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すっきり豚キムチ

カレーの後日にカレーうどんをつくるように、お好み焼きの後日、余ったキムチで豚キムチをつくるっていうのがわが家の定番になってて、今回も。つくり方はいたってカンタン、豚とたまねぎを炒め、キムチを加え、みりんで味を調える。それだけ。それだけでできるからホント、手間いらず。これで、娘の好きな豚キムチのできあがり。ただ、豚キムチに何を合わせようかっていうのがいつも悩むところ。いつも第一候補に挙がるのが餃子。ただ、豚キムチと違い餃子をつくるのってけっこう面倒くさいから...

厨房男 | 2024.10.10 Thu 06:43

九州縦断の旅　?

九州縦断の旅　? ２０２４月１０月８日（火曜日）荒立神社高千穂神社高千穂峡ここは大感動めっちゃ～綺麗だった♪ 五ヶ瀬ワイナリーランチバイキング 1500円ほどの値段なら良いかも色々種類があって良いわ味も薄口で弊立神宮パワースポットと言われている神社ですが 152段の石段を登りパワー最低に ...

◆味酒乱ガイド | 2024.10.10 Thu 00:16

焼とん

JUGEMテーマ：グルメホッピりたくなる不思議

チアー（全温度） | 2024.10.09 Wed 22:30

MONTEUR （モンテール）

新発売のロールケーキを買ってきました。北海道かぼちゃの手巻きロール北海道産かぼちゃを使い作られたロールケーキです。北海道産かぼちゃで作られたかぼちゃ餡を混ぜ込まれたかぼちゃクリームが、柔らかなかぼちゃ味のロール生地にたっぷりと巻き込まれています。ふんわりもっちりとした口当たりの生地に、かぼちゃクリームがよく馴染みとてもしっとりした仕上がりです。かぼちゃの優しい甘みとコクが感じられる味わいで、ほっこりとおいしくいただけました。こちらでFC2ブログランキングに参加しています...

花鳥＆Ｙの気まぐれ日記 | 2024.10.09 Wed 19:26

佐渡の無農薬米を購入しました

何時も妻の実家から、食米をいただいていたのですが、委託生産してもらっていた田圃を手放されたので、お米の購入先を検討していました。出来ればお付き合いのある顔の見える生産者さんのお米がいいねと話し合い、なん箇所かに分けてお願いさせていただきました。こちらは、金鶴の発酵責任者であり、農業家の佐々木さんが手掛けた無農薬栽培のコシヒカリです！温かな気持ちのこもったお手紙も添付していただきました。自...

越後の地酒屋4代目店主の日記 | 2024.10.09 Wed 18:44

京都カレー製作所カリル

JUGEMテーマ：グルメ　　←クリックして頂けるとうれしいです。由希子です。だいぶ涼しくなって秋めいてきましたね。過去にもあげている、カリルさんのカレー。帯屋捨松の日々 (jugem.jp) 今月の限定、きのこカレーも美味しそう！となり、テイクアウトで注文しました。カリルさんのカレー、結構辛いものが多いんですが今回はマイルドでした。さらっとしたルーで（ココナッツミルクかな）、きのことひき肉は別でスパイス...

帯屋捨松の日々 | 2024.10.09 Wed 10:46

帰郷前のお好み焼き

このあいだ、娘が帰ったときのリクエストにもあったお好み焼き。でも残念ながら、このお好み焼きを焼いたのは、上の娘が帰ってくる少し前のこと。つまり、先にお好み焼きをやったから、娘には別のリクエストに応じたっていうわけで。まあ、焼くのはいつものとおり。ていうか、上の娘がいないにもかかわらず、ついついいつものとおりの分量で焼いてしまうので、ちょっと余らせてしまうんだが。と、焼くのはいつものとおりなら、飲むのも･･･こっちは余らせてしまうなんてことはなくて。最近は、お...

厨房男 | 2024.10.09 Wed 01:22

「洋食 GURa」さんのミックスフライ定食　（今日のランチ）

JUGEMテーマ：グルメ少し前の午後半休を取ったある日、元町にある人気のお店「洋食 GURa」さんに行きました。あまり行列がひどかったらあきらめようと思って行ったのですが、午後１時過ぎに着いて、お店の前で待っていたのは２人だけでした。日替りセットとミックスフライは平日限定です。オムライスにも魅かれましたが、せっかく半休を取って平日に来たので、ミックスフライを選びました。ミックスフライは、ミンチカツエビフライ×２ホタテ...

ワインとグルメ | 2024.10.08 Tue 22:39

まるいはやっぱり最高っ！

JUGEMテーマ：グルメジムのリングマットのペンキ描きで休日にジムに来て作業した自分へのご褒美に、ジム近くの押上の超名店まるいさんへ久し振りに行ってきました。覗いたら一席だけ空いていたのでチャーンスと入店。煮込み。やっぱりここの煮込みは美味しいなぁ。汁も味噌汁のように飲めちゃう。馬刺し。塩とごま油でいただく。マジ美味しい。ここの馬刺しは間違いなくNo.1でしょう！お新香。女将さんが何代にもわたって受け継いできている糠床で漬けたお新香は...

鈴木秀明のSTRUGGLE blog　～ムエタイ＆キックボクシング | 2024.10.08 Tue 21:18

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