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農業

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農業
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熱い注目が集まっている農業に関してざっくばらんに語り合いましょう。
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友達関係と技術士の仲間

私は仕事がらみでの知り合いは多い方だと思っていますが、友達は少ないと思います。毎週のように新しい接触があって名刺やメールの交換も頻繁にあり、そうした付き合いは増えては消え、増えては消えです。多くは一過性のもので、友達と言える付き合いは、そうした接触からは育ちません。   仕事関係でも相当に接触を重ね、お互いの信頼が得られた中では、友達関係が得られると考えています。信頼関係と言った方が正しいかもしれませんが、一緒に遊んだり、どこかに行ったりすることも考えると、友達関係になってくると自分では思...

農業・施設園芸・植物工場の未来 | 2018.12.31 Mon 10:16

加工・業務用野菜と植物工場

画像は2年前に視察をした、加工業務用ホウレンソウの圃場です。かなり大きめのホウレンソウを自走式の収穫車で刈り取り、収穫車後部の鉄コンテナにコンベヤで詰め込んでいるところになります。野菜の収穫作業の自動化も露地野菜栽培では多くの場面で機械化や自動化が進んでいます。 ○加工業務用野菜の生産加工現場 この圃場は10a程度の面積で、収穫作業も短時間で終わり、何十、何百とあるホウレンソウ圃場を、この収穫車は巡回しています。またホウレンソウが満載の鉄コンテナは、集荷場に集められ、冷凍ホウレンソウの...

農業・施設園芸・植物工場の未来 | 2018.12.26 Wed 06:32

施設園芸・植物工場の、この6年

自分は、6年と9ヶ月も同じ職場、同じ業界で働いているのですが、改めて時間の経つのがとても早い感じがします。6年一区切りという言葉は無いのですが、少し振返ってみたいと思います。   〇6年前の施設園芸・植物工場の業界   6年前の2012年を思い出すと、東日本大震災の翌年で、農業や施設園芸で大きな被害を受けた福島、宮城、岩手などの現地復興の話はまだまだ聞こえてきませんでした。がれきの除去や除染の作業で手一杯の頃だったかもしれません。     6〜7年前から植物工場のブームのようなものが始まっていましたが...

農業・施設園芸・植物工場の未来 | 2018.12.21 Fri 22:26

露地野菜生産システムの高度化

先日参加しました千葉大学土葉会の第324回例会の発表は、生育診断、生育予測、病害予測といったテーマで、農研機構の岡田領域長(野菜生産システム研究領域)からは露地野菜の生育モデルの活用を中心とした報告がありました。前提として、加工業務用途の野菜生産についてのお話でした。   〇加工業務用途の露地野菜の生産〜販売の課題   岡田さんは以前から露地野菜のキャベツなどの生育モデルの研究をされていました。施設園芸野菜と異なり、生育の制御はしきれず(せいぜい肥料管理)、天気まかせになっている...

農業・施設園芸・植物工場の未来 | 2018.12.21 Fri 22:02

施設園芸のサービス業化

ある経済学の先生のお話で、農業って植物のお世話をするサービス業では?、という話題が出ました。製造業のサービス業化が言われて久しいので、この話は直感的にアリと思いました。 〇ポテンシャル収量のコンセプト 最近、施設園芸業界では「ポテンシャル収量」や「限界収量」といったコンセプトが出ています。ある植物のある条件でのある栽培方法における最大収量に対し、さまざまな制約や障害、失敗などにより最大収量には達していない、その原因を分析評価して改善することで収量を伸ばすことができる、といったコンセプト...

農業・施設園芸・植物工場の未来 | 2018.12.19 Wed 05:58

日曜農業 ありがたいです ご近所さん

JUGEMテーマ:農業   休日が 早朝より 家庭菜園めぐり。       霜が おりはじめると ハッサクの実が 色つきはじめました。       少し 苗の定植が遅れたため 無事育つのか 心配ですが このところの暖冬のため 育って おります。       神山町に行きますと ご近所さんが きてくれて ダイコンから ハクサイやら いただき ました。   私 畑で 農作物をつくるより いただく方が 多いと 恐縮しておりますと ご...

あおちゃんの釣り道楽日記他 | 2018.12.17 Mon 17:24

しいたけのおいしい季節です

JUGEMテーマ:農業   しいたけ農家のアキタ社長さんより ご自慢のしいたけをいただきました。   お鍋の季節には かかせない1品です。     そして ぜひ 栽培してくださいと しいたけ栽培ブロックをいただきました。     20度のお部屋で しいたけ栽培 がんばってみます。   ありがとうございます・・・・・・・・アキタ社長様!  

あおちゃんの釣り道楽日記他 | 2018.12.15 Sat 13:00

施設園芸と製造業

○施設野菜メーカーとは? 製造業出身で大規模施設園芸の生産管理業務をされている方が、元の同僚の方から、「大規模施設園芸で野菜を作っているのは、施設野菜メーカーになるのでは?」という風に言われたそうです。施設園芸側からは、なかなかメーカーという発想が出てこないと思いますが、この元同僚の方はどこに着目してメーカーと言われたのかは気になるどころです。 原料を加工したり、パーツを組み立てたりで、中間製品や最終製品を作って在庫し販売するのがメーカー、すなわち製造業の姿かと思います。食品加工分野であ...

農業・施設園芸・植物工場の未来 | 2018.12.09 Sun 17:46

施設園芸でのクラウドサービスとは?

〇意外にわかっていない自分の経営状況   ある施設園芸の農業法人の社長さんとの話で、最近のクラウドブームで環境データの見える化はどんどん進んでいるけど、それだけでいいのか?という話題になりました。その社長さんは、親父さんも現役で施設園芸を別のハウスでされており、クラウドサービスでそのハウスの環境データをちょくちょく見ているそうです。非常に洗練された画面(操作方法や画面、アイコンのデザイン、色など)で、使い勝手もとてもよく、おまけに安いということで、関心されていました。   ...

農業・施設園芸・植物工場の未来 | 2018.12.09 Sun 17:42

あるトマト農場からの電話

○農場のSOS電話?   以前、関わっていたトマト農場の方から数年ぶりかで電話がかかって来ました。トマトにトラブル(病気)があって見に来て欲しいというものでした。ギリギリ切羽詰まった様子でもなく、また自分はトマトの病気に詳しい訳でもないので、電話口とメールでやり取りして、とりあえず納得というか、了解してもらいました。   やり取りの結果は、「全滅するようなひどい状況でなければ、とりあえず当面の収穫は諦めつつ、ダメージを受けているトマトの生育を回復させてみて、年明け以降の収穫を目指し...

農業・施設園芸・植物工場の未来 | 2018.12.09 Sun 17:35

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