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料理

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梅シロップ、漬けました

過去、たびたび、この季節になると書いている話題ですが、今年も梅の時期ですので、梅シロップを付けました。青梅がいいというのが通説ですが、香りが好きで何年かずっと南高梅のしかも黄色く熟した実で付けていたのですあ今年は南高梅ではなく、群馬県産の梅で。青梅の状態で購入。でもやっぱり香りがなくて、いや、一般的なレシピではシロップは完熟梅ではなく青梅で付けて実がシワシワになるのが正解ってなっているんだけど・・・私は我流でやってるんで。2日程、常温にて追熟させてみました。程よく黄色味がでてきて...

「いちごキッチン」 | 2018.06.18 Mon 23:33

スナエビって何？

JUGEMテーマ：料理スナエビ初めて見る甲殻類はとにかく食べるのが僕の使命。（売ってるやつだけね）とにかく買って食べて見た。卵を持っています。調べて見ると産地消費されているもののあまり出回らないエビらしい。改めて写真見ると色悪いな～もっと綺麗な画像がネットで見られます。今日のサイズは甘エビくらいかな？殻がゴツゴツしています。生で食べよう...

サカナプリン | 2018.06.15 Fri 19:41

「食養御膳」（冷凍・宅配）　妊娠中の方の食事にもおすすめ　無添加のお惣菜セット　6月16日（土）お届け分

JUGEMテーマ：料理 ◆ラフィノースオリゴ糖の効果について・・・　?『整腸効果』胃や小腸で消化吸収されずに大腸に達した後、善玉菌の栄養となり、悪玉菌を減少させます。　?『美肌効果』お通じが良くなり、不要物(毒素)が体外へ排出されるので美肌効果も期待できます。アトピーも改善される可能性があります。　?『生活習慣病予防』　?『免疫力向上』　安心工房では、お料理にオリゴ糖を取り入れ健康に良いお惣菜を作っています。 ≪　安心工房の手作...

無添加手作りお惣菜の宅配安心工房のブログ | 2018.06.13 Wed 13:26

ハニーマスタード♡にんじんとツナのサラダ

JUGEMテーマ：料理このサラダも良く作ります。ハニーマスタード♡にんじんとツナのサラダ https://cookpad.com/recipe/1395890 主人のお気に入りです。みなさんも作ってみて下さいね 😁

聖紫花 | 2018.06.09 Sat 05:50

LogdeのCast Iron Wok つまりは鋳鉄中華鍋！の大きさなど

JUGEMテーマ：料理中華鍋に興味を持ったんだけど、家のコンロがIHだった（or なっていた）。そんな人は割と多いのではないでしょうか。そして候補から外れていく……。いやつまり、具体的には私とかのことなんですが。丸底なので平面で安定しないし、レビューを読めば、反応はするかもだけど。鍋振りをしたいとか言うと、無理じゃね？　と尻込みするのは当然の心理。そんな二つの問題点を解決してくれるのが、今回の二点でした。 Made in...

トリンシックDays | 2018.06.08 Fri 19:23

セブンイレブン金の麺醤油

以前、”セブンゴールドシリーズ” の「金の麺味噌」をご紹介したことがありますが、今回は・・・コチラを食べてみる事に。「味噌」の投稿がぁ～ 2017年1月17日だったので、あれからもう・・・1年以上経過してたんですね。そりゃ～、パッケージも新しくなる訳だ ♪ それでは！（ズ、ズズズゥ～・・・モグモグ・・・）あぁ～・・・あれみたい。えぇ～と・・・そう！マルちゃん正麺！（ズ、ズズズゥ～・・・モグモグ・・・）今は、こういうタイプの麺が流行ってるのかなぁ～...

たけのこブログ | 2018.06.07 Thu 09:26

クックパッド料理教室に行って来ました！

JUGEMテーマ：料理昨日は社内フレンドの 3人で『クックパッド料理教室』に行って来ました。開催場所は上北沢でした。 2時間かけて作ったのがこちら‼ 「絢爛パエリア」「さわやかガスパチョ」「元祖スパニッシュオムレツ」「オレンジのサラダ」の４品です。パエリアはこんな感じで具材を散らしたら 20～25分火にかけます。出来上がりがこちら̹...

聖紫花 | 2018.06.04 Mon 06:25

“食べられる器”ワッフルボウルメーカー

recolte（レコルト） Waffle Bowl Make…¥7,560(税込)ワッフルボウルメーカーの魅力は、さまざまな生地や材料を、まるごとおいしい “食べられる器” に焼けること。ワッフル生地はもちろん、スイーツに合う甘〜い生地や、お食事に合うシュガーレスの生地など、アレンジ次第で“器”のバリエーションは無限大！ワッフルボウルメーカ… ビタントニオワッフル＆ホットサンドベーカープレミアムセッ…¥10,584(税込)本格的なベルギーワッフルや朝食にぴったりのホットサンドに加えパニーニも自宅で簡単にプレート取り外し可能...

おすすめギフト紹介 | 2018.06.02 Sat 06:42

Calbee フルグラトロピカルココナッツ 700g

期間限定のコチラの商品。ふむふむ。（カリッ。モグモグモグ・・・）まさに、ココナッツ風味。（カリッ。モグモグモグ・・・）たまにいるマンゴーが、良いですなぁ～ ♪ うん。でもまぁ～・・・普通です。もしかしたら、後半ちょっと飽きちゃうかも。。。それにしても・・・パッケージに書かれている「ハワイ州観光局公認」って・・・売上にどれくらいの ”効果” があるんだろうねぇ～。 ◇◆◇━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━ 　竹炭・竹酢液普及会～オ...

たけのこブログ | 2018.06.01 Fri 09:48

冷凍チャーハンは炒めたい。夏は火は嫌。つっきーの簡単対策。

　つっきーは冷凍チャーハンは炒める系です。　テフロンのフライパンで油をひかずに強火で混ぜながら炒めます。　焦がさないように、グルグル混ぜるのです。　でも問題が一つ。　夏は暑いから、火は使いたくない。　つっきー家はガス火です。つっきーは火が好きなので大歓迎なのですが、さすがに夏は火を使いたくない。　リビングとキッチンは同じスペースにあります。　だからキッチンで火を使うと、リビングの温度も上がってしまうのです。　せっかくエアコンつけて...

専業主婦だけど家事なんかしたくない！ | 2018.05.28 Mon 11:15

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