ホーム >

ブログテーマ >

総合 >

グルメ

このテーマに投稿された記事：378749件 | このテーマのURL:https://jugem.jp/theme/c200/27/

Tweet
Check

: JUGEMの旧公式テーマです

このテーマで記事を投稿する

金鶴酒蔵訪問記ファイナル

金鶴酒造り訪問記最終話です。こちらは分析室です。発酵途中の醪を分析し、現状を把握したうえでどのような処置を行うかにつながる、大切な作業場になります。分析する時間が短ければ、早めの対処法が可能となり、振れ幅の少ない理想的は発酵を描くことが出来ます。醪はろ過され液体を機械の中に挿入します。社長自ら行っていますが、分析自体は機械が計測してくれるので、人員不足を解消することにもつなげていきたいと...

越後の地酒屋立原商店4代目店主の日記 | 2026.03.03 Tue 15:10

蕗の薹の天ぷらで一献

今年の初物「蕗の薹の天ぷら」をいただきました。ほんのりほろ苦く、この時期ならではの風味はまさに旬を感じる食材ですね。天ぷらも素敵ですがフキミソも美味しくて、酒がすすみます。夜だったら間違いなく一献いきたいところですが、また次回の楽しみにしておきましょう。旬をいただくことは、体と心にいい影響を与えてくれるのではと思います。これから初物が続きますね(^^)/ JUGEMテーマ：グルメ

越後の地酒屋立原商店4代目店主の日記 | 2026.03.03 Tue 14:20

今日は少し肌寒く雨のお天気ですが、お雛祭りですね！ぎりぎりになってしまいましたが、お雛様を飾りました。雛人形がむすめ達の身代わりになって難をうけてくれるという事で、毎年必ず飾ってきました。台座などものすごく重く、二階から降ろすのが大変ですが、飾った姿を見ると心が和みますね(^^) むすめ達がこれまで無事に成長してきたことは、色々な方々から多くのご縁や教えを頂いた事によるものと感謝します。幸せな日々...

越後の地酒屋立原商店4代目店主の日記 | 2026.03.03 Tue 12:19

タコチーズ

タコチーズ美味しく、見た目も楽しい。オンナノコもこれで夢中に。javascript:pcview_on();材料はコレだけ！・タコ・ピザ用チーズ・しょうゆ

モテる料理男子のズルい簡単レシピ | 2026.03.03 Tue 11:53

ニンニクのパンチ！すず鬼スタ満ソバのレンジ麺！ファミリーマート

数日前、ファミリーマートの新製品情報をチェックしたら何とすず鬼のレンジ麺発売の情報が！すず鬼は昨年食べたカップ麺で気に入り、すぐに冷凍麺を購入。そしてこの前すず鬼ワンタンスープカップを買ったけどまだ食べてない。ワンタンスープを食べたいけどストレートスープのレンジ麺はお店の味に近いはずだから、こっちから食べよう！今回は「ファミリーマート元祖スタミナ満点らーめんすず鬼監修スタ満ソバレンジ麺」です！元祖スタミナ満点らーめんすず鬼は２０１９年に鈴木店主により東京・三鷹で創業。アリラン×竹...

並ばずに食べる有名ラーメン店！ | 2026.03.03 Tue 11:16

男雛と女雛に

あああ、桃の節句。また雛人形出すの、忘れてた。ここ最近は、三年に一遍くらいになってしまったんじゃないかな。そんなわけで、きょうはふつうのパンの話。ちょうど二つだから、男雛と女雛に見立てておこうか。きょうのパンは、このあいだパリーネで買ってきたくるみパン。それを、ハンバーガーのバンズに見立てて。まずは冷凍してたお弁当用のハンバーグを焼いて。くるみパンも、ハンバーグも少し小ぶりだから、ちょうど手ごろなサイズに収まった。上にピクルスを乗せたけど、トマトを挟...

厨房男 | 2026.03.03 Tue 06:54

パッタイ＆串カツ盛合せ

JUGEMテーマ：グルメ久しぶりに、三宮の阪急オアシスの中にある「キッチン＆マーケット」に行きました。飲み物、食べ物を買って、イートインスペースでいただきます。「キッチン＆マーケット」のイートインスペースは、若い方から高齢者まで、男女比もほぼ同じ、カフェ的な利用の方も、ガッツリ飲んでいる方も、色々、様々な自由な空間です。わたしは、まずは缶ビールをいただきます。いつものパッタイ。そして今回は串カツの盛り合わせ、電子レンジで温め...

ワインとグルメ | 2026.03.02 Mon 23:50

1月＆2月のcolors lunch

我が家お気に入りのcolorsのランチですが最近は予約がなかなか取れず・・・１～２月に行ったのはたった２回だけでした１月８日豚の生姜焼き定食です新年一発目はいつもこのメニューだそうですよお肉のボリュームもあり、ご飯が進む味付けでしたこの日は、プリンのデザート付きでした＾＾１月２４日ヒレカツ定食 ...

凛として　清々しく　 | 2026.03.02 Mon 22:35

寝込む

朝起き上がれず寝込む昼起きたら３７度・・きっと朝はもっと熱有ったんだろうな・・・うどん昼はセイウチがうどんを茹でてくれた出汁は私作ったけどね風邪薬飲んだけどやっぱり体調悪く午後からも寝込む夜はセイウチに色々野菜を切ったりしてもらって白菜＆豚肉煮込み温まる～出汁だけで旨い食欲もなく寝る前に風呂入ってからしっか...

◆味酒乱ガイド | 2026.03.02 Mon 20:29

出前一丁

JUGEMテーマ：グルメ朝から雨が降り続いてる那珂川市です。なので暇だろうと思ってたら日替わりのまかないカレーは速攻で完売しました。分らんな～と言うわけでまかないカレーが食べれませんでしたのでこれを食べることにしました。たまに食べたくなる出前一丁こういう味のラーメンを出すラーメン屋って無いような気がします。お腹が空いてた...

また今度頑張ります | 2026.03.02 Mon 17:03

このテーマに記事を投稿する"