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自然派-身体に良い食事

このテーマに投稿された記事：244件 | このテーマのURL:https://jugem.jp/theme/c200/21545/

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: ここ最近ブームの健康食。
「自然派食堂」でも話題のオーガニック、マクロビ・玄米食。有機野菜。自然派の野菜。産地直送。契約農家。発酵食品・薬膳、本当に身体と自然にやさい食の紹介。
: 作者のブログへ：「okome-d」さんのブログ
その他のテーマ：「okome-d」さんが作成したテーマ一覧(2件)

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麹だけの甘酒

JUGEMテーマ：自然派-身体に良い食事会生産者の有機米と低農薬米を使った麹も残すところ110袋を残すのみとなりました。残暑厳しい中、麹だけで甘酒を作りました。醤油の老舗、奈良の井上本店の女将さんに教えてもらったのは、「55℃に温度を保つこと」。センターのは乾燥麹なので、沸騰したお湯を65℃まで湯冷ましして、魔法瓶に入れた麹に振りかけて戻してやります。乾燥麹250gに対して約350cc程度。よく撹拌してください。やがて65℃→55℃に下がるはずです。これで蓋をして12時間。数...

安全農産ブログ | 2017.08.27 Sun 22:33

【奇跡が起こる半日断食】食もミニマム！？１日２食生活で身体も元気です。

半日断食（１日２食）をしています。現在３６歳、半日断食歴はのべ１２年。人生の１/３は２食生活です。パパもできるときはやっていて、子どもは３食食べています。半日断食の提唱者、甲田光雄先生の書籍も何冊か読みました。朝食は必須、食べない学生の成績は悪い、などの噂は耳にしたことがありますが、この本の内容や自分自身が実践してみて、そんなことはないのでは？と思っています。 ...

Zen Space | 2017.08.26 Sat 08:54

Maru cafeからの定期便

毎週月曜日はMaru cafe定期便の日！長野にあるMaru cafeさんから、旬のものだけが届きます。内容はお任せ。新鮮なフレッシュ野菜はもちろん、半加工食品（カット野菜やスチーム野菜）加工食品（Maru cafeさんが手間隙かけて作ってくれたスープやお惣菜）が箱に詰まってます。今年は桃の当たり年？？（奥の２種類も各地からうちにやって来ました) 桃が大好きなstaffが届いた5分後には剥いてまし...

Curlytown Days | 2017.08.25 Fri 11:50

【発酵食品大好き】簡単すぎる自家製ヨーグルトで快腸！

JUGEMテーマ：自然派-身体に良い食事発酵食品が大好きです。腸内細菌を増やし、腸内環境を改善し身体を元気にしてくれます。日本には伝統的な発酵食品が多く、先人たちのすごい知恵だなぁと思います。冬には味噌を仕込みます。（今年のものは現在熟成中）今日は酒種の自家製酵母でカンパーニュを仕込んでいます。（只今発酵中）そして一番作る頻度が多いのが、自家製豆乳ヨーグルトです。 ...

Zen Space | 2017.08.10 Thu 14:40

クレンズフード

クレンズフードとは、身体を浄化して体質改善を図る食品のことだそうです。クレンズフードシリーズを、アンファーが販売してるそうで、さっきテレビでやってたけど、良いラインナップだと思いました。ドクターズナチュラルレシピ。通販でも買えるみたいで、助かります＾＾クッキーとパスタ、買ってみようかな。とにかく、精製した小麦や砂糖ってのが、あまり身体によくないらしいので、グルテンフリーのものを、なるべく摂取したいです。 JUGEMテーマ：自然派-身体に良い食事

サブロー日記 | 2017.07.28 Fri 03:01

梅大好き！ + 我が家の常備アイテム

JUGEMテーマ：自然派-身体に良い食事おはようございます。今朝も涼しいですが、蝉の声がよく聞こえます。自然食が好きな私ですが、夏の手仕事定番といえば『梅干し作り』です。３日間の土用干しを終え、甕におさめました。無農薬の青梅を自然塩と無農薬の赤紫蘇で仕込みました。梅の実にはクエン酸、アミグダリン（ビタミンB17）が多く含まれています。アミグダリンはビワの葉にも多く含まれていて、がんに良い...

Zen Space | 2017.07.24 Mon 08:34

油を選ぶ　- 人を治す油と人を殺す油ホンモノの予防医学

油を選ぶ　- 人を治す油と人を殺す油ホンモノの予防医学著名な方や一流アスリートの健康管理もしております山田豊文先生の記事です。「健康のエキスパートが伝える、ホンモノの予防医学」油を控えるのではなく、油を選ぶ　- 人を治す油と人を殺す油 - ◆書名：月刊誌『ザ・フナイ』2017-8月号（vol.118）ザ・フナイ出版社サイト公式カリスマ・コンサルタントとして船井総合研究所を創業、著作多数の船井幸雄を創刊主幹とするオピニオン誌。主幹は船井勝仁氏。「マス・メディアには載らない本当の情報」をさまざ...

アンチエイジングで美容健康 | 2017.07.02 Sun 13:19

オーガニックのレモンスカッシュ＆ジンジャエール夏ギフト

お子様のいるご家庭や、食べ物に気を使う方へのギフトにおすすめ❤ 夏に冷たく冷やしておいしい！オーガニック素材のレモンスカッシュ＆ジンジャエールセットが再入荷しました♪ 高知県四万十町で育てられた、有機栽培の新生姜で作られたジンジャエールシチリア産の有機レモンを使ったレモンスカッシュが4本づつ♪ ジュースの甘みには、オーガニックのアガペーシロップを使用するこだわりのジュースギフト素材の美味しさを十分に引き出した優しい甘みのレモンス...

Gift Shop Otoya のブログ | 2017.06.16 Fri 21:50

玄米味噌

JUGEMテーマ：自然派-身体に良い食事さてさて、今日は、玄米味噌の話です。玄米味噌も前から作ってみたかったのですが、なかなか玄米麹を手に入れる機会がなく、ようやく購入する事ができました。玄米麹を見てみると、なんか固そう～な感じ。そのせいか玄米味噌は発酵に1年ほどかかるみたいです。玄米麹を粉砕すれば発酵も早いと思い、グラインダーにかけてみましたが、あまりの固さに全く粉砕されず。。。もう飽きられました。気長に1年待ちます玄米麹0.5kg、生大豆0.25kg、塩130g、煮汁290cc これ...

馥-kaoru- | 2017.05.24 Wed 15:09

麦味噌

JUGEMテーマ：自然派-身体に良い食事去年から味噌を手作りしています。ずっと、味噌なんて自分で作れるものじゃないと思っていました。だけど、意外に簡単に作れるんですね。ただ材料を混ぜて、数ヶ月待つだけ。しかも驚くほど美味しい塩分濃度もある程度調節できるし、菌を殺さないでそのまま食べることができます。まさに菌活にはもってこい味噌作りが難しく感じるのは、大豆を10時間以上水に浸して、ねっちり潰れるほど柔らかく煮る工程と発酵中にカビが生えないようにする工程があ...

馥-kaoru- | 2017.05.24 Wed 14:40

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