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ラーメン

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ジャンクな味噌ラーメン　味噌屋八朗商店、気に入りました(笑）！！

JUGEMテーマ：ラーメンジャンクな味噌ラーメン僕にとって、新宿LOFTといったら、小滝橋通りに在った、旧新宿LOFTであって、今のLOFTは、まったく違った存在ですね。そんな思い出深い、旧新宿LOFTの跡地を尋ねると、なんとビックリ、ラーメン二郎小滝橋通り店と、なんッ亭の味噌屋八郎商店が在るんんですよ……。かってのロックの聖地、僕の青春の思い出の場所が今ラーメン屋、しかもラーメン二郎と、なんつッ亭に成ってるなんて、なんか切ない物が、ありますよ（涙）。まあ、正確に言うと、旧新宿LOFTの上のフロアなんですけどね...

フェティッシュダディーのゴス日記 | 2012.01.29 Sun 10:52

食べログを信用しちゃいけない

食べログを信用しちゃいけない。参考にするのはいいけど、それならしっかり参考にしてほしいのだ。熱く語ってしまった。この熱さは、昨日食べたラーメン二郎相模大野店のラーメンの熱さそっくりだ。そう昨日並んでいた。すると、前に並んだカップルが食べログで上位だったからと言ってすもじに並んでいたのだ。このカップルは二郎という食べ物がラーメンとは異なることを知らないのか。不安だ。不安なのに、食べている客の様子も見ずおしゃべりに夢中になり、しまいに無知なまま調子に乗ってヤサイ増しとニンニクコールをしてしまっ...

楽しみは、クウ・タツ・フケル | 2012.01.29 Sun 09:20

マカオに行って来ました。

JUGEMテーマ：ラーメン今日は、春節連休後半、マカオに行って来ました。中国人観光客で、珠海拱北口岸（イミグレ）は、中国人観光客が殺到し、殺人的な混みかた。2時間半で、中国、マカオのイミグレーションを抜け、無料バスでグランドリスボアへ。本日の目的であるセドナ広場近くのラーメン屋で昼食。たまたま見つけたこのラーメン屋、「拉麵小路」と言って、辛ミソ豚骨ラーメンが絶品、本当に美味かったです。帰りは、ボーダー近くのダイソーによって、食糧調達して、珠海に戻りました。春節で彼女もいないんで、それだけで行...

20代のころの『男の魅力』をもう一度呼び覚まそう | 2012.01.28 Sat 10:27

ライバルは似ていくものなのでしょうか？

仕事で所沢に行ったので、新所沢でラーメン食って来ました。「天然素材のみで作った」らーめんこてつさんです。注文はらーめん（680円）+大盛り（100円）。着丼してまずスープをすすると、その濃度と粘度に期待がふくらみます。スープは魚介と豚骨のバランスが良く、そこに鶏ガラかな。風味豊かでコクがある。だけどさっぱり。後味は無化調の良さですかね。麺は中細ストレートでつるつるもっちり弾力あり。硬めの湯で加減で喉越しがいい。チャーシューは厚めで軽く焦げ目が付いているので炙っている感じ。脂身少なく肉々しさはあった...

楽しみは、クウ・タツ・フケル | 2012.01.26 Thu 07:24

雪の舞い散る銀座で喰べた麻婆ラーメン。

JUGEMテーマ：ラーメン麻婆ラーメンと宇宙……昨日は、寒かったですね。高島屋の2ブロック程裏手に、なんか冴えない中華料理屋系のラーメン屋を発見。「古寿茂」、きっとコスモって読むんでしょうね！！実は、僕は、昔から、子供が出来たら『宇宙』と書いて、『コスモ』って読ませようと思ってました（笑）。まあ、これは、男だったらが前提だったので、女の子が生まれた時点で、脆くも崩れ去ったお話なんですが……（笑）。そんな、昔の話を、思い出させてくれたのは、雪の舞い散る銀座の街のとある中華屋でございました（笑）。それで、...

フェティッシュダディーのゴス日記 | 2012.01.22 Sun 15:31

長期休業明けのラーメン二郎

年末年始から店主さんの検査入院と休業が続き、他では補給できないめじろ台風カネシが切れた。そうめ二郎熱がふつふつと沸いちゃったのだ。自己分析しなくてもわかるけど、長すぎる店舗休業日が思いを募らせるものなんだね。そんなわけで、並んで並んで食ってみた。そうラーメン二郎めじろ台法政大学前店で小ラーメン（650円）、コールはニンニクなのだ。ふふふ。スープの匂いを吸うどころか喜びで鼻息を排出するばかりだ。アブラ少な目のライト系二郎なんでご無沙汰でも腹痛知らずだ。あくまでも個人差です。スープはしょっぱウマく絡...

楽しみは、クウ・タツ・フケル | 2012.01.22 Sun 09:26

町田の二郎インスパイア店

新規開拓に町田の二郎インスパイア系ジャンキーモンキーJr.に行ってきました。スープ決壊、ニンニク崩落、爆盛りが売りのお店なんですかね。二郎と無料トッピングはほぼ同じ。ただコールが食券渡し時なんで様子見はできないようです。で、ワタクシの注文は並ラーメン（680円）、ニンニク、ヤサイ。来ました、来ました。最初から受け皿にスープが崩壊しております。ビジュアルはすごいけど実は麺自体は少ないので、そびえたつ山の頂に挑むような気概を求めている人には向かない。そう、アドレナリンを放出したい僕にも向かない。スープ...

楽しみは、クウ・タツ・フケル | 2012.01.16 Mon 07:38

予定の無い連休ってつまらないな～～～

JUGEMテーマ：ラーメン昨日今日と連休のはづきです。昨日は朝から夜中までひとり！家族み～～～んな午前様です。（新年会やら仕事で！）ゆっくりひとりの休日も良いのですが連休ともなると何か時間がもったいない！お出かけするとこの時期バーゲンだしまたいらぬ出費しそうだし(ーー;)とりあえず店長の送別会用の色紙やポストカード作ったり（結構こんなの好きみたい）して合間にPCしてたりで１日終わりました。たまにはひとりで外食しちゃう？近場のラーメンやさんへGO!おじちゃんたちに紛れてカウンターで味玉入りらーめん＆餃...

おいしい関係 | 2012.01.14 Sat 16:08

優しさに包まれれながら豚を愛でる

先日久しぶりに着用した礼服がきつかったので、嫁にその旨報告してみた。知りません。買いません。嫁からの反応は冷たかった。そんな肥えた一因でもあろうラーメン二郎中山駅前店に行ってきた。以前から思ってたんだけど、ここは盛りがいい。ヤサイコールしなくてもヤサイの盛りはいい。しかし野菜好きにはヤサイコールは欠かせない。そんなわけで必死の覚悟で呪文を唱えてみた。はい、小ラーメン（650円）、麺少なめ、硬め、ニンニク、ヤサイである。麺を減らして、ヤサイを増す。まさに肉を切らせて骨を断つ作戦だ。全然違うか。しか...

楽しみは、クウ・タツ・フケル | 2012.01.13 Fri 07:34