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15年前の省エネルギー技術総括

今年の施設園芸の加温シーズンは終了しましたが、原油価格高騰にともない省エネの必要性が改めて実感されたシーズンであったと思います。重油使用量を控えたり、冬越しの作付けを減らす例も多くあったと思われます。施設園芸は設備投資と減価償却費が他の農業形態よりも高く、設備稼働率の低下につながることは生産性の低下や資金返済への圧迫になるため、避けたいところです。省エネは単にエネルギー使用量を抑えるだけではなく、投入エネルギーに対する収量を高め、効率的にエネルギーを利用することが、現在も重要となるでしょう...

農業・施設園芸・植物工場の未来 | 2022.04.30 Sat 23:09

空想旅行記2020 第2回 『伊豆七島+青ヶ島を巡る旅』 その−30 18日目=島の急坂を上がって椿畑を観て椿油製造工場へ

【利島村は東京都内の自治体では一番面積が小さい】   【写真−1 島を一周する車道はない】    利島の外周は7.7キロ、面積は4.12平方キロあり、東京都の市区町村の自治体面積では最小で、小さい島と思った伊豆七島の先の青ヶ島は8.75平方キロの面積を持ち、利島はその半分の面積しかないのは意外であったが、どちらも一島一村で成り立ち、人口は利島の方が青ヶ島の倍以上を有す。    そういう小さな島の中央部に標高508mの宮塚山があるために平地の少ない地形で、港のある北端部の僅かな平地...

セブ島工房 | 2022.04.01 Fri 20:57

『図解&事例 スマート農業が拓く次世代の施設園芸』を発行予定です

メルマガではお知らせしていましたが、この3月末に日刊工業新聞社より『図解&事例 スマート農業が拓く次世代の施設園芸 ースマート化による生産性向上の事例集』を発行予定です。   本書は、施設園芸分野に特化したスマート農業の事例を紹介するものです。国の施策として進められているスマート農業は、ロボット技術やICTを活用し、省力化・精密化や高品質生産を実現するなど、新たな農業のシンボルとして使われている用語です。無人トラクターやドローンが、スマート農業のアイコンとして、ここ数年でメジャーな存在と...

農業・施設園芸・植物工場の未来 | 2022.02.28 Mon 22:38

施設園芸における原油高騰対策と付加価値経営について

原油価格の高止まりが続き、ガソリンや重油の価格、また関連するLPG価格や電力料金への影響も続いています。生産原価に占める光熱動力費の割合が高いとされる施設園芸経営への影響も大きく、昨今の農産物価格低迷とともに経営上の課題となっています。原油価格は過去にも大きく変動を繰り返しており、21世紀になってからは2004年頃から上昇し2008年には1バレル148ドルの高値を付けています。施設園芸業界ではその対策として省エネや脱石油に対する研究開発や事業が数多く行われた時期でもありました。     2000年...

農業・施設園芸・植物工場の未来 | 2022.01.31 Mon 22:54

「2050 年カーボンニュートラルに伴うグリーン成長戦略」とエネルギー・施設園芸

我が国の「グリーン成長戦略」とは   「2050 年カーボンニュートラルに伴うグリーン成長戦略」が本年6月に内閣官房、経済産業省、内閣府、金融庁、総務省、外務省、文部科学省、農林水産省、国土交通省、環境省の連名で公表されました。菅前総理大臣のリーダーシップで昨年10月に我が国は「2050年カーボンニュートラル」を宣言しています。さらに本年4月には、2030年度の新たな温室効果ガス削減目標として、2013年度から 46%削減することを目指し、さらに 50%の高みに向けて挑戦を続けるとの新たな方針も示されています...

農業・施設園芸・植物工場の未来 | 2021.12.31 Fri 21:59

原油価格高騰と施設園芸

原油価格の高騰から、施設園芸の中心的な暖房エネルギー源であるA重油の価格も上昇を続けています。石油情報センターの発表では昨年12月のA重油全国平均価格(大型ローリー)は59.9円/ℓで、その後は毎月上昇し本年9月には79.2円/ℓとなっています。この10年間では80〜90円/ℓ程度の価格になった時期も多くありますが、80円台を伺うのは約2年ぶりであり、また昨年来の連続した価格上昇となっています。筆者はエネルギーの専門家ではありませんが、最近の為替相場の円安傾向や消費税率上昇(2019年10月に8%から10%に)...

農業・施設園芸・植物工場の未来 | 2021.10.31 Sun 22:39

国内最大の料理教室 ABC Cooking Studio と農産物輸出

国内とアジア圏に料理教室を136箇所持ち、会員数154万人となる、(株)ABC Cooking Studio(以下ABC)の代表取締役社長 志村なるみ氏のインタビュー記事が、(独)農畜産業振興機構の広報誌「alic」2021年9月号に掲載されています(記事のリンクはこちら)。     筆者のABC体験   筆者も会員の一人であり、地元の教室でのブレッドコースとケーキコースに参加しています。ABCでは教室を社名の通りスタジオと呼んでおり、ショッピングモールやデパートなどの目立つ店舗に出店し、ガラス張りのショールー...

農業・施設園芸・植物工場の未来 | 2021.09.30 Thu 22:10

みどりの食料システム戦略の今後と法制化の流れ

みどりの食料システム戦略に係わる新法の検討について   農林水産省が本年5月に策定した政策方針「みどりの食料システム戦略」については、筆者は「みどりの食料システム戦略と施設園芸の化石燃料脱却・ゼロエミッション化」のタイトルで、解説記事を執筆いたしました。また先日、野上農林水産大臣が8月20日記者会見で、「「みどりの食料システム戦略」に係る新法の検討について」としてコメントを出しています。そのコメントを引用いたします(農林水産省Youtubeチャンネルでの大臣記者会見を視聴できます。2分頃からに...

農業・施設園芸・植物工場の未来 | 2021.08.31 Tue 17:25

GPEC2021 施設園芸・植物工場展

7月中旬に愛知県でGPEC2021 施設園芸・植物工場展が開催されました。3年ぶりの開催、しかも施設園芸産地で日本の中央にあたる愛知県での開催となりました。施設園芸分野として目新しい展示などもあり、いくつかをご紹介いたします。     血液透析用フィルターを利用した水処理システム(リサイクル用途)   大規模な養液栽培では、排液の回収とリサイクル利用が行われており、UV殺菌装置を中心に物理的、化学的処理を行う装置が利用されてきました。ノ―ユー社のブースでは、リサイクル用との新たな装...

農業・施設園芸・植物工場の未来 | 2021.07.31 Sat 23:02

パン作り修行を始めました

筆者の住む千葉市に、大手クッキングスクールの、ABC Cooking Studio(以下、ABC)の教室がこの4月に開校しました。ABCは一切CMを行っていないため一般にはなじみがないと思いますが、教室数は国内100箇所、国外36箇所とあり、料理教室、パン教室、ケーキ教室、子供の料理教室を中心に、JAや食品企業、地方自治体などとのコラボも行いながら事業展開をしています。筆者はゴールデンウイーク中に千葉市の教室に立ち寄り、パン教室への参加をいたしました。現時点でブレッド基礎コースにおいて10メニューほどのパン作りを経験済です。...

農業・施設園芸・植物工場の未来 | 2021.06.30 Wed 23:34

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