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蕎麦

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【香川】蕎麦茶寮『明 Le 庵（メイ・ル・アン）』人気のそば懐石膳メニュー。予約が要ります。

友人オススメのお店。 “ランチ営業のみ” “おいしい” “お値段以上” そして場所、という頂いた情報のみで突撃。行ってみて初めて、店名の『メイ・ル・アン』からはイメージしなかった日本蕎麦のお店だということを知りました。そして、人気メニューの「日替わりそば御膳」をはじめ何種類かある「懐石膳」は、予約が必要だということも。お蕎麦食べたいけど今日は諦めて次にちゃんと予約入れて出直そうかとお連れと相談していたら、奥からお店の方が出てきて...

Pontaな毎日 | 2020.12.14 Mon 16:14

麺類大好き47　みなさまのお墨付き　柚子が香る小海老天そば

薄曇りで雨が降りそうな＠おざさです。ということで。今日のお昼は・・・「みなさまのお墨付き　柚子が香る小海老天そば」です。 ※西友プライベートブランドです、私はサニーで購入しました。製造所は日清食品さんです。かまぼこ・小海老天・たまご・ネギが入っています。お湯を注ぐだけです。小海老天がフワフワですが、なんとか海老を感じます（笑）。麺・出汁とも、サッパリといただけます。呑みすぎた次の日などにピッタリ、コスパに優れた一杯です。 ※別売のとろ...

SKYTIME BLOG!! | 2020.12.04 Fri 13:26

麺類大好き38　エースコック　THE 和　わさびを利かせたおろしそば

今日も曇り、最近天気が安定してない＠おざさです。ということで。今日のお昼は・・・「エースコック　THE 和　わさびを利かせたおろしそば」です。なんと新開発「生だいこんおろし」が入ってます！液体の「生だいこんおろし」と調味油（わさび風味）入り。具はネギとかまぼこです。だいこんおろしと調味油を入れていただきます。大根おろしはちゃんと「だいこんおろし」してました（笑）。いやぁ、うれしいね！スープはダシがきいてて美味しいです。調味油のわさびが利...

SKYTIME BLOG!! | 2020.11.23 Mon 12:54

麺類大好き27　五木食品　藪そば

ちょっと忙しかった、＠おざさです。ということで。今日のお昼は・・・「五木食品　藪そば」でした。（※商品写真は拾いです）五木食品さんの麺類、大好きです。今日は肉そば、梅、しそ、そしてネギをのせて。さていただきます。安定した旨さ。甘めの牛肉の出汁がスープに溶け込んでさらに美味しくなります。アクセントの梅干しの酸味でサッパリ感が出ますね。いやぁ、暖まりました。とても美味しゅうございました、ごちそうさまでした！ &nbs...

SKYTIME BLOG!! | 2020.11.11 Wed 21:05

麺類大好き25　日清どん兵衛天ぷらそば＋HOTEIやきとり塩味

久しぶりに酒買いに行きました、＠おざさです。ということで。今日のお昼は・・・「日清　どん兵衛　天ぷらそば」です。美味しいので何回か食べています。今回は「HOTEIやきとり塩味」入れて「天ぷら鶏そば」にします（笑）。粉スープ・天ぷら・七味入りです。 HOTEIの焼き鳥は、中のコラーゲンを溶かすため先に少し温めておく事をオススメします。お湯を注ぐ前に粉スープを入れます。削り粉を少し入れました。さて、いただきます。焼き鳥の缶詰に入っているコラ...

SKYTIME BLOG!! | 2020.11.09 Mon 13:45

2020年10月23日（金）【群馬県沼田市】ゆたきそば　もりそば

　沼田市にある「ゆたきそば」にて、もりそばを頂きました～♪ 　　群馬県が認定したそば打ちの「ぐんまの達人」の店です。武尊山麓で自家栽培した玄そばを、石臼挽き、自家製粉、手打ち仕上げにしています。（ゆたきそばＨＰより抜粋）　そばの香りがしっかりと感じられ、大変美味しかったです！！　　ゆたきそば（群馬県沼田市白沢町高平50-10）営業時間　11：30～15：00（売り切れ次第）定休日　月曜日（農繁期：不定休）　 JUGEMテーマ：蕎麦

食べたものを記録しています。 | 2020.10.23 Fri 22:40

おびなたそばの極み八割そば 240ｇ 5袋

JUGEMテーマ：蕎麦おびなたそばの極み八割そばのご購入は、コチラからおびなたそばの極み八割そば 240ｇ 5袋価格:￥3,180 通常配送無料国産原料100％。そば処として名高い信州・戸隠（とがくし）で製粉から製麺まで一貫製造。従来の八割そばの食感とは違う、つるつるとしたのどごしを極めました。こだわりの国産そば粉を使用し、戸隠高原の水で丹念に製麺。乾麺ではかつてない八割そばの口当たりをぜひ、ざるそばでお楽しみください。・原材料...

いま流行・ブームのお役立ちグッズ | 2020.09.25 Fri 21:08

2020年７月２日（木）上諏訪駅前　十割そば　そば介　黒杜（くろもり）十割そば

　上諏訪駅前に来ました。　霧ヶ峰口にある雰囲気のある通りに… 　　なんだか親しみのあるお蕎麦屋さんがありました。　「十割そば　そば介」さんです。　　八ヶ岳産そば粉を使った、練りたて、切りたて、茹でたての十割蕎麦　だそうです！　　店内はおしゃれな楽曲のかかるステキな雰囲気。　初めてでも気軽に入れる感じです。　　自家製　黒杜（くろもり）十割そば　800円（税込）をオーダー。いわゆる「藪そば」「田舎そば」です。香りにこだわっ...

食べたものを記録しています。 | 2020.07.02 Thu 15:13

今日のおいしいお蕎麦

JUGEMテーマ：蕎麦 Mrs.golden eagleと納車の帰りに寄ってみた。久しぶりじゃ岸和田市相川町の相福庵はん 11時半、続々と車が押し寄せてら！人気あるのがうかがえる( ｀ー´)ノ孫の好きなクマさんもマスクしてお出迎えですわ（笑）今日は決めていた！カレーそば定食よばれたよ。かやくご飯はおかわり自由。つーか（笑）おかわりせんでも腹いっぱいで、300えんのコスパ最高コ...

イーグルゴールデン劇場☆改 | 2020.06.16 Tue 21:22