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流石に

昨日は風呂に入って流石に疲れていたのですぐに寝たよ今日の昼はご飯を炊いてレトルトの中華丼（1/2）レトルトの豚煮込み（1/2）疲れて午後からは寝ていたよそうそうー三陸で地震びっくり１日違ったら私達は仙台にいるんだよびっくりだ流石に地震まで体験してしまわなくて良かったけど大丈夫かな～とニュースにかじりついていたわ ...

◆味酒乱ガイド | 2026.04.21 Tue 09:35

小旅行?

４月１９日（日曜日）朝はのんびりホテルを過ごしてこちらへゆりあげ市場いやーーここはマジで安いし毎日通いたいくらい野菜から魚、肉まで安いので地元の方がいっぱい有名な閖上赤貝丼セイウチは閖上ちらし今まで赤貝が好きで食べ続けたけどここが一番！！こりこり感、サクサク感、肉厚で美味しかったビール飲んで色々ワンハンドツマミを買ってのん...

◆味酒乱ガイド | 2026.04.21 Tue 09:27

先日、十勝の音更町に新規オープンしました「麺や87（はな）」さんへ行ってきました「麺屋はな」・・・確か、店主の娘さんの名前だとか・・・(⌒∇⌒) 以前、道南から出店して短期間で閉店した函館ラーメン「東光亭」があった建物の居抜きかな「東光亭」も悪いとは思わなかったですが、何せエアコンがほとんど付いてなくて、暑すぎてヤバかった多分、道南の人間には十勝の暑さは想像できなかったんでしょうねー・・（笑）店内です。レイアウ...

ココパパのブログ | 2026.04.21 Tue 09:05

次は青椒肉絲

意外かもしれないけども、ぼくの持論として、青椒肉絲のポイントは、筍ではなく、肉でもない。むろん、筍は旬のものを使う。これはアタリマエ。ていうか、基本的に筍の旬以外には青椒肉絲はつくらない。それから、肉は焼肉用の厚みのあるの。これのハードルは経済的条件だけ。要は高くて尻込みしてしまうばあいもあるっていう話。じゃあ青椒肉絲のポイントはないかっていうと、ピーマン。青椒肉絲に適した肉厚のピーマンっていうのがなかなか手に入らない。で、この日はめでたく肉厚のピーマン...

厨房男 | 2026.04.21 Tue 07:20

栃尾のあぶらげ

JUGEMテーマ：グルメ近所のスーパーで「栃尾の油揚げ」が売られていました。昨年11月に新潟出張に行った際にも、居酒屋でいただいた新潟名物です。関西で「栃尾の油揚げ」にお目にかかれるなんてと思い、迷わず買いました。こちらの商品の名前は「栃尾のあぶらげ」です。「油揚げ」ですが、「あぶらげ」と「あ」が１文字略されています。新潟ではそう呼ぶそうです。そう言えば、カツオ節の事を東の方では「かつぶし」という人もいますね（関西では言いませんが）。 ...

ワインとグルメ | 2026.04.20 Mon 23:16

クルトシュ、食べたｖ

JUGEMテーマ：グルメ次に表参道のバラトンカフェへ。 GIFTの二話で、昊くんがマミーにあげたクルトシュ、買ってきましたｖｖ（玉森くんがインスタのストーリーでここの紙袋持ってる写真アップしてましたねｖ）「煙突からサンタちゃん♪」のプレーンのクルトシュはパンの耳を揚げてお砂糖かけたような素朴な味で美味しかったｖｖクルトシュが入ってる袋も可愛いｖ玉ヶ谷色で買いたかったので、ラズベリーチョコがかかってるやつと、チーズのクルトシュも買いました。他に抹茶と抹茶きなこのクルトシュ...

KAPPAのご飯・服・キスマイ語り２ | 2026.04.20 Mon 22:13

エチゴビール「潤いホップの惚れ惚れエール」

JUGEMテーマ：グルメいつの間にか葉桜の季節に変わり、爽やかな風を感じる今日この頃。ビールが一層美味しい陽気になり、期間限定のエチゴビールが入荷しました。クラフトビール市場で人気のヘイジーIPA。ホップ由来の惚れ惚れするようなトロピカル感あふれるフルーティなアロマ。喉も気持ちも潤う滑らかな飲み口のビールです。ヘイジーIPAとはアメリカ・ニューイングランド地域で生まれたニューイングランドIPAがルーツ。現在のクラフトビールシーンにおいては日本でも海外でも絶大な人気...

鈴木酒店ブログ | 2026.04.20 Mon 17:44

皿うどん定食

JUGEMテーマ：グルメ昨晩は差し飲みでしたが何とか定時に閉店出来ました。今日は結構忙しいランチタイムでした。日替わりの海鮮丼は2時間で完売しました。食べれた人はラッキーだったと思いますよ残念ながら我々も食べることが出来ました。今日食べたお昼ご飯皿うどん定食です。食べたのはこれです。マルタイの四海楼監修皿うどんで...

また今度頑張ります | 2026.04.20 Mon 15:58

小旅行?

４月１７日（金曜日）小旅行? 飛行機の激安の時を狙って初の東北へ　仙台空港 1時間くらいで到着なのであっという間サンドイッチマンさんがお出迎えしてくれます　笑笑松江桜は終わりころだけど意外と綺麗で良い景色でしたよ帰ってきてから調べたら馬の背って言うところに行くべきだったと反省また行こうかな～ww 写真横になっ...

◆味酒乱ガイド | 2026.04.20 Mon 10:42