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2025年10月　博多グルメ旅　目次

本日は、2025年10月17日ブログ288号です。 2025年10月14日～16日　2泊3日成田空港から管理人柳信幸が参加、関西空港から石井朋彦代表が参加。（ユーコネクトサービス）福岡市在住の作家、山本徹朗先生アレンジの、究極の博多グルメ旅。 JA糸島産直市場　伊都菜彩訪れた飲食店　目次鯛茶漬け　よし田　本店　（詳細...

その道のプロが書く、食べ歩き記録。 | 2025.10.17 Fri 10:08

これも少し前の話。万博閉幕の少し前、つれあいがひとりで行ったとき、もしや落合陽一さんに出会えたら差し上げようとけし餅を持って行ったそう。ふ～ん、ありえないことと思って話を聞いてたんだけど、そんな願いが通じたのかnull２の前で落合さんに再会し、おまけにツーショットで画像まで撮ってもらったんだとか。ところが、肝心のけし餅は慎重にバッグの底にしまってたので渡せなかったんだそう。かくして芥子餅はぼくの手に、いや口に。けし餅は堺の銘菓。本家小島の「芥子餅」と小島屋の「けし餅...

厨房男 | 2025.10.17 Fri 07:44

「北海道グルメの穴場発見!? ローカルチェーン“みよしの”が最高すぎた！」

こんにちは！ビジネスインノルテ中島公園、本日のブログ担当 “食欲の秋まっしぐら” の東（あずま）です！さてさて、すっかり秋も深まってきましたね🍂 秋といえば…やっぱり「食欲の秋」！ということで、今回は私の大好きな“餃子”を食べに行ってきました🥟✨ 向かったのは、北海道ローカルの名店「みよしの」さん！カレーと餃子の最強コンビが楽しめるお店です。この日はお腹がペコペコだったので、人気の「みよしの盛りカレー」に餃子を追加でオーダー！料...

Norte\'s Blog | 2025.10.17 Fri 02:36

カンフル剤

今日は美容室私の生活のカンフル剤年何回だけどこの日が一番好き要するに家を出るこれが私の好きな時呑兵衛友と呑兵衛友の友達と合流して・・いやいや～合流させてもらってランチ生ソーセージカフェ＆バルレッカー２時間飲み放題で1098円←ごめん間違っていたらソーセージの盛り美味しいし野菜サラダも美...

◆味酒乱ガイド | 2025.10.16 Thu 23:14

ファミマの「オモテもウラもおいしいパン」のアップルパイタルト×クイニーアマン

JUGEMテーマ：グルメ気になってたファミマの「オモテもウラもおいしいパン」のアップルパイタルト×クイニーアマン食べましたｖカロリーは４００kcal超え…だけど、めっさウマーｖクイニーアマンのカリカリしたところが特にウマーｖ折角今日は千ちゃんのネバネバ丼食べたのに、意味無し…。

KAPPAのご飯・服・キスマイ語り２ | 2025.10.16 Thu 23:03

白ごはん食べたい

きょうは本の話だったので、もう一篇。万博に行った翌日は休み。その日は無性に白ごはんが食べたくなって目が覚めた。祭りのお弁当は炊き込みごはん。うちでも松茸ごはんだったし、翌日の万博はおにぎり。ごはんは食べてるんだけど、しばらく白ごはんを食べてない。祭りの前もてんやわんやで久しく食べた記憶がない。なので、朝早くに起き出して、ごはんを炊き味噌汁を拵えた。味噌汁のだしは昆布とかつお。具はだいこん、にんじん、小芋といったところ。それにいつもの麦味噌と自家...

厨房男 | 2025.10.16 Thu 20:28

10月17日金曜日、18日土曜日TSUKUNOオープンです

JUGEMテーマ：グルメ・10月17日金曜日、18日土曜日朝8時 TSUKUNO オープンです🌈 🛑 19日日曜日はお休みです 🛑 ラインナップ ■カットシフォン 🌱プレーン 🌱チョコレート 🌱アールグレイ 🌱はちみつレモン 🌱紅はるかさつまいも 🌱くり 🌱ほうじ茶丹波黒豆 🌱米粉プレーン ■シフォンサンド 🌱プレーンのケーキ+生クリーム 🌱プレーンのケーキ+生クリーム+カスタード 🌱チョ...

TSUKUNO | 2025.10.16 Thu 19:30

ワイン葡萄の樹の生命サイクル

葡萄の樹は、一年周期の生育サイクルを持っています。収穫を終えた葡萄樹は、冬になると葉を落とし休眠に入ります。春になると目覚め、根から水分を吸い上げ剪定した枝の先から樹液が滴りはじめます。春から夏に向かい芽が出て、葉が展開し開花と進んでいきます。ここの花が受粉によって一粒ずつ葡萄の実を結んでいきます。 8月の真夏頃になると、葡萄の実の色付きが始まります。白ブドウは金色に近い色調になり、黒葡萄は薄い赤色から紫...

越後の地酒屋4代目店主の日記 | 2025.10.16 Thu 19:26

ワイン用ブドウ栽培について

ワイン葡萄のお話です(^^)/ 葡萄の樹全般には、さまざまな土壌や風土に順応して成長する植物と言われています。その中でワイン醸造に適した高い品質の葡萄を栽培するには、水はけがよく、栄養がありすぎないくらいの土地が向いていると言われています。なかでも、石灰質や砂質、火山質の土壌は、上記の条件によく合っているため優良なワイン用葡萄樹が栽培されています。葡萄畑の優良性を決める要素として、環境条件があります。 ...

越後の地酒屋4代目店主の日記 | 2025.10.16 Thu 18:19

エビクリームパスタ

JUGEMテーマ：グルメ昨晩は完全にスポーツバー状態で異常に盛り上がりました。試合内容はどうであれ楽しく飲めたので良かったです。今日の日替わり用の茹で置きパスタが余ったので我々もパスタを食べました。アサリのお吸い物が旨過ぎました。そしてパスタは・・・業務用のエビクリームソースを使ってみたら・・・・最高に美味しかったです。シーフード...

また今度頑張ります | 2025.10.16 Thu 16:20

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