、好評で良かったです。 今日からは『ちぎりパン』です。 頭を切り替え...
岡崎のパン教室 Ｐａｎｏｒｉａ パノリア | 2017.12.01 Fri 05:35
ガスファンヒーター
JUGEMテーマ：パン教室 １１月半ばから冬のような寒さで・・・フローリングのせいや古い家のせいもあり、教室内が冷え切っておりました。 エアコンの暖房をつけるも、何だかイマイチ温かさに包まれる感がちっともなく・・・。 エアコンの真下だけ、あったかい・・・みたいな。 で、リフォームをする際に、ガスファンヒーターを使うかもしれない・・ことを想定して、リビング？にガスコックをつけておいたのですが、この度やっと、ガスファンヒーターをとりつけました。 &n...
岡崎のパン教室 Ｐａｎｏｒｉａ パノリア | 2017.11.27 Mon 05:59
連続ルピシア
JUGEMテーマ：パン教室 １１月、試食の時にお出ししているのが、ルピシアの「キャラメル＆マロン」紅茶。 秋らしく、女子受けしそうなフレーバーでいいかなと思い、お出ししています。 ティーバッグを袋から出した途端、あま〜い香りがして、ほっこり気分。 お砂糖などを入れなくても、甘さが感じられて、デザート感覚でいただけます。 で、今月が紅茶だったし、１２月はコーヒーにしよう！なんて考えていたのですが、ルピシアの店頭で「クリスマ...
岡崎のパン教室 Ｐａｎｏｒｉａ パノリア | 2017.11.24 Fri 17:46
１月のレッスン 『ウィンナーロール』
JUGEMテーマ：パン教室 １月のレッスン内容が決定しましたので、お知らせです。 １月は『ウィンナーロール』と『ドッグパン（ホットドッグ用のパン）』になります。 『ウィンナーロール』は、２種類の成形をします。 ウィンナーに生地を巻きつけるタイプと、ウィンナーを包むタイプです。 包むタイプには、ケチャップ＆マヨネーズをのせてボリュームたっぷりに焼いていきます。 おまけパンは、『ドッグパン』です。 ウ...
岡崎のパン教室 Ｐａｎｏｒｉａ パノリア | 2017.11.23 Thu 11:11
１年１回の爆買い
JUGEMテーマ：パン教室 ありがたいことに、先週・今週と、ほとんどレッスン日で、毎日、みなさんとのおしゃべりとパンの香りに癒されております。 ただ、なかなかパソコンに向かう時間もとれなくて、久々更新になっております。 久々というのに、話題はくだらない内容になりそう・・・。 先週の日曜日、近くの中学校でバザーがありました。 去年、初めて参加したのですが、もう大満喫いたしまして・・・。今年のバザーも楽しみにしておりました。 ...
岡崎のパン教室 Ｐａｎｏｒｉａ パノリア | 2017.11.18 Sat 06:08
ひざ掛け、どうぞ。
JUGEMテーマ：パン教室 レッスンが始まる時間は、晴れの日でも、まだ日差しが入ってこないので、肌寒く感じます。 なので、暖房をつけて、お迎えしております・・・が、フローリングなので、どうしても足元が冷える感じがします。 とういうことで、ひざ掛けをご用意しました。 美容院とかでも『ひざ掛け、使われますか？』と聞かれると、必ず借りる私。 ひざ掛けするだけで、ホッとするというか、下半身が安心します（変な表現？）。 フリース素材...
岡崎のパン教室 Ｐａｎｏｒｉａ パノリア | 2017.11.11 Sat 18:31
おめかしシナモンレーズンブレッド
JUGEMテーマ：パン教室 １２月、ミルクちぎりパンをみなさんにこねていただきますが、同じ配合の生地で、シナモンレーズンブレッドも作っていただきます。 今日、いろいろな確認のため、試作してました。 具を巻き込むという成形は、『使える』成形の１つで、コツを学んでおくととっても便利。 キレイなくるくる巻きの形ができれば、できあがりもとても素敵になります。 袋に入れて、簡単ラッピング。 これだけでも、何だかオシャレ〜♪ ...
岡崎のパン教室 Ｐａｎｏｒｉａ パノリア | 2017.11.09 Thu 17:01
チーズクッペ、始まっています。
JUGEMテーマ：パン教室 １１月に入り、体験レッスンの方もいらっしゃいますが、チーズクッペのレッスンが始まっています。 成形した時は、ちょっと大きな餃子ぐらいのサイズなのですが、焼き上がると、ぐんと大きくなりボリュームのあるパンになります。 オーブンから、香ばしいチーズの香りが漂います。 今日は、雨が降る日でしたが、順調に発酵しました。 試食もゆっくりとできました。 チーズクッペ、外のチーズはカリッと♪生地はモチ...
岡崎のパン教室 Ｐａｎｏｒｉａ パノリア | 2017.11.08 Wed 18:48
誕生日プレゼント
JUGEMテーマ：パン教室 先日、私の誕生日でした。 もう、自分自身は『おめでとう』の響きも微妙で、毎年、めでたさを感じなくなってきているのですが、健康に１年過ごせていることには、ありがたさを感じています。 しかし、子どもたちは、なぜかママの誕生日を楽しみにしておりまして、娘は１〜２日前から何やら机に向かってゴソゴソしておりました。 当日、娘からのプレゼント！宝探し方式になっていました。 宝探しの上級の地図 ☆のところにヒントがある...
岡崎のパン教室 Ｐａｎｏｒｉａ パノリア | 2017.11.07 Tue 05:59
ちぎりパンの使い方
JUGEMテーマ：パン教室 １２月は、『ミルクちぎりパン』。同じ配合の生地を使って『シナモンレーズンブレッド』も作ります。 早々とレッスンのご予約いただいて、ありがとうございます。 『ちぎりパン』は、本も出ていますし、定番のパンなので、作ったことのある方も多いはず。 でも、『初めてパン』の方や『本で作ったけど、イマイチの仕上がりだった・・・』という方は、一緒に作ってみましょう！ 満席の日も出ておりますが、ご興味ある方は、ぜひ作りにいら...
岡崎のパン教室 Ｐａｎｏｒｉａ パノリア | 2017.11.05 Sun 19:55
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