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料理

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トリプルスープのラーメンを簡単につくる方法　その7　冷やしラーメン　キムチ風味　豆乳味噌など

　以前にお伝えした簡単にトリプルスープのラーメンをつくる方法の続編です。　まずはこのラーメンスープの作り方のおさらいですが、YOUKI食品のガラスープ、久原の白だし、CookDoの香味ペーストをそれぞれ小さじ1杯ずつぐらい混ぜて400mlのお湯で溶く。（1人分）　あとはチューブに入ったニンニクとショウガを少々、たったこれだけ。　白だしにはカツオ、アゴ、サバなどの節系のダシ、香味ペーストには肉系のエキスのほかに野菜エキス、そして香味油と、これだけでラーメンスープに必要な素材が十二分に入っています。あと...

瞳に四角い鰯雲 | 2020.05.20 Wed 11:41

移動規制がはじまって68日目…エビはお好き？

『自宅で留まるday68』サポート中👍 無性にエビが食べたくなったので 1Kgの海老を揚げてみた😆 ↓これで2人分反省点…ちょっと多すぎた😆 次からは半分でいいかも『イタリア全土移動制限』『自宅に留まる』イタリア政府の方針に従って、頑張ろう🇮🇹 医療最前線で戦う方々をサポートします。 📎フィレンツェ発のオプショナルツアー日本語添乗員レオナルドと巡るトスカーナフィレンツェ観光プライベートツアー www....

☆ちびイタリア旅行ブログ☆トスカーナ暮らし良いとこvs悪いとこ | 2020.05.18 Mon 21:22

「食養御膳」5月22日(金)発送分のご案内

JUGEMテーマ：料理安心工房のお惣菜セット・無添加手作り「食養御膳」は「主菜と副菜」で1食分、日替わりメニュー「五食分」が入ったお惣菜セットです。主菜「筍と鶏肉の甜面醤炒め」副菜「洋風おから煮」 ●山形県産筍は前日にアク抜きをして丁寧に洗い、鶏もも肉は下味に一晩漬け込みました。新玉ねぎと突きこんにゃくも入れて、お味噌味に炒め合わせました。旬のアスパラをアクセントに添えました。　副菜は、洋風おから煮。今...

無添加手作りお惣菜の宅配安心工房のブログ | 2020.05.18 Mon 17:13

「食養御膳」5月15日(金)発送分のご案内

JUGEMテーマ：料理安心工房のお惣菜セット・無添加手作り「食養御膳」は「主菜と副菜」で1食分、日替わりメニュー「五食分」が入ったお惣菜セットです。主菜「菜彩鶏とキャベツのバンバンジー」副菜「じゃが芋とさつま芋のレモン煮」 ●鶏むね肉は、低温で柔らかく蒸しあげ丁寧に割き、たっぷりな春野菜と合わせました。別添の、胡麻味噌タレをかけてお召し上がりください。　副菜は、じゃが芋とさつま芋のレモン煮。じゃが芋とさつま芋を、レモ...

無添加手作りお惣菜の宅配安心工房のブログ | 2020.05.18 Mon 17:10

インディアンカリーとぬか床のために精米機✨

JUGEMテーマ：エコライフ JUGEMテーマ：料理インドカレーが好きですが、そろそろ日本のカレーも食べたいな〜市販のルーは苦手だし、純カレー粉を買ってみました！ (function(b,c,f,g,a,d,e){b.MoshimoAffiliateObject=a; b[a]=b[a]||function(){arguments.currentScript=c.currentScript ||c.scripts[c.scripts.length-2];(b[a].q=b[a].q||[]).push(arguments)}; c.getElementById(a)||(d=c.createElement(f),d.src=g, d.id=a,e=c.getElementsByTagName("body")[0],e.appendChild(d))&...

inspire kinokotan | 2020.05.15 Fri 08:57