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さらりと鯛茶

きのうは画像をめいっぱい使った長尺だったから、きょうはさらりと。で、きのうの料理に対比して、さらりと食べたものは何かあったかなと振り返って、思いついたのがこれ、年末の忙しい合間にさらりと食べた鯛茶のことなど。何度も書くようだけど、年末は忙しい。おせちの用意もしないといけないし、年賀状はしまわないと決め込んだから。それに、なんといっても厨房の掃除。だから、食事の時間も最大限切り詰めて。となると、年末に義弟からもらった鯛のサクで何しようかとなると、おのずと答えは鯛茶かなぁと...

厨房男 | 2026.01.12 Mon 08:19

すみれプロデュース、おにやんまの袋生麺！みそ鶏白湯スープ

☆最新（2024.6）のおにやんまテールラーメンスープ＆すみれ特製３３丸麺！西山製麺です！９月は新宿、池袋と北海道展ラッシュ。池袋東武で買ったＩＯＲＩ味噌生麺を載せましたが、その前に行った新宿伊勢丹ではすみれ関連のおにやんまが出店。私の知らない店(^ ^;でしたが、最終日の前日に行くと、イートインは長い行列なのでお土産をゲット！（池袋東武の北海道展にも売ってます！）今回は「おにやんまみそ鶏白湯スープ袋生麺森住製麺」です！おにやんまは札幌の名店すみれがプロデュースしたトリダシの効いた鶏白湯ス...

並ばずに食べる有名ラーメン店！ | 2026.01.12 Mon 00:52

雪の降る中、餃子の王さまへ行ってみた

JUGEMテーマ：グルメ年始に浅草寺で雪の降る中のお参り後に、近くの町中華の名店、餃子の王さまへ。以前、本八幡のstand Bar AJITOのマスターにオススメしていただき行ってみようとチェックしていたお店です。雪の降る寒い中、行列に並ぶ。並び人数は少なかったものの30分位待って入店しました。外が寒すぎて、店内に入って身体はあったまったものの、手がガチかじかんで箸が使えない…。箸を両手で挟みながらスプーンにのっけて王さまの餃子をいただく。皮...

鈴木秀明のSTRUGGLE blog　～ムエタイ＆キックボクシング | 2026.01.11 Sun 21:13

休肝日

年末に注文していたエシレの生クリームいや～美味しいのよねくどくない脂っこさを感じないけど料理して分かったけど火に近づけただけで生クリームが液体化するちゃんと脂ww 鶏肉の白ワイン＆生クリーム煮いつもならワイン1杯飲みたいって思うがいや思っているがあの咳が出ると喘息も引き起こすしどうにもならなくなる ...

◆味酒乱ガイド | 2026.01.11 Sun 21:02

妙高山純米大吟醸ＨＡＮＥＵＭＡ好評発売中です

上越市高田地区で酒造りを行う妙高酒造さんの素敵な一本をご紹介します！「妙高山純米大吟醸はねうま」です。新潟を代表する名峰として「妙高山」があります。その美しい雄姿は、越後富士とも呼ばれ四季折々の景観に感動を与えてくれます。冬には沢山の雪が積もり、そして春の日差しが山肌を照らすころ、妙高の雪に「跳ね馬」が現れます。風を切り、雪を蹴り、大地をかけるように姿を変えるその馬は、冬を越えて春を駆けるはじまりのしるし。 ...

越後の地酒屋4代目店主の日記 | 2026.01.11 Sun 17:44

日進館の食事

万座温泉日進館の食事の記録です夕食も朝食もバイキングでしたちょうどバイキングが開始された時間で沢山の人が食事に群がっていたのでとりあえずこれだけ取ってきました生ハムが乗ったサラダお刺身は、鮪と鮭と甘えび私は鮭と鮪を取ってきましたけどどちらもいまいち・・・・でしたバターチキンカレーこれは、結構おいしかったですね ...

凛として　清々しく　 | 2026.01.11 Sun 17:35

雑炊

JUGEMテーマ：グルメ昨日の新年会は遅くまで賑わいました、帰宅したのは今日の2時半でした。完璧にお疲れモードです。今日のお昼ご飯は雑炊にしました。昨日の寄せ鍋の残りを活用しました。寄せ鍋の残りはスープだけでしたので七草を少し加えて作りました。最高の雑炊でした。今週末の団体さんにも寄せ鍋を提供する予定です。 ...

また今度頑張ります | 2026.01.11 Sun 16:21

あじまん＠大量ゲット★なしかな

１２月１０日（水）やーっとあじまんの袋のあんこが買えるよ♪ ５袋買えるかな？って注文したらあれ？思ってたのと違う金額を提示されたんだけど私の計算が間違ってたのかな？ってそのまま支払って一旦、車に置いていく時に計算していや、やっぱり違うレシートみたら６個になってたと思ってもう一度戻ってお金の返金よりモノが欲しいなと思って結果的に６袋受け取ってきたラッキー★ 暫く楽しめる♪ というよりは終わってしまう３月までに再開するまでの半年間の分をどう確...

today\'s ぷちシアワセぶろぐ | 2026.01.11 Sun 13:23

お正月から「インデアン」！

お正月にね、またまた帯広名物「インデアンカレー」を食べにいってきました「インデアンカレー / 東５条店」インデアンは12/31と1/1はお休みでしたので、1/2～のお正月期間は帰省客などで混むんですよねーそれでも行っちゃう（笑）当然満席ですが、実はお正月はお持ち帰りが多いので、意外に待たずに食べれますこの冷凍ケースはというと・・・インデアンカレーの冷凍です今、数店舗で販売してます。やはり年...

ココパパのブログ | 2026.01.11 Sun 10:09

おとといの新年会

きのうはずいぶんな二日酔い。で、その原因となったのがおとといの新年会。某組織のOB会をひさびさの一二郎で。ただ、M大兄と一番乗りだったので、まずはビールでカンパイの練習。某組織･･･なんて書くとすごくおどろおどろしいけど、まあ、ふつうのおっさん5人で。でもって、この日は席を取っただけで、あとは大将のお任せ。まずはこんなのが出てきた。鯛のだし。昆布が効いてる。まあ、これいっぱいで二合は飲める。でも、お行儀よく次の一皿が来るまで、だしを舌の上に転がして。 ...

厨房男 | 2026.01.11 Sun 07:10

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