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料理
このテーマに投稿された記事：10040件 | このテーマのURL:https://jugem.jp/theme/c146/2933/
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作者のブログへ：「aoi72」さんのブログ
その他のテーマ：「aoi72」さんが作成したテーマ一覧(4件)
「食養御膳」8月7日(金)発送分のご案内
JUGEMテーマ：料理 安心工房のお惣菜セット・無添加手作り「食養御膳」は「主菜と副菜」で1食分、日替わりメニュー「五食分」が入ったお惣菜セットです。 主菜「鯖と野菜のピリ辛仕立て」 副菜「切干大根の含め煮」 ●鯖は食べやすくカットし、下味と粉を付けてこんがりと焼きました。色よく揚げた茄子とズッキーニ・ピーマンと合わせて、細かく刻んだ香味野菜のピリ辛醤油仕立てにしました。 副菜は、和の定番：切干大根の含め煮。工房自慢のかつ...
無添加手作りお惣菜の宅配 安心工房のブログ | 2020.09.11 Fri 15:47
「食養御膳」8月21日(金)発送分のご案内
JUGEMテーマ：料理 安心工房のお惣菜セット・無添加手作り「食養御膳」は「主菜と副菜」で1食分、日替わりメニュー「五食分」が入ったお惣菜セットです。 主菜「ゴーヤチャンプル」 副菜「野菜のひじき和え」 ●夏のお惣菜：ゴーヤチャンプル。豆腐に高野豆腐も入ってカルシウムアップ！大きめにカットした卵もポイントです。 副菜は、野菜のひじき和え。コリンキー・人参・油揚げ・ひじきを、豆板醤の入ったピリ辛和えにしました。 &...
無添加手作りお惣菜の宅配 安心工房のブログ | 2020.09.11 Fri 15:47
「食養御膳」8月28日(金)発送分のご案内
JUGEMテーマ：料理 安心工房のお惣菜セット・無添加手作り「食養御膳」は「主菜と副菜」で1食分、日替わりメニュー「五食分」が入ったお惣菜セットです。 主菜「夏野菜の塩レモン炒め」 副菜「茄子とピーマンの鍋しぎ」 ●平牧三元豚のお肉と五つのカラフル野菜を、回転釜で豪快にチャンプルしました。レモンでサッパリとした味わいの、夏らしいお惣菜になりました。 副菜は、茄子とピーマンの鍋しぎ。茄子を相性のいい油と、名コンビの味噌で調味...
無添加手作りお惣菜の宅配 安心工房のブログ | 2020.09.11 Fri 15:46
「食養御膳」9月4日(金)発送分のご案内
JUGEMテーマ：料理 安心工房のお惣菜セット・無添加手作り「食養御膳」は「主菜と副菜」で1食分、日替わりメニュー「五食分」が入ったお惣菜セットです。 主菜「和風バーグ」 副菜「なすとじゃが芋の山椒味噌和え」 ●平田牧場三元豚に天童牛、炒めた玉ねぎや豆腐の入った手捏ねハンバーグに、赤味噌のタレを付けました。グリルした旬野菜を添えています。 副菜は、なすとじゃが芋の山椒味噌和え。なすとじゃが芋を、お鍋で丁寧に練り上げた甘味噌...
無添加手作りお惣菜の宅配 安心工房のブログ | 2020.09.11 Fri 15:46
「食養御膳」9月11日(金)発送分のご案内
JUGEMテーマ：料理 安心工房のお惣菜セット・無添加手作り「食養御膳」は「主菜と副菜」で1食分、日替わりメニュー「五食分」が入ったお惣菜セットです。 主菜「白身魚のきのこあんかけ」 副菜「五目豆」 ●タラは、パサつかないよう軽くマリネしてから焼きました。初秋らしくきのこのあんをかけました。 副菜は五目豆。根菜を大豆やいんげん豆に合わせてコロコロに切り、かつおと昆布の濃厚なお出汁で、じっくりと含め煮しました。 &...
無添加手作りお惣菜の宅配 安心工房のブログ | 2020.09.11 Fri 15:45
シフォンケーキ
「かんたんおやつ」の「かんたんシフォン」を自主練焼き。 家族が寝静まった夜中に焼いています。 翌日のおやつにするために。 しっかり冷ますには一晩おかないと、って思って。 今日はPanasonicのビストロ（8年使用）にて焼成。 JUGEMテーマ：料理
「 いちごキッチン 」 | 2020.09.11 Fri 02:50
ゼラチンの真実
JUGEMテーマ：気になること JUGEMテーマ：料理 スペイン 情報誌europapress 9/7 本来ゼラチンは優れた豊富なタンパク質の供給源でした しかしスーパーマーケットなどで販売されているゼラチンを使った商品は、 砂糖や甘味料の優れた豊富な供給源であり、健康を維持したい場合は まったくお勧めできません スペイン栄養財団はタンパク質を摂取したい場合、スーパーマーケットで 販売されているゼリーグラスを購入する前に、ナッツや肉や魚を一握り 持っていることがより興味深いことを強調しています スーパーマーケ...
くらしのIT | 2020.09.08 Tue 13:43
お涼理メーカー アイスシェフ
お涼理メーカー アイスシェフ ドレッシングなどを凍らせて、 削って料理にかけることができます。 もちろん、ドレッシング以外の調味料でもOK 冷たい調味料で、いつもの料理がひと味違う形で楽しめます。 8/24 NHK まちかど情報室 で紹介！ お涼理メーカー アイスシェフ【すまい... JUGEMテーマ：料理
シンジ日記 | 2020.09.08 Tue 01:47
旬のトマトを使った料理 やっぱり冷やして食べるのがいちばん トマトラーメン
最近は旅行とかには行かない（行けない）けど、その分、ご近所の農産物直売所を巡っては、いろいろ新鮮なものをお安く手に入れるみたいな、プチ旅行が増えてきた。 これはある日の食卓です。メインは塩糀に漬け込んだ鶏肉と空心菜のバター醤油炒め。中段がカニカマとメンマの和え物。上段がきりきりに冷やしたトマトで、ソースはレモン汁にたたいた梅干しとゆかり（赤しそのふりかけ）を混ぜたもの、最後にちょっとだけオリーブオイルを垂らします。 冷えたトマトに酸味のあるソースが最高に合...
瞳に四角い鰯雲 | 2020.09.06 Sun 09:55
息子が夏休みの宿題でタピオカミルクティーを作った
息子が夏休みの家庭科の宿題で何か調理をしたいということで、お付き合い。 先日、出かけた帰りにあるお店でタピオカミルクティをねだられ、 「ミルクティにタピオカ入れただけで400円越えって高すぎない？？」 と拒否したため「じゃあ自分で作る！」と言い出した息子。 家にたまたま、パンに入れるためにタピオカ粉の買い置きがあったのでタピオカから粉から作ることに。 で、クックパッドなどなど、レシピサイトからレシピをいくつか探し、作り始めました。 （対して読まずにいきなり作業を始める息子、オイオイ！と思...
「 いちごキッチン 」 | 2020.09.01 Tue 16:20
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