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料理

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パンづくりは難しい…。

JUGEMテーマ：料理今日はパンを作りました。でも、ちょい失敗です～。二回に分けて焼いたんだけど、二度目に焼いたのが過発酵になっちゃったのかなあ。なんかしぼんでしまった…。写真はソーセージパンとハムパンでまだマシだけど、もう一種類、焼き上がったらあんこと生クリームを入れてクリームあんパンを作るつもりだったのに、ふくらみが悪いから普通のパンに格下げだ！そのまま食べてやる！ &n...

日々はころん | 2017.05.05 Fri 22:37

野菜炒め作るよ

野菜炒め作ろ～ドアを開けて鶏肉を炒めてなめこを出してカット野菜入れて味の決め手はプリンについてたカラメルソース出来上がりいただきます JUGEMテーマ：家庭料理のレシピ JUGEMテーマ：料理

さぁ、がんばろうぜ！ | 2017.05.01 Mon 05:57

このブログでぇ～以前「オススメ！」として紹介した "皿うどん" ･･･マルタイの「長崎風あんかけ皿うどん（細めんタイプ）」最近･･･全然お目にかかれない『そろそろ、皿うどんが食べたいんだけどなぁ～･･･』なんて思いながら、スーパーで物色しているとぉ～･･･ん？これは？初めて見る商品だねぇ～･･･。どこが作ってるんだろう･･･（株）小川屋？「本場長崎（島原市）で、ちゃんぽん・皿うどんを製造販売している、創業大正15年の老舗。」ほぉ...

たけのこブログ | 2017.04.29 Sat 08:18

カルビ

JUGEMテーマ：料理実は引越しまして。しかも色々あって、冷蔵庫が１０日くらい無い生活を送っていました。毎日、毎食、外食、←標語のような生活氷無しでは生きられない私。「ぬるい飲み物むーりー」と叫びながら、常温のペットボトルを飲んでおりました。今は冷蔵庫も有り、そこそこ料理ができる環境が整いつつあります。画像は引越の前の晩御飯。

おなかがへったら　おにぎり！！ | 2017.04.28 Fri 13:21

無農薬イタリアンパセリの使い道

JUGEMテーマ：料理他の野菜達の虫除け目的で育ててたイタリアンパセリがだいぶ伸びてきたので収穫しましたこのままでは使い道が、ないので乾燥させてちょいちょい使おうと思いますやり方はいたって簡単 ?水洗い ?葉っぱをキッチンぺーパーに並べる ?電子レンジで加熱 ?粉々にして保存容器にレンジは、600w 3分30秒程度乾燥が足らない場合には 20秒ずつくらい再加熱してくださいサラダにまぜる、ポタージュのアクセント、グラタンなど、、、他、どんな使い方ができるだ...

みるあいろ | 2017.04.27 Thu 17:23

リコッタチーズを手作りで

JUGEMテーマ：料理 JUGEMテーマ：料理リコッタチーズをつくってみましたなぜって？近所のスーパーでみつからないからなぜって？忘れられない美味しさの billsのパンケーキを家でもつくってみたくて【レシピ】牛乳 500cc 生クリーム 100cc 塩 1つまみレモン汁 30cc 1) 牛乳、生クリーム、塩を火にかる 2) 80度まで温度が上がったらレモン汁を入れる 3) 火を止めてかき混ぜる →分離が始まります 4) キッチンペーパーを引いたざるに入れる 5) こす 2時間...

みるあいろ | 2017.04.27 Thu 17:21

bills like pancake

JUGEMテーマ：パンケーキ JUGEMテーマ：料理昨夜に仕込んだリコッタチーズで bills風パンケーキに挑みましたこれまでメレンゲつかってふわふわパンケーキは作っても、なんだかやっぱり、パサパサあのbillsのしっとり感を出すには、リコッタが必須のようででも、リコッタて近所のスーパーには売ってないだから、すごーーく高い壁のようだったのですが、意を決して作ってみたんですすると、あれまかんたんレシピは前のブログみてくださいねして、お味...

みるあいろ | 2017.04.27 Thu 17:20

オーブントースター用プレートとバジルを購入に出かけまふ～

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　- - 　簡易裁判の準備やらバイトの疲れ＆母親の手術で動画コンテンツを某ＡＳＰにアップは延期となりました。 8 月頃には月数百万の収入を得れるのではと勝手におもっています。現在リアルの仕事は全滅状態ですが、この価値ある情報はネットという場を通して社会に世界に貢献されるべきものです。月2百万円超えた時点でプロデュースもします。本人自身が、自ら持っているその価値を気が付いていないことも多々あります。また、わたしのように埋もれているすばら...

下流極貧貧民ダイエットブログ | 2017.04.25 Tue 12:35

最近のご飯、カレーからシチューまで

JUGEMテーマ：料理

トリンシックDays | 2017.04.23 Sun 08:23

ご当地ラーメン（乾麺）味くらべ米沢ラーメン

いろんな "ご当地ラーメン" を楽しめるという「インスタントラーメンセット」を貰った人から「食べない」という事で、更に貰ってしまったのでぇ～･･･折角なので、食べてみる事にまずはぁ～･･･これかな。ふむ。早速、作ってみましょう（調理中･･･）作ってみた感じ、普通のインスタントラーメンとの相違点は･･･・乾麺が透明な袋に入っている。・スープの素が "液体" ･･･って事くらいでしょうかで。出来上がったのが、こちら。 ...

たけのこブログ | 2017.04.14 Fri 07:44

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