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JUGEMテーマ:お家ごはん ほとんど、週一で作っているきんぴら。 きんぴらごぼう きんぴらにんじん きんぴらアスパラガス きんぴられんこん きんぴらいんげん 他にもきんぴらはいろいろな野菜で作れそうですね。 今週のきんぴらはれんこん入りきんぴらごぼうです。 このれんこん入りきんぴらごぼうは スーパーで売っているカット野菜です。 カット野菜便利です。 手間と時間を省い...
気分は大事! | 2016.10.23 Sun 16:39
JUGEMテーマ:お家ごはん 冷蔵庫から出したばかりの鶏もも肉。 パーシャル保存の鶏もも肉は表面がコチコチ・・・。 でも包丁が入るので 冷凍した鶏もも肉よりも使いやすいです。 パーシャルうれいい機能です。 「手間なしの割にはおいしい鶏もも肉の簡単から揚げ」 タイトルが長い。 しかし、ほんと簡単です。 鶏もも肉を半分に切り、さらに鶏もも肉の厚い部分を 薄くそいで、広げ、お醤油と...
気分は大事!お金も大事! | 2016.10.20 Thu 18:16
JUGEMテーマ:お家ごはん 今さらですが、 毎朝、ごはんをお弁当を詰めた後はこのタッパーに ごはんを入れて冷凍保存しています。 お昼も夕飯もこのまま 電子レンジで温めて食べる。 器もお茶碗に入れ替えるわけでもなく、 タッパーのまま。 少々味気ない気もするが、 電気釜で保存するより、絶対おいしい。 冷凍ごはんがレンチンで 炊き立てご飯 になります。 &nbs...
気分は大事!お金も大事! | 2016.10.20 Thu 09:05
JUGEMテーマ:お家ごはん いかメンチ。 いかは頭とげその部分だけを使用。 後は、キャベツ・玉ねぎ・人参・・・野菜たっぷり。 野菜入れすぎて、いかの味があまりしない・・・。 少々残念な・・・いかメンチだが、それなりにおいしいのでよしとしよう。
気分は大事! | 2016.10.17 Mon 16:28
JUGEMテーマ:お家ごはん タニカ ヨーグルティアで作った 出来立てヨーグルト。 まだ生温かい。 これをかき混ぜて冷蔵庫で冷やします。 ヨーグルトの元胤のヨーグルトは「パルテノ」 酸っぱさがマイルドでおいしいヨーグルトです。 このヨーグルトにフルグラを入れて食べます。 牛乳よりもヨーグルトとフルグラの組み合わせが好きです。 これでけっこうお腹いっぱいに...
気分は大事! | 2016.10.14 Fri 09:47
JUGEMテーマ:お家ごはん 長年、主婦をやっていますが、 どうも、キャベツの千切りは苦手。 そんな時のお助けアイテム。 スライサー キャベツの千切りをスライサーでやってみたら とんかつ屋さんのキャベツみたいにおいしい。 口当たりが良くて、ほんと・・・満足。 キャベツの千切りはスライサーで簡単に出来ますが、 散らばり方がすごい。 キャベツがボールからはみ出てしまいます。 ・・・も...
気分は大事! | 2016.10.13 Thu 13:59
JUGEMテーマ:お家ごはんj 私は。子供の頃は、両親が、共働きだったので.いつも、夜が、遅くなると、お腹が。減る前に、自分で できる何か、簡単な、料理をつくっていました。 始めの頃は、簡単な、玉子焼、焼きそば、スパゲッティ。。。。。など簡単に、できる。ものを、作っていました。 そして年が、たち、、、、 この時期の年齢は、9歳でした。 。。。。。それから、6年が、過ぎ。15歳の時には、茶碗蒸し、天ぷら、肉じゃが、など。もう。。。...
My First JUGEM! | 2016.10.08 Sat 21:58
JUGEMテーマ:お家ごはん 今日は午前中はすごい雨だったのに 午後からはとってもいい天気。 しかし、買い物に行く気になれず 自宅にあるもので夕食を作ることに・・・。 今日は天ぷらとマカロニサラダ そして冷凍ギョーザ。 天ぷらは 玉ねぎと桜えびのかき揚げ。 後はにんじん、まいたけ、カニカマ。 何もない時の天ぷら頼み。 …というより、献立が何も浮かばない時の天ぷら頼み。 &nbs...
気分は大事! | 2016.10.08 Sat 15:28
JUGEMテーマ:お家ごはん めんつゆ+ほんだし+砂糖で作った肉じゃが これは昨日作ったものだが、いっぱい作ったので 今日も食べます。 めんつゆのおかげで煮物がかなり楽にできる。 常備采のひじき煮も切り干し大根の煮物も めんつゆのおかげで味付けいらず・・・。 めんつゆ様様です。・・・感謝。
気分は大事! | 2016.10.06 Thu 13:34
JUGEMテーマ:お家ごはん 隔週事に作っているひじきの煮もの。 糸こんにゃくを入れてかさを増している。 常備采があるとお弁当に夕食作りに助かる。 これで3〜4日は持つ。
気分は大事! | 2016.10.04 Tue 20:36
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