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うつわは酒に合わせて

この日のお酒は上喜元。祭りにNさんが持ってきてくれたお酒。 祭りが終わって残りをいただいてきたんだけど、残りとはいえ一升瓶だったから、ガラスの瓶に移し替えて冷蔵庫で冷やしておいた。 で、お酒に合わせてうつわを選ぶっていうのも、このまえ書いたとおり。 この日のうつわは、二客あるガラスのうつわのうち、金継ぎを施したほう。 つまりは、ハレのうつわではないけども、なかなかに趣のある・・・   で、うつわもそうだけど、お酒もやっぱり料理に合わせて。 この日の主菜はマグロの中トロのと...

厨房男 | 2025.10.26 Sun 07:41

あっ

  あっ     寝坊した     午前8時以降に起きたの何年ぶり?     うわぁ〜今日出掛けるのに   ワタワタ←まぁ〜どうにかなる?って思う性格   11時過ぎには家を出て   こちらへ   きたえーる      レバンガ     もぉーー試合始まる2時間前から体育館へ   もちろん   飲んで食べて 笑笑   ヤゲン旨すぎ!! 軟骨大好き &n...

◆味酒乱ガイド | 2025.10.25 Sat 23:23

いわて銀河プラザの感謝祭

JUGEMテーマ:グルメ 昨日、ヨックモック行った帰りに、今、感謝祭やってるいわて銀河プラザに行ってきました。 福田パン目当てだったのですが、その日の分は売り切れ。でも、シライシパンの豚ぱんを買ったらめっさ美味しかったv (豚まんがパンになってるので、レンチンしたら、めっさウマー) 冷麺も食べたくて、今回は盛岡で冷麺の美味しい店と言われてるヤマトとやまなか家の冷麺を買いました。 まずはやまなか家の冷麺を作ってみましたが、冷麺用のキムチまで入っててウマー。 あと、以前キスどき...

KAPPAのご飯・服・キスマイ語り2 | 2025.10.25 Sat 21:47

スペイン食堂CHICALIBREで本格スペイン料理

JUGEMテーマ:グルメ   ランチで行ってからずっと気になっていた、ストラッグルの隣の町内 業平5丁目にあるスペイン食堂CHICALIBREさんへ行ってきました! ランチでも本格スペイン料理が食べれてかなり美味しかったので、夜のメニューを見て行ってみたいと思ってたお店です。 悩みながら数品をオーダー! ピンチョス風のイワシの酢漬けの下になんと少し甘く煮たりんご。   イワシとりんごに加えてオリーブやハーブなどが組み合わさった複雑な美味しさ! これは魚好きな方は是非っ! 巨大マッ...

鈴木秀明のSTRUGGLE blog 〜ムエタイ&キックボクシング | 2025.10.25 Sat 18:06

うまかっちゃん

JUGEMテーマ:グルメ   今日は朝から雨が降っててお暇なランチタイムでした。   昨晩は楽しすぎてまたもや飲み過ぎてしましました。     お昼ご飯は完全に手抜きでこれを食べました。   調べたら何と!5年振りでした。   東京時代に福岡からケースで送ってもらって毎日食べたのを思い出しました。         うまかっちゃんでラーメンライスにしました。         やっぱ旨いね ...

また今度頑張ります | 2025.10.25 Sat 15:49

博多グルメ2025年10月 資さんうどん博多千代店 朝飯

本日は、2025年10月25日   ブログ291号です。     私は熱狂的な博多うどんファンです!     時は、   2025年10月15日(水)   午前7時前  ホテルの部屋で   GoogleMap「近くのうどん屋」を検索。     「やった、徒歩圏内に資さんうどんがあった」     地下鉄祇園駅を通過してハイカイで向かう。     徒歩7分で資さんうどん(すけさんうどん)が見えてきた。   ...

その道のプロが書く、食べ歩き記録。 | 2025.10.25 Sat 11:10

「バーミヤン」でゆったりランチ

少し前ですが、昼食は帯広市内の「バーミヤン / 帯広白樺店」で     平日だったんで、それほど混んでませんでした     週末は混むんですよねー  やっぱり安いから!   今日は平日。ゆったり作られた座席で昼食となりました     メニュー?     メニュー? 麺セットかあ・・野郎にはありがたい(笑)     メニュー? 「中華満喫定食」も悪くない     メニュー? 最強コス...

ココパパのブログ | 2025.10.25 Sat 11:05

アイスログ2025←後日画像

5月20日 アイスクリン アイスクリン、大好き!! と思って買って いざ食べてみたら あれ?こんな感じだったっけ? みたいな💦 6月30日 久しぶりにアイスを購入 サーティーワンの ジャモカコーヒーの代わりに MOWの エチオピアモカコーヒー を 💗 めっちゃうま!! これでもいいな って思うくらい 以前も食べたけど (確か) リログ 8月4日 トップバリュのアイスクリーム 前もログしたかなぁ〜 甘かったなぁ〜 もうちょっとさっぱりしてる...

today\'s ぷちシアワセ ぶろぐ | 2025.10.25 Sat 09:51

冷凍でパスタ

このまえ、クリームシチューをつくった。 これが我ながらの出来だったんだけど、あれを足しこれを足しと味を調えるのに苦労したせいで、できあがりがずいぶん多めになってしまった。 なので、二日続けて食べたんだけど食べきれず、モッタイナイから残りを冷凍しておいた。 で、今回はそれをまた解凍して、リメイクしてパスタに仕立ててみた。まあ、冷凍で時間は隔てたけど、いつものリメイクパスタ。 でも、今回はいつもと違い、徹底して冷凍にこだわろうと(こだわらなくてもいいんだけども)。 で、少し前、義...

厨房男 | 2025.10.25 Sat 07:23

同じ

    さてさて今日は豚ひき肉で料理   昼の用意する料理時間約20分   夜の分も同時作っちゃえ   同じ豚ひき肉で違う仕込み     ってことで   昼はこれ     三食?丼   入り玉子・肉そぼろ・キャベツのごま油炒め   三食?ってな感じww   キャベツのごま油炒め・・・炒めてないけど これが美味しかった!!   レンジで使える器に微塵切りキャベツを入れて ごま油と塩コシ...

◆味酒乱ガイド | 2025.10.24 Fri 21:29

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