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料理

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盆踊りと手抜きメシ。

JUGEMテーマ：料理今日は地域の盆踊り。娘のヘアセットをして浴衣を着せて。年に一度の事だから浴衣の着付けは大騒ぎw 夕方過ぎにはグッタリです。そんな日は手抜きメシ。茹で豚、茹でトウモロコシ、茹で空豆。茹で豚はル・クルーゼにお酒とネギの青い部分をぶち込んで煮るだけ。早めに火を止めて後は余熱で火を通します。それだけなのに驚く程柔らかくなります。それをキムチと千切りキュウリと共にレタスで巻き巻きして頂きます。 ...

主婦百貨店 | 2017.07.16 Sun 20:47

野菜。

JUGEMテーマ：料理今日はおいしい野菜の買い出しへ。本当は道の駅とか、郊外の農産物直売所に行きたかったんだけど、思い立ったのが１５時前。車で３０分ほどの鴻池イオンにオープンした農産物直売所へ。今日のお買い上げ。桃パールコーンとうもろこしオクラコリンキーひもとうがらしトマト（桃太郎）赤玉ねぎフルーツパプリカブルーベリー空心菜スーパーでお目に掛かれない野菜がたくさん！今晩...

主婦百貨店 | 2017.07.16 Sun 20:46

今週のごはん

JUGEMテーマ：料理今週も今週のごはんの時間がやってきました。さぁ、ががっと張るぞ！ ※ カマキリは卵焼きに含まれません ※

トリンシックDays | 2017.07.15 Sat 22:05

鰹昆布値上げ

JUGEMテーマ：料理鰹と昆布が値上げしているそうです。鰹は資源保護のために漁獲量を減らしているからだそうですが、昆布は何でなのかなあ？純粋にあんまりとれなくなってるんでしょうか？僕は料理は結構しますが、「鰹や昆布からだしをとって」まではめったにしません。だいたいだしの素ですが、ほんだしも値上げなんですね。 1gあたり6~7％の値上げだそうで、値上げはなんと23年ぶり。私は値上げすることよりも、23年間値段が変わっていな...

おふとんで寝たい | 2017.07.11 Tue 21:27

今週のご飯、主に卵とトマト

JUGEMテーマ：料理週例飯てろる。写真は祖父母宅のお庭です。

トリンシックDays | 2017.07.08 Sat 20:36

ご当地ラーメン（乾麺）味くらべ小樽らーめん

"日本全国のご当地ラーメン" を集めた「インスタントラーメンセット」より・・・・米沢ラーメン・喜多方ラーメン・札幌ラーメン・博多とんこつラーメン・・・に続き、今回で 5種類目の・・・まぁ～・・・ "塩" ラーメンですなふむ（ズ・ズズズゥ～～～・・・モグモグモグ・・・）方向性としては、"チルド" の塩ラーメンって感じ。これだったら・・・「サッポロ一番塩ラーメン」の方がいいかなぁ～んそういえば...

たけのこブログ | 2017.07.04 Tue 08:23

ご当地ラーメン（乾麺）味くらべ博多とんこつラーメン

"日本全国のご当地ラーメン" を集めた「インスタントラーメンセット」より・・・・米沢ラーメン・喜多方ラーメン・札幌ラーメン・・・に続き、今回 4種類目の・・・ふむ推奨は「550cc の水」との事ですが前回同様（勝手に）「450cc の水」で作っていきます。・・・で。出来上がったのが、こちら。ふむ（ズ・ズズズゥ～～～・・・モグモグモグ・・・）うん。まぁ～普通と、なるとぉ～今のところ美味しいのは、「札幌ラーメン」だけだ...

たけのこブログ | 2017.07.03 Mon 07:55

20170702

JUGEMテーマ：料理 hier diner: 高円寺の潮鶴なんとかというお店で、日本酒をたっぷりと。よく飲んだ。たのしい夜は短く感じる。傷つきたくない、とばかり思ってしまう。迷うこともないんだけど、慎重に、うまくいくように。朝、昼はプラムだけ食べて、体を落ち着ける。 diner: パスタと、煮物と。神頼みしかできない気分。

フラネ　flâner | 2017.07.02 Sun 23:20