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韓国南部にある慶尚南道の晋州(Jinju)市に、「南川下流埋め立て地「デピョン地区」農地組成事業」として、埋立面積約141ha、農地面積約104haというイチゴ生産を行う大規模な施設園芸団地があります。慶尚南道はイチゴ栽培が盛んで、さらにそれを集約化し、品種も統一(金実)しています。生産者数は約150戸とのことで、平均約1haでの大規模イチゴ施設栽培が取り組まれていることになります。 河の内側に広がるイチゴ団地のハウス群 イチゴ団地の区画 経営概要 ...
農業・施設園芸・植物工場の未来 | 2020.01.31 Fri 15:37
韓国の施設園芸の視察を毎年しています。今年は千葉大学蔬菜園芸学研究室の土葉会という勉強会で企画したツアーへの参加でした。韓国の農村振興庁(Rural Development Administration)に研究機関(National Institute of Horticultural and Herbal Science)があり、そのうちの施設園芸研究所(Protected Horticulture Research Institute)に伺いました。 韓国農村振興庁 施設園芸研究所 案内をいただいた所長のDr.Leeは、京都大学で農業機械を学ばれ、最近は日本の農研機構にも1年間滞在された方で、日...
農業・施設園芸・植物工場の未来 | 2020.01.30 Thu 15:15
JUGEMテーマ:農業 鶏小屋が可哀そうな状態だったので メンテしました。 ・剥がれた屋根をつけ直し 屋根が剥がれてずれていた。屋根がズレないように?色々な物が置かれていたが、撤去。 (窓用のフェンス?木の枝、塩ビ管など) 屋根のトタン等を釘でとめ直し。 屋根の梁もペラ板なんだけどね。屋根がズレなければまあいいか。 ・小屋内の掃除 鶏小屋に限らず、メンテナンスをする習慣のない家なので、小屋内にいろんな物が積もっていたので撤去。 (鶏ふん、木材...
セカンドライフへの準備のためのブログ | 2020.01.19 Sun 23:42
JUGEMテーマ:農業 去年わざわざ種を購入して増やしたヤブツルアズキですが、月曜に庭の片付けをしていたら気づいてしまった。 庭にヤブツルアズキが自生している! 家の東側がゴミ置き場のようになっていて、そこに数株ほど種の飛んだあとの鞘が付いた草を発見。 三和土の際なので、種はほとんどコンクリート上に落ちている。 コンクリート上のアズキの粒を見て、ちょっと思い出す。そういえば以前も黒い粒が落ちていたような… その時は、ゴミ置き場のような場所だったこ...
セカンドライフへの準備のためのブログ | 2020.01.16 Thu 23:10
JUGEMテーマ:農業 2週間前に半分ほど収穫したタイガーナッツを洗う時間ができたので、手早く洗ってみる。 でもこれはどうやったら効率よく洗えるの? 去年はバケツで揉み洗いを何度もやったが、今年はどうしよう。 結局バケツでざっと洗ったが、下の方が泥に埋まってしまう。 で、ざるに入れて、流水で洗うことにした。このほうが早そう。 コメを研ぐようにすると、泥が流れていく。 でももっと良い方法ないでしょうか。。。
セカンドライフへの準備のためのブログ | 2019.12.21 Sat 23:31
人手不足が深刻になり、パート従業員の募集をしても予定の人数がなかなか集まらない話しは施設園芸でも良く聞かれます。人手に頼らざるを得ない作業の多い施設園芸のボトルネックとなるのが人集めであり、また集まった従業員の作業能力向上です。未経験の従業員の作業能力は一般的に経験者の半分程度と言われており、特に農場の立ち上げ時には人も足りない、作業能力も足りない、さらに作業計画や作業指示もままならないという三重苦の状態が起こりやすいとも言われています。 無人化農場のイメージ 施設...
農業・施設園芸・植物工場の未来 | 2019.12.12 Thu 18:01
宮崎県都城市にある南九州大学園芸環境学部にて、園芸環境論の講師をいたしました。2年生の環境園芸論の単位講座で、また公開講座として「スマート農業の視点ー施設園芸と環境保全」のテーマで90分の講義となりました。聴講生は50名ほど、また担当教官で環境フィールド科学センター長の山口健一教授のゼミからも多数の専攻生にも聴講いただきました。自分にとって、農業関連機関や企業向けセミナーでの講師経験はあるものの、大学での講義は初めての経験でした。 南九州大学環境園芸学部での講義 大学生に向け...
農業・施設園芸・植物工場の未来 | 2019.12.10 Tue 15:48
千葉大学園芸学部蔬菜園芸学研究室が主催する勉強会の土葉会が先日開催されました。野菜関係の研究普及成果や実際の経営の情報などを千葉大学や関東近郊の関係者が報告する会で、今回で第329回例会となる長寿の勉強会です。今回はシンポジウムとして「都市近郊農業の経営戦略と品目展開」として、貴重な講演を聞くことができました。 目次 1 これからの施設園芸・植物工場野菜の流通販売戦略 2 ダイコンの代替品目導入による経営安定 3 地域と農家を繋げるブランディング 4 ASIA...
農業・施設園芸・植物工場の未来 | 2019.12.08 Sun 22:22
世界都市農業サミットが練馬区などの主催で開催され、世界の都市農業の報告がされるという貴重な場で、うち生産販売分科会に参加しました。一言で都市農業と言っても様々な形があり、それぞれの課題解決の手段としても取り組まれていましたので、その一部をお伝えしたいと思います。 練馬での都市農業の報告 渡戸さんという1.3haで年間30種の野菜、うち江戸東京野菜の10種を栽培、庭先販売中心をに行う生産者からの報告がありました。出荷形態が他にも市場出荷、JA直売所、レストラン飲食店向けと...
農業・施設園芸・植物工場の未来 | 2019.11.30 Sat 18:15
強風対策とハウス補強の研修 強風で倒壊した鉄骨ハウス(画像提供:防災科学技術研究所 横山仁氏) 先日、西日本のある県でパイプハウスの強風対策について、研修講師をいたしました。農林水産省の補助事業の一環として、自然災害に対する園芸施設の強靱化等の対策のため、生産者や関係機関向けに研修が各都道府県で行なわれています。こちらでも計4回、県内各地で研修がされています。施設そのものへの補助ではなく、研修を行って啓蒙する点で従来と異なる趣旨の事業と言えるでしょう。 ...
農業・施設園芸・植物工場の未来 | 2019.11.17 Sun 12:37
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