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むさしのうどん鈴やに行って来ました。

JUGEMテーマ:グルメ  ある日Googleマップを眺めていると気になるお店を見つけました。  むさしのうどん鈴やというお店です。調べてみると手作りうどんですごい太いうどんも食べられるとの事で以前より気になっていました。  時間があったのでドライブがてら行ってみました。​​​​​​​  極太のうどんは、話のネタにはなるけどもうどん初心者の俺はちょっと難しかった。 普通サイズのうどんは腰があって美味かったが、何よりも美味しかったのはつけ汁が豚肉の甘みも出...

my walking style | 2025.11.30 Sun 17:36

CUPNOODLE RICE

JUGEMテーマ:グルメ     はい、今日も明日の団体さん用の買い出しをアイドルタイムに行ってきました。   なのでお昼ご飯が遅くなりました。     今日のお昼ご飯   時間的に料理するのが無理でしたのでこうなりました。   カップヌードルと鮭ご飯です。       カップヌードルって何でこんなに旨いんだろうな   鮭ご飯は言うこと無しの旨さでした。       明日は30代の若者達な...

また今度頑張ります | 2025.11.30 Sun 17:34

紅葉の三河路の旅8 近江牛鉄板焼きの昼食

  二日目の予定は、 最初に関ヶ原の古戦場記念館に立ち寄った後 近江牛を一頭買いするというお店に立ち寄ってランチの予定でしたが 高速道路がすごい渋滞でして・・・・     最初にランチ・・・・ということに変更となりました     ランチ・・・・が11:00頃からでした(早!)     「天満」というお店でした   ちょっと予定時間より早く着いた関係で しばらく売店でお買い物タイムの後にランチ会場に案内されました   ...

凛として 清々しく  | 2025.11.30 Sun 15:06

紅葉の三河路の旅7 わいわい酒家 舟入

  1日目の夕食は、自由夕食とのこと 東横イン金山の近くで、何かないかな? と、ホテル配布のマップを見て尋ねたのが、こちら わいわい酒家 舟入      ちょっとこ綺麗で、お高いお店かな? と思ったのですが、意外とリーズナブルでした   私たちが入店したときには、 同じツアーのご夫婦がひと足先に入店していて、 あら、こんにちは^ ^でした     お通しは、おから 久しぶりのおからは、懐かしくもあり、 とっても美味しかっ...

凛として 清々しく  | 2025.11.30 Sun 15:05

銀大皿オードブル

JUGEMテーマ:グルメ   (*5日以上前に要予約) そのままテーブルに出せる銀大皿のオードブルのテイクアウト、 ホームパーティーにいかがでしょうか。 お皿の返却はお願いしますが、こんなリクエストも承ります。   3パターンからお選び下さい。 銀大皿サイズ45.5cm×31cm (盛り付け部分36cm×22cm)   *クリスマス期間など注文を受付出来ないこともございます。ご了承ください。    

Verveine Blog | 2025.11.30 Sun 11:46

松尾ジンギスカン

JUGEMテーマ:グルメ 先日、西28丁目駅前にあるジンギスカンの名店「松尾ジンギスカン」に行った。 このお店、奥に半個室があり、店も新しいのでゆったりできる。 今回はラムをオーダー お鍋も改善を重ねているそうで、以前より真ん中の盛り上がりが低く、周りの深い部分が広くなった気がする。     ビールを飲んだ後は、松尾ジンギスカン特製のジンギスカンにあう赤ワインをオーダー ちょっと濃いめでおいしかった!

わかろんのごはん日記 | 2025.11.30 Sun 09:53

さすがに俗人

最近お出かけの話が多いんですが、きのうは岳父のお骨をおさめに高野山へと行ってきました。 つれあいの実家がゆかりの西門院というお寺。ここでひととおりの法要を済ませ、あとは奥の院に参り、そのあと昼食へ。 昼食は、ミシュランガイドに掲載のさんぼうっていう食堂で。頼んだのは精進花篭弁当。 精進花篭弁当は、その名のとおり動物性の食材は一切使わず、「五味五色五法五禁」を守って作られる精進料理の献立。工夫を凝らした料理が花篭に盛り付けられてる。 で、やっぱり胡麻豆腐。 この店のではないけど、お...

厨房男 | 2025.11.30 Sun 07:17

お家でミートソース

JUGEMテーマ:グルメ   最近、家でミートソースを作ることが多いです。   ベースは、この味の素のミートソースの素を使います。 ですが、これは必要量の半分ほどしか使わず、他はケチャップやハーブ塩、そして隠し味に赤味噌とお好み焼きソースなどを入れて重層的で深みのあるお味に仕上げます。   もちろん、煮込み時には赤ワインも使います。   具は、合挽ひき肉、タマネギ、ニンジン、シイタケ、トマト缶です。   フェトチーネにかけていただきました。 ...

ワインとグルメ | 2025.11.30 Sun 00:04

肉の日

    さぁ〜て今日の昼はこれ   SOUP CURRY&Asian Dining SHANTi   とりあえず行きたい場所の中間地点で良さげなお店があるの行ってみたが   これがビンゴ   お店に入った瞬間   え?   カレー屋?   こじゃれた良い感じでお洒落   カレー? いやいや   何?   間違った?って思うような素敵なお店   土曜日なんでカレー食べますよ     しかもこんなに美味しくっ...

◆味酒乱ガイド | 2025.11.29 Sat 22:54

風和純米しぼりたて生酒のご紹介です

店主が惚れた酒「金鶴」しぼりたてシリーズの 純米しぼりたて生酒のご紹介です。   こちらは先にご紹介した活性にごりではなく、 オリが入っていない澄んだお酒になります。   酢酸イソアミルを造り出す酵母を使うことで バナナ系の爽やかな香りですっきりとしたお酒に 仕上げられています。   発酵由来のガス感も舌先に感じられ、本醸造とは また違った味わいの魅力があります。   グリルでふっくら焼き上げた牡蠣の味噌焼きと、 合わせていただくと悶絶間違...

越後の地酒屋4代目店主の日記 | 2025.11.29 Sat 19:47

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