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蕎麦

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志の家の温かいお蕎麦

前回、大テーブルで相席の向かいのおじさんが食べてた五目蕎麦。チラ見したときから心奪われてました。昨日に比べて７℃も下がった寒い今日、志の家さんにお邪魔して初★五目蕎麦！温かいほのかに甘さも感じる蕎麦つゆにすっきり更科の細麺、具も美しい。とってもおいしいし、なんだか縁起がいい感じ。相手は親子南蛮。ふわふわ玉子とかしわの組み合わせ。ふわふわ玉子好きなので奪って食べたらこちらもおいしかった～。志の家さん、自分蕎麦ランキング現在１位です。 JUG...

豆皿日記 | 2018.11.28 Wed 23:05

2018年11月15日（木）小木曽製粉所　大和桜ヶ丘店　おおざると山賊焼き

　小木曽製粉所大和桜ヶ丘店に来ました♪ 　　今年（2018年）６月オープンだそうで。　　「信州・国産の玄そばを100％使用」というこだわりをもってお蕎麦を作っているそうです。　　いろんなお蕎麦関連のオブジェをみつつ入店する流れ。お蕎麦に対する思いが高まっていきます… 　　おおざる（500円）と山賊焼き（200円）をオーダー。　　おそばはひきたて、うちたて、ゆでたてというウリ文句の通り、とても美味しい。しかも、...

食べたものを記録しています。 | 2018.11.15 Thu 18:45

好きな「そば」は、何そば？

好きな「そば」は、何そば？「ざる蕎麦」はやっぱり「蕎麦屋」で食べるのが美味いと思います。しかしながら、私が「貧乏舌」なのかもしれませんが暖かいものは「立ち食いそば【かき揚げ入り】」が好きです! 立ち食い蕎麦は基本的に蕎麦粉が入っていないみたいなので「蕎麦」と言って良いか分からないのですが…。高校の頃から食べ慣れているせいなのかな？ JUGEMテーマ：蕎麦

☆干物のこと　小田原のこと、etc☆小田原の干物屋日記 | 2018.11.08 Thu 17:54

好きな「そば」は、何そば？

蕎麦大好きな私夫も好きなので、よく食べます。。。。好きな「そば」は冷たい蕎麦＆暖かいつゆですね。鴨そばが一番好きです。今まで食べた数々を・・・と、思ったら、以外と写真が残っていませんでした。 ■まるまつさんの肉そば＆そぼろ丼 ■ふるさと村で食べたざるそば ■そじ坊　鴨そば ■大内宿　ねぎそば JUGEMテーマ：蕎麦好きな「そば」は、何...

最近の関心事 | 2018.11.06 Tue 13:59

志の家の冷やしたぬき

先日のお昼は仕事が半ドンで「志の家」でひとり蕎麦。遅めの2時くらいに行ったけど、混んでいて相席に。いつもの冷やしたぬき。更科の細麺で相変わらずおいしいなぁ。久しぶり行ったら、「たぐと」と同様に少しばかり値上げしていた。お向かいのおじさんが温かい五目そばで斜め前のおじさんがカレー南蛮。志の家の温かいお蕎麦は食べたことないけど、おいしそう。まねっこして今度は五目にしようかな。 JUGEMテーマ：蕎麦

豆皿日記 | 2018.11.03 Sat 21:49

好きな「そば」は、何そば？

好きな「そば」は、何そば？ JUGEMテーマ：蕎麦まずは「JUGEM」ブログさん長いこと「お題提供」を休んでましたね。「お題復活」一安心です。で、すきな「そば」はやっぱり「出石そば」ですな。かつて、「噺の会じゅげむ」が出前寄席を行っていた「出石そば　一鶴」長いこと行ってないですな・・・・

くじらいだー@の [わがまま勝手なことばかり]（JUGEM版） | 2018.10.31 Wed 21:39

たぐとのたぬきつ

1年半ぶりの「たぐと」。蕎麦好きの妹と義弟と一緒に。メニューや価格が変わっていて、びっくり。季節限定の冷やしたぬきつにした。久しぶりのコシのある更科の細麺。冷たいおだしの効いたつゆ。甘じょっぱいきつねと小エビが入った香ばしいたぬき。やっぱりここが一番おいしい。 JUGEMテーマ：蕎麦

豆皿日記 | 2018.10.12 Fri 23:05

そば茶屋の名物ぎばさそば　ネルケンという音楽喫茶店　高円寺に在るヨ

JUGEMテーマ：蕎麦このブログも　お読みください。「腰痛歯科」　　一般健康のブログです。めざそうグッドブレスジャパン　　オリンピックは直ぐに来ますヨ口臭のない日本へ　　本日は高円寺で　待ち合わせ　　純情って　イイ響き　　　お寺の傍の住宅街に在ります　　　クラシックの音楽喫茶　　ネルケン　　緑に囲まれる店　　店内は正に昭和レトロ　　時空を超えて　いつまでも　　上品な女性店主の接客　落ち着いた雰囲気　コー...

江東区門前仲町・歯科・歯医者　「どき歯科」のブログ。ときどきニュース　　　　　 | 2018.10.08 Mon 18:37

ひよこが蕎麦を打つgif動画

JUGEMテーマ：蕎麦たまに行ってた焼き鳥屋さんが閉店していた。メニューが豊富で半個室の分煙というのもあり家族で行くのに丁度良かったのに残念だ。跡地には、お蕎麦屋さんが。これまた焼き鳥もやっているとの事。系列が一緒なのかな。前のお店と同じ従業員さんだったらいいのに。

mitolier :: ミトリエ | 2018.09.20 Thu 20:00

2018年９月９日（日）　磐梯名物　五色そば

　五色沼（毘沙門沼）に来ました。　沼の前のお店でおそばを堪能。「磐梯名物　五色そば」だそうで。　やわらかな鴨肉が３枚入ってて、お出汁も鶏出汁でコクがあってとっても美味しい！！　　「五色そば」にして正解だったわ。　レストハウス五色沼〒966-0400 福島県耶麻郡北塩原村桧原　 JUGEMテーマ：蕎麦

食べたものを記録しています。 | 2018.09.11 Tue 12:29

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