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自然派-身体に良い食事
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自然派-身体に良い食事

このテーマに投稿された記事:222件 | このテーマのURL:http://jugem.jp/theme/c200/21545/
自然派-身体に良い食事
このテーマについて
ここ最近ブームの健康食。
「自然派食堂」でも話題のオーガニック、マクロビ・玄米食。有機野菜。自然派の野菜。産地直送。契約農家。発酵食品・薬膳、本当に身体と自然にやさい食の紹介。
このテーマの作成者
作者のブログへ:「okome-d」さんのブログ
その他のテーマ:「okome-d」さんが作成したテーマ一覧(2件)
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中山駅ランチ(古民家の間借りカフェで酵素玄米ワンプレートランチ@季楽荘 ラニアケア)

JUGEMテーマ:食べある記|グルメ JUGEMテーマ:美容・健康・グルメ・ランチ・酵素ジュース JUGEMテーマ:自然派-身体に良い食事   こんにちは。Linです🌸   ズーラシア隣にある里山ガーデンに行った時、ランチを横浜の中山駅周辺で食べる事になったんですが、中山駅周辺ってあんまり栄えてな…ゴフッ 割と住宅街よりの町なんですね。   先輩が「Linさんが好きそうなお店があるよー」と見つけてくれたのは「菌カフェ753」 地球に優しい自然農法で育てた野...

Curious Nurse 〜趣味と仕事と人生のアレやコレ〜 | 2019.09.19 Thu 11:37

玄米革命(寝かせ玄米)

玄米は嫌いだ。   20代前半に勤めていた医院は東洋医学をベースに、 西洋医学では対応しきれない治療方針(漢方薬中心)だった。   そこでの毎週月曜日の一番下っ端の私の役目は 土鍋でお昼に玄米を炊くことだった。   院長の方針で決まったことなのかどうかわからないけれど、 マクロビオティックの雑誌も置いてあったりして、 今は多少なりともナチュラル志向になりつつあるので 理解できる。   でも年端もいかない20代前半は何かっていうと「焼肉」「フライ」...

ふたりかぞく | 2019.07.21 Sun 16:58

発酵玄米おにぎりセット

発酵玄米おにぎりセット *発酵玄米ができるまで3日かかるので、数量限定メニューです 生活習慣予防、デトックス、アンチエイジング、疲労回復、代謝UP、便秘解消、活性酸素除去・・・・ モチモチ、プチプチの食感、冷めても固くならない! とても美味しく、健康になれます。 今日のおにぎりは、季節の野菜などを混ぜ込んだ物になります。​ 万願寺とうがらし入り鶏肉味噌そぼろ、梅昆布しそ、じゃこと青菜など・・・   発酵玄米おにぎり2つ  ¥800 (ごま塩、今日のおにぎり) お...

Menu Book | 2019.07.12 Fri 15:56

グルテンフリーやVEGAN表記は、常識に!

JUGEMテーマ:自然派-身体に良い食事        グルテンフリーやVEGAN表記は欧米ではもう常識。 日本の小売業の対応に大幅な遅れ 卵や乳製品にアレルギーを持つ人たちの間だけではなく、マクロビオティックに代表されるベジタリアン、オーガニックやナチュラルフードを好むヘルシー志向の消費者の間では、乳製品や卵などの動物性原料を一切使用していない食品(VEGAN)が選ばれている。 また、欧米では既に常識となっているグルテンフリー(GLUTEN FREE)食品もまた、ここ最近日本でもその要...

猫とヴィーガンな生活 | 2019.07.01 Mon 17:00

島根県・木次乳業・奥出雲木次バター

JUGEMテーマ:自然派-身体に良い食事   前回の記事で紹介いたしました、 日本初のパスチャライズ牛乳で有名な 島根県雲南市の木次乳業さんの 「奥出雲木次バター 無塩」 を入手しました。    

ヨッシーの産直グルメ・こだわりグルメ、お取り寄せ&食べ歩き! | 2018.11.15 Thu 22:03

百姓農園さんの冬瓜

JUGEMテーマ:自然派-身体に良い食事   こんばんは。   ヘルシーフードスタイリストが綴るブログです。     この頃はヘルシー志向で、 こだわりのものを取り扱ってるお店も増えました。 野菜も、もっと、もーーっと取り扱ってるお店が増えて、 手軽に買えるようになるといいな〜と思います。   野菜は時々ネットで買うことがありましたが、 最近、『百姓農園』さんで定期購入を始めました。 世界最高の有機農法と言われている 『バイオダイナミック農法...

世界の薬膳探求 | 2018.10.28 Sun 22:29

米麹を薬膳的にみると?

JUGEMテーマ:自然派-身体に良い食事   こんにちは。   ヘルシーフードスタイリストが綴るブログです。     先日、麹作りのワークショップへ参加しました。   蒸したお米に種麹をまんべんなく混ぜ込み(種付け)、 頃合い温度と湿度の中で寝かせます(床入れ)。 温度が上がりすぎないように、時々手入れをして   せっせ、せっせ・・・と、   この間、育っていく。。。子育てと似ています。   麹が育っていく過程を楽しんでいる方々が...

世界の薬膳探求 | 2018.10.27 Sat 13:23

私の考える未病

JUGEMテーマ:自然派-身体に良い食事   こんにちは。   ヘルシーフードスタイリストが綴るブログです。     今日は『未病』についてお話をしたいと思います。   『未病』という言葉はだいぶ浸透してきているようにも思われます。 本当は昔からあった身体の状態ではあるのでしょう。 そのことは、中医学の基礎理論の基になった経典『黄帝内経素問』の中でも未病に関することに触れられている様子からも覗えます。   中医学的には、このように分かりやすく書か...

生き方が変わる*KAZUEの薬膳ブログ | 2018.10.24 Wed 17:22

意外と難しい薬膳という意味

JUGEMテーマ:自然派-身体に良い食事   こんばんは。   ヘルシーフードスタイリストが綴るブログです。     少し前に、「薬膳入門」の講座を開かせていただいた時に改めて考えました。     薬膳という言葉はだいぶ世の中に浸透してきましたが、   「薬膳って何?どういうものを薬膳っていうの?」   「薬膳と言うと、漢方薬で使っている高麗人参とか当帰みたいなものが入っているものかと思いました。」   という声がありました...

生き方が変わる*KAZUEの薬膳ブログ | 2018.10.14 Sun 22:03

薬膳的に見た〜鰹〜

JUGEMテーマ:自然派-身体に良い食事   こんばんは。   ヘルシーフードスタイリストが綴るブログです。     昨日、今日は過ごしやすいですね〜。   今年の暑さは尋常ではなく、   テレビでも災害と言われていますが、   本当に厳しい暑さが続きました。   これで、このまま秋になってくれるといいのですが、   そういう訳にはいかないでしょうね。       これだけ暑いと氣を消耗します。   ...

世界の薬膳探求 | 2018.10.14 Sun 21:19

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