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スタートアップコース コルネとメロンパンのレッスンでした。 二つともこだわりだすと なかなか難しいパンです。 みなさん真剣に作られていました。 デザートメニューは ナッツチョコでした。 どれもおいしいおいしいと 言って頂けて嬉しかったです。 おすそわけ頂きました。 ごちそうさまでした♪
パン教室『coral』 相模原 町田 古淵 | 2019.01.28 Mon 00:19
あけましておめでとうございます。 今年は子供が受験ということもあり 遠出はせず 紅白や箱根駅伝を楽しんだ のんびりとした冬休みでした。 焼き納めも焼き始めも やっぱりプルマン。 飽きのこないおいしさ! 今年も無理せず欲張らず おいしいパンが焼けるよう 頑張りたいです。
パン教室『coral』 相模原 町田 古淵 | 2019.01.27 Sun 23:44
JUGEMテーマ:美味しいパン 朝、出勤のとき、すごく雪が降っていて、どんだけ積もるのか心配でしたが、 日中は晴れ間があり、大したことがなく、ホッとしました。 が・・・・・・明日からは大雪の予報がぁ〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜 足元の悪い中、ご来店くださったお客さま、 中央病院の売店でお求め下さったお客さま、 ありがとうございました。 糸魚川から来られた母娘さん、ブログを読んでくださっているとのこと、 うれしいですね!!!!! 熊ちゃんのパンがないと、泣いた男の子。ひとつだけ残っていて...
おいしいパンの店☆ソフィーだより | 2019.01.25 Fri 23:06
JUGEMテーマ:美味しいパン ご来店くださったお客さま、 中央病院の売店でお求め下さったお客さま、 ありがとうございました。 県外からのお客さま。 ・レーズン、くるみ、オレンジピール ハード系のパンがお好きで、フルヒテブロートをお求めくださいました。 ネットで検索して、ソフィーに来てくださったとのこと。 うれしいですね!!! ・いちじく、くるみ、レモンピール 生地の2倍のドライフルーツやクルミが入っているとお話したら、 なかなか売って...
おいしいパンの店☆ソフィーだより | 2019.01.22 Tue 20:56
JUGEMテーマ:美味しいパン 今回はスタッフ募集のお知らせなのですが、その前にシエスタではどんな風に仕事が行われているのか、普段お店からはなかなか見えない工房の一日を紹介させていただきます。(おかげさまで今回の募集は終了いたしました。ありがとうございました!2/28) 工房の仕事は朝3時ころ店長が入店して始まります。あんぱん・クリームパンなどの包あんを行い、クロワッサンやデニッシュの生地を焼いたり、食パン・バターロール・玄米などの生地の仕込みを順次行っていきます。 ...
こどもの国のパン屋さん パナデリアシエスタのブログ | 2019.01.21 Mon 20:44
JUGEMテーマ:美味しいパン 今回はスタッフ募集のお知らせなのですが、その前にシエスタではどんな風に仕事が行われているのか、普段お店からはなかなか見えない工房の一日を紹介させていただきます。 工房の仕事は朝3時ころ店長が入店して始まります。あんぱん・クリームパンなどの包あんを行い、クロワッサンやデニッシュの生地を焼いたり、食パン・バターロール・玄米などの生地の仕込みを順次行っていきます。 2人目の製造・販売スタッフ(パートさん)が7時頃に出勤です。開店準備・品出しを...
こどもの国のパン屋さん パナデリアシエスタのブログ | 2019.01.21 Mon 17:35
JUGEMテーマ:美味しいパン いつもシエスタをご愛顧いただきましてありがとうございます。 今回は、パンや食材のご紹介ではなく、パンを作るスタッフがいつもどんな仕事をしているのか、普段お店からはなかなか見えない工房の一日を紹介させていただきます。 工房の仕事は朝3時ころ店長が入店して始まります。あんぱん・クリームパンなどの包あんを行い、クロワッサンやデニッシュの生地を焼いたり、食パン・バターロール・玄米などの生地の仕込みを順次行っていきます。 2人目の製造・販売スタッ...
こどもの国のパン屋さん パナデリアシエスタのブログ | 2019.01.21 Mon 17:31
出かけた先で立ち寄った評判のパン屋さん。初訪問。 いつ伺ったか、パンの名前、お値段などを忘れてしまっておりますが、なんか印象に残っている。 お店のある仲多度郡まんのう町吉野は、香川県でも水が綺麗でお米がおいしいところ。 辺りは農家と田んぼが多くそんな土地柄の中にポコッと建つプロバンスな雰囲気の建物。広い敷地に広い駐車場。 「ここかしら?」 しかし気配のようなものが何もなく、パン屋さんでもなんでもないフツーのどなたかのお家だったらどうしようと不安になりながら侵入、否、進入。 ...
Pontaな毎日 | 2019.01.16 Wed 17:43
JUGEMテーマ:美味しいパン 冬季限定の安納芋スイートポテト、絶賛発売中です! 種子島産の安納芋を100%使って、 お芋を当店の溶岩窯を使って焼き芋にしてから 店内ですべて仕上げるこのスイートポテト、 なんと日野市からこの田無まで遠路はるばる 買いに来てくださるお客様もいらっしゃるほど、 ご好評いただいています。 今シーズン収穫の安納芋を使っていますので、 この季節だけのお楽しみです。 ご予約も承りますので、ぜひお見逃しなく!
溶岩窯のパン屋さん グラスハープ | 2019.01.15 Tue 00:29
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