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旬・季節の食べ物
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旬・季節の食べ物

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旬・季節の食べ物
このテーマについて
季節によって美味しい食べ物があります。
旬の食べ物やレシピなどを公開しましょう*
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まぼろしの桃 蟠桃(ばんとう)

JUGEMテーマ:旬・季節の食べ物  この夏は、もものおいしさを再発見した夏でした。初夏に山梨の春日居の桃をお取り寄せし、さすが王者の桃!シロップ漬けにしたかと思うほど、あま〜くてジューシー。今まで私の中ではNo.1の和歌山の荒川の桃もかすむ勢いです。そして、今日夕食を食べてる時に、ピンポ〜ン♪来たぁ〜。我が家では美味しいもののお届けチャイム。お取り寄せの到着です。今日はデザートを用意してなかったのでグットタイニングぅ〜。まぼろしの桃 蟠桃の到着です。この写真では分かりづらいかもしれませんが、...

KEEP ON SMILE | 2009.08.30 Sun 13:17

無花果(いちじく)

JUGEMテーマ:旬・季節の食べ物  先日、何年かぶりで、女2人のお食事会に行きました。仕事のこと、子育ての事、社会のこと、プライベートのことなどいろいろ話せて楽しかったなぁ〜♪やはり、精神的・経済的に自立している女性と語らうのは男性とお話しているより何倍もリラックスできて楽しいです。さて、そのお食事会でいちじくのデザートが出でとても美味しかったので、さっそくお家でもいちじく料理を作ってみました。まずは、いちじくにハモンセラーノを巻いてオリーブオイルを掛けるだけの簡単前菜出来上がり。 ...

KEEP ON SMILE | 2009.08.30 Sun 13:15

スイカBirthday

一昨日は父と弟号の誕生日でしたおめでとー弟が生まれた時、私は小学1年生私・弟・弟、と続いたので次は絶対妹と決め付けていた6歳の私は、弟誕生の知らせにがっくりがっくりして「妹じゃないから病院いかない」と言って、父にげんこつを貰い、夜まで拗ねてた記憶も・・・というわけで、母不在の父の誕生日弟誕生でバタバタし、ケーキを買わなかったのでスイカに、仏壇のろうそくをさしておめでとうしました  17年後の今年、母が突然私は、スイカで誕生日やってないーと言い出したので、17年ぶりのスイカBD今年は、仏壇のろう...

ぽこ*ぽこ | 2009.08.29 Sat 21:54

ナシは続くよどこまでも

JUGEMテーマ:旬・季節の食べ物どうも、梨屋です。書きたいことはたくさんあるんですが……眠すぎる!肉体労働を半日以上した後で、机に座り文章をじっくり考えるなんてことできるんでしょうか?(まぁ、できている人もいるんだろうなあ)私はこのまま直ぐにでも眠れる自信があります。ナシが実るほど、頭を垂れる私かな隙を見てブログも更新していきます。更新頻度は高くありませんが、たまーに見に来てやってくださいませ。↑「幸水」の5kg14個入りパック。一番多く注文のある階級です

農業よもやまばなし | 2009.08.25 Tue 20:59

夏の香り

JUGEMテーマ:旬・季節の食べ物 最近夏バテ気味なのか胃の調子が悪いです。塩辛いものと水分を取りすぎなのかしら・・・???写真は「もちっとしてプリッとしてさっぱりしたもの」が食べたい!と言うことで作ったスープ海老ギョウザです。スープと一緒に食べて良し、ポン酢につけてご飯と食べて良しなメニューです。そう言えば先日、H・R企画ダイエット部(!?)の先輩方とプールに行ったんですが上がった後の身体のバテ方と言い、空気の匂いや日差しの強さと言い、小学校の頃を思い出しました。子供の頃はあんなにプールでは...

e*rica*ttic | 2009.08.23 Sun 00:18

ぶどうアレルギーですが

 立派なぶどうをたくさんいただきましたぁ。 ぶどうアレルギーの私には、品種もわかりませんが・・。  * わけあり巨峰2kg(和歌山県産) / 果物産地直送の森園

Pickled Plums* | 2009.08.20 Thu 13:08

ゴーヤ茶作成中…

JUGEMテーマ:旬・季節の食べ物 今朝方一生懸命種とワタをとり スライスしたゴーヤを干してます。 本日湿気がなく晴天につき、 よく乾いております。 三日ほど干せば ゴーヤ茶のできあがり。 自分はこの後フライパンで空煎りして 湯を注いで飲みます。 急須でもティーポットでも、 お好みの茶器で召しあがれ♪  〈〈〈 (^_^)/~couden@京ぽん2 ↓ランキング参加中です。もしよかったらポチポチと応援よろしくです!↓

帯に短したすきに長し・改(あらため) | 2009.08.19 Wed 22:31

ぶどう

お盆も終わりに近づいてきましたねェ〜休みは早いです。これからが旬と言えば   「ぶどう」です お世話になった人たちに贈り物という事で地元のぶどう園へ 朝採れたてのぶどうをつまみながら何にしようかと・・・結局は「種なし巨峰」を送ることに  とても甘くて試食をしっかりと・・・あまりにも甘くて美味しいので自宅分にお買い上げ 「巨峰の種なし」ともう一つは品種は忘れましたが・・・試食はできなかったけどかわったぶどうも これは、マニュキュア フィンガー という品種で皮まで食べられ、さっぱりとした味のぶど...

ちょい悪あずき | 2009.08.15 Sat 19:17

お盆といえば

JUGEMテーマ:旬・季節の食べ物落雁(ラクガン)という菓子をご存知でしょうか?下記サイトが参考になります。Yahoo!百科事典http://100.yahoo.co.jp/detail/%E8%90%BD%E9%9B%81/落雁いろいろ http://www.spacelan.ne.jp/~k.koshino/rakugan.html落雁を作ってみるhttp://www.geocities.jp/kyo_gasi/main/making/rakugan.html

『不動産道』 街の不動産屋のブログ | 2009.08.14 Fri 08:56

今年収穫のトマト

JUGEMテーマ:旬・季節の食べ物【限定500ケース! 2009年 今年収穫のトマトで作った】夏しぼり津南トマトジュース 190g×30本新潟県津南地方でとれた完熟トマトだけを使ってぜいたくなジュースを作りました。今年の夏、数量限定生産で収穫したてのトマトをしぼって作ります。食塩・砂糖・保存料・着色料無添加リコピン含有量の高いジュース専用トマトを使用していますので、通常のトマトジュースの約1.5倍のリコピンが含まれています(同社比) 価格: ¥ 4,725 【限定500ケース! 2009年 今年収穫のトマトで作った】夏しぼり...

GOz 最新流行発信基地 | 2009.08.13 Thu 18:34

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