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料理

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ホットケーキミックスで簡単！ビスコカップケーキ

JUGEMテーマ：料理【ホットケーキミックスで簡単！ビスコカップケーキ】レッツきっちん！！！！！材料・ホットケーキミックス　100g ・卵 1個・生クリーム 25cc ・牛乳 50cc ・ビスコ・バター 5g ホットケーキミックスと卵と生クリームと牛乳を入れます。ダマにならないように三回分けて混ぜました。ビスコを写真のように砕きます。先ほど混ぜた生地に砕いたビスコを入れ均等になるように混ぜます ...

こよしずきっちんへようこそ | 2020.05.02 Sat 20:16

クリームたっぷり！フルーツサンド

【クリームたっぷり！フルーツサンド】レッツきっちん！！！！！材料 JUGEMテーマ：料理・フルーツ各種今回はイチゴとキウイとパイナップルを使用しました。・食パン・ホイップクリーム食パンの上にホイップクリームとイチゴをのせます。イチゴは斜めに切ったときに断面が綺麗になるように中心に向かって並べました。食パンを重ねラップします。切る際に形が崩れないようにするためです。斜めに切ると写真のよ...

こよしずきっちんへようこそ | 2020.05.02 Sat 20:15

簡単パスタ　２　冷製　夏向きのパスタ　トマトとお蕎麦を使います

　こういう状況だから、自分も趣味に時間を費やして、お散歩して、食べて寝るって感じの毎日です。　以前にもお伝えしましたが、料理をするときにはレシピなんかはほとんど見ない、想像力を働かせてオリジナルのものをどんどんつくっちゃうタイプです。　ゴールデンウイーク中はけっこう暑いぐらいの日が続くようなので、今回は話題をがらっと変えて夏向きの美味しいパスタ料理を一つご紹介します。自分のオリジナル調理のなかでも傑作だと思っているものの一つです。　パスタ料理といっても使うのはお蕎麦、...

瞳に四角い鰯雲 | 2020.05.01 Fri 05:21

ちょっと、気になるハンバーグ！「格之進」！！

JUGEMテーマ：料理最近はコロナウィルスの関係で、いろいろと自粛しなければならないですが、皆さまいかがお過ごしですか？今まで、気になるアイテムを紹介してきましたが、今回は、ちょっと変化球でものすごい気になった、食べ物を紹介しようと思います。時々、うまいハンバーグって食いたくなりません？もちろん、手作りとかレトルトのも美味しくてよくたべます。でも、本物！って言えるハンバーグが良くなる時ありますよね。テレビでも人気！そう、「格之進」の金格ハンバーグ！格之進って私も名前だ...

40代メンズ！ネットで見つけた気になるアイテム | 2020.04.29 Wed 18:12

どうでもいい話

新型コロナウイルスの出口が見えない中で、なんとなく元気がでない日々が続いていますね。このままでは、肺炎だけでなく、うつ病なども広がるのではないかと心配しています。私は気分転換に、近くのファミリーレストラン「ガスト」に朝、本を読みに行く時があります。混んでいないので、三密ではなりません。ちなみに三密とは、「密閉」、「密集」、「密接」であり、具体的には「換気の悪い密閉空間」「多数が集まる密集場所」「間近で会話や発声する密接場面」を指し、三つが重なる...

かもした元（希望のつばさプロジェクト） | 2020.04.17 Fri 23:44

★たけのこ

こんにちは、みやびです。いかがお過ごしですか？いろいろと不安な毎日の中、、、。お友達から、筍を５本いただきました！山から採ってきた！って。嬉しい！食糧！（←言い方）すぐに、アクをとるために煮込んで、、、翌日まで放置！そして、翌日に、たけのこごはんにしました！でも、まだまだあるので、冷凍しました。回鍋肉か、あ、茶碗蒸しとか、何かにしようかな。しかし、水菜の切り方、雑ですわ...

みやびらんどの最新情報 | 2020.04.15 Wed 15:28

トリプルスープのラーメンを簡単につくる方法　その５　タイ出汁　青のりと長期熟成醤油などなど

　やっと出そうな緊急事態宣言、でもなこれじゃ、ちょっと不十分かも・・・。と思った人も多かったんじゃないでしょうか。タイトルからは外れますが、この件についてはぜひ触れておきたい。　何か「自粛」から「指示」に変わっただけで、罰則規定や強制力はなく、何か中途半端な感じがする。これで感染の拡大が止まるかどうか少し不安です。　事態を正しく理解している人はもう十分に自粛してるんじゃないかな。問題なのは、そうでない人が濃厚接触を繰り返して感染を拡大させているということ。今回の宣言はそういった人た...

瞳に四角い鰯雲 | 2020.04.07 Tue 10:04

簡単パスタ　１　あさり　春キャベツ

　久しぶりの料理ネタ、基本、夕食は連れと交代でつくっています。　こちらはある日作った晩御飯。大皿は豚肉の味噌漬けを焼いたもの、あとはアサリとニンニクの芽の酒蒸し、そしてニラとモヤシのキムチ和え。　基本、「男の料理はねえ・・・。」と言われないように、高い食材は買わない、できあがった時にはキッチンがきれいに片付いていること、無駄を出さないで素材として使えるものは捨てないでとっておくことなどを心がけています。　食べ終わった後、この3つのなかで捨ててしまうのが惜し...

瞳に四角い鰯雲 | 2020.04.01 Wed 16:43

あつあつおしいい！マカロニグラタン

【あつあつおいしい！マカロニグラタン】レッツきっちん！！！！！！！！材料・グラタンマカロニ・とろけるチーズ・鶏肉もも肉こま切れ・玉ねぎ・マイタケ・牛乳・バター・塩コショウ・塩写真の量では相当な量が出来てしまうので二人分目安で作っていきます！玉ねぎ、マイタケを一口大に切り準備します。玉ねぎは1玉、マイタケは3分の１使用しました。次にマカロニを茹でます。大体一...

こよしずきっちんへようこそ | 2020.03.28 Sat 21:11