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料理

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山形県産「つや姫」を、食べてみた。

よく見てみると・・・「特Ａ」と書かれたシールが !? なんでも「米の食味ランキング」で "特Ａ" を（連続）獲得している、凄いお米なんだとか。では、早速・・・（パクッ・・・モグモグモグ・・・）ほぉ～！ツヤッツヤしてて・・・確かに、美味いけどぉ～・・・とても高価なんだよねぇ～ココで、問題です！日本人の主食は、お米です。この・・・美味しいけど、高価な「つや姫」を、今後も食べ続けますか？・・・。無理！・・・だよ...

たけのこブログ | 2017.08.31 Thu 08:07

あの梅雨を真紅に染めろ！　ヤマモモシロップ！

JUGEMテーマ：料理という意味の分からないタイトルで始まります。梅雨時期に実るヤマモモ、それで作ったシロップ（冷水で希釈してジュースとか）の記録です。

トリンシックDays | 2017.08.30 Wed 00:50

『夏バテ』に効くおいしいものは、やっぱりコレ！

JUGEMテーマ：料理夏バテに効くたべもの、うなぎ？焼肉？調べていくうちに気がつきました。食欲が落ちる「夏」。でも、コレなら、もりもり食べられる。そして、栄養バツグン！そんなおいしいものが身近にありました。それは、「カレーライス」！ ? 豚肉：ビタミンＢ１・たんぱく質糖質（ご...

健幸たまＬＯＶＥ！ | 2017.08.22 Tue 11:30

因州・中井窯との組み合わせ / レザーコースター

以前紹介したレザーコースターの粋な使い方ですが、お客さんから中井窯の器と並べた写真をいただきました。コースター製作時は、器の存在感を邪魔しすぎないか心配していたんですが、マットな質感の牛革が程よく控えめで安心しました。それでいてお揃いの感じは十分出ていると思います。気にいっていただけたようで、非常に嬉しいです！ GALLON http://www.gallon.jp （ガロン / 革製品、革小物、真鍮アクセサリー、レザーグッズの通信販売専門店）ホー...

ガロンの提案するレザーアイテム　　ハンドメイドと日常 | 2017.08.21 Mon 11:01

好きな「洋食」なに？で、思い出し久しぶりに作ったある洋食

JUGEMテーマ：料理好きな「洋食」なに？好きな洋食なに？の問を見て思い出したある洋食・・・私が好きなテレビ番組の一つ、テレビ東京の「ローカル路線バス乗り継ぎの旅」に出演していた漫画家の蛭子能収が、好きだとのことで、頻繁に料理店で注文していた料理・・・

さざ波聞きて独り言 | 2017.08.18 Fri 17:13

琺瑯のキッチンウェア　～野田琺瑯のホワイトシリーズ365日編～

さて、ご好評いただいている琺瑯のキッチンウェアコーナーより、今回は野田琺瑯のホワイトシリーズをご紹介。 80年続く日本の老舗琺瑯メーカー、野田琺瑯。その名をご存知の方は多いと思いますし、お料理好きの方ならきっと、お家の冷蔵庫にいくつか、蓋付き容器に入った作りおきおかずが入っているのではないでしょうか？熟練職人の手仕事によって永く作り続けられているホワイトシリーズは、優しい白色と、見た目の良さももちろんのこと、一度使うとその使いやす...

Madu 　-美味しい食卓・ここちよい暮らし- | 2017.08.17 Thu 17:54

ローストビーフを作りました！

JUGEMテーマ：料理ローストビーフを作りました牛のブロック肉(できれば常温に)を用意して肉に塩、コショウをまぶしてフライパンですべての面に焼き色をつけてオーブンで10分熱を加えてアルミホイルで包んで20～30分置いてできあがり綺麗な色に仕上がり、美味しく食べれましたオーブンで熱を加える時間、ホイルに包んでおいとく時間、肉を常温に戻す時間などはかかりますが、作業自体は簡単でした ↓オーブンの窓の汚れは見なかったことにしてくださいジャーン予...

星指圧マッサージ院長ブログ | 2017.08.15 Tue 21:32

ももトマピーラー

JUGEMテーマ：料理ももトマピーラーは名前の通り、ももとトマトのためのピーラーです。ももとトマトといえばつぶれやすいというのが欠点ですが、するするむけるのが特徴でしょうか。スルッとむいてパクッと食べちゃってください！！お子さんと一緒にやると他のしそう。下村工業フルベジ　ももトマピーラー　No.FV-618　果物ピーラー　キッチンツール　モモ・トマトの皮むき　むきにくい皮がスルスルむける　波刃形状　メール便送...

細々とした日記 | 2017.08.14 Mon 14:24