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ラーメンは好き。 でも、この頃はあんまり食べなくなったんだよなぁ。 それでも最近、何度かラーメンを食べる機会があったので、そのあたりをまとめて。 まずはラーメン大戦争。 ここは以前、上の娘と話題に上ってたやつ・・・ そんなふうにつれあいに話したら、ちょっと興味を示したので、行ってみようと。 行ったのは先月の墓参りの帰りに。死ぬほど暑い日だったんだけど、それでもずいぶんな待ち時間だった。 で、ようやく順番が回ってきて頼んだのは、鶏ガラ×貝柱スープの「ピストル」っ...
厨房男 | 2024.09.14 Sat 06:59
JUGEMテーマ:グルメ 九州出張の初日は、まずは久留米に行きました。 新幹線「さくら」が11時前に久留米駅に着き、少し早めの昼食を取ることにします。 行ったお店は久留米駅のすぐ横にある「来福軒」さんです。 なんと昭和29年創業だそうです。 豚骨ラーメンといえば博多ラーメンが有名ですが、そのルーツはこちらの久留米ラーメンだそうです。 11時の開店と同時に入りました。 店内に入ると、豚骨スープの独特の匂いが立ち込めています。 苦手な人はこの匂い...
ワインとグルメ | 2024.09.13 Fri 23:01
佐渡の酒蔵「加藤酒造店」さんより 季節限定発売のお酒「純米大吟醸 上弦の月」が 本日発売となります! 昨日届きまして、会合の後に 味わいました。 品格のある美しい香り、口当たりがふわりと柔らかく ほのかな甘みと酸味のバランスが素晴らしく 後味爽やかなすっきりとしたお酒でした。 ラベルは昨シーズンより変更となり、 波型ラインは、佐渡の最高峰の山である 金北山を形作られているそうです。 豊かな味わいはまさに幻想的なネーミングに ...
越後の地酒屋4代目店主の日記 | 2024.09.13 Fri 20:58
新発売のティラミスを買ってきました。 京都祇園あのん監修 宇治抹茶ティラミスパフェ 京都祇園あのんが監修したティラミスです。 2種類の食感のマスカルポーネクリームの層の底には、 こだわりの粒餡が敷き詰められています。 マルカルポーネと粒餡の組み合わせが抜群なところに、 抹茶の苦みが加わり、上手く調和された仕上がりです。 チーズのコクとミルキーさも感じられ、 まろやかな味わいでおいしくいただけました。 こちらでFC2ブログランキングに参加しています。 更新の励みになります。ポチッとしてやって...
花鳥&Yの気まぐれ日記 | 2024.09.13 Fri 20:07
朝から暑くなく程よい気温 まだ半袖ですが 良い感じの太陽光 昼は 麻婆豆腐・茄子と玉ねぎのスープ コンニャクキムチ炒め海苔トッピング 昨日の残り物の焼売とコンニャク煮 ご飯には玄米が入っているのでよく噛んでダイエット効果抜群 コンニャクを色々取り入れてるのでこれもダイエットに でで〜なんだかんだ来月の色々計画など考えていたり セイウチは細かい仕事の打ち合わせ お?急に時間できた? 15...
◆味酒乱ガイド | 2024.09.13 Fri 20:04
JUGEMテーマ:グルメ 今週の水曜日にラーメンが食べれなかったので今日はこの中華そばを食べることにしました。 半額だったので買ってしまいました。 お初です。 今日はラーメンと🍙ではなくてラーメンライスにしました。 ラーメンライスは失敗でした。 独特のヌルッとした中太麺です。 魚介がガツンとくる濃厚な豚骨スープで...
また今度頑張ります | 2024.09.13 Fri 16:09
本日は、2024年9月13日 ブログ128号です。 このブログは、 私が実際に食べ歩きして、 皆様にお知らせしたいと思った、 お勧めの店のみを紹介しています。 たまに、 こんな店に行ってはいけない ケーススタディとして紹介することも。 私は現在、 週3日は東京で食べ歩き。 週3日は湘南で食べ歩き。 他、横浜などで食べ歩き。 おお...
その道のプロが書く、食べ歩き記録。 | 2024.09.13 Fri 09:48
JUGEMテーマ:登山・トレッキング JUGEMテーマ:グルメ ←クリックして頂けるとうれしいです。 今年の夏は暑かったせいか、年齢によるものかわかりませんが、テント泊縦走はかなり厳しくなってきたと感じました。 そこで、日帰りから小屋泊用の30ℓぐらいのザックを探していました。 山道具とごはん麓さんhttps://rokukyoto.net/のインスタグラムによさそうなザックが載っていたので、ランチを兼ねて行ってみることにしました。 ...
帯屋捨松の日々 | 2024.09.13 Fri 09:41
夏が終わった。 ・・・終わったっていう感じが全くないけど。 とにかく、季節の上では夏が終わったわけで、ことしの夏は氷くるみを食べそびれてしまった。 でも、ラストチャンス。つれあいが「かん袋」のくるみもちを買ってきてくれた。 それなら、かき氷を買ってきて、くるみもちの上にのせれば氷くるみが食べられる・・・ ・・・なんて思ったんだけど、つれあいから、「駅前のたこ焼き屋は、ことしはかき氷は売ってなかったわよ」って。そこを当てにしてたのに、当てが外れてしまった。 というわけで、あえ...
厨房男 | 2024.09.13 Fri 07:31
店名 考えた人すごいわ 清瀬店 住所 東京都清瀬市元町1-10-13 TEL 042-497-1510 営業時間 9:30-20:00 定休日 不定休 西武池袋線 清瀬駅 北出口より徒歩1分 地図
西武池袋線味紀行 | 2024.09.13 Fri 07:10
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