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お弁当写真

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豚肉のしょうが焼き

本日の弁当：豚肉のしょうが焼き　→ 二十日大根のレモンマリネ　→ ししとうの素揚げ　→ きんぴらごぼう　→ 人参の甘煮　→ 玉子焼き大葉白米＋もち麦ごはん【豚肉のしょうが焼き】つくりかたは、こちら→ 夜は涼しくなりましたなあ。暑さ寒さも彼岸まで、とは祖父の口ぐせでした。八月に逝った祖父。耳が遠い彼を疎んじて避けていたことを悔やんだ、その年の秋分の日。あれからもう何年だ。 ...

好日弁当日記。 | 2017.09.25 Mon 21:19

煮物のお弁当

JUGEMテーマ：お弁当写真今日のお弁当煮物生椎茸とミョウガの卵焼き白ごはん胡瓜の粕漬けカボス。。今日も地味弁ですはじめて卵焼きにミョウガを入れて焼きました。これが思っていたより美味しくてもっと入れればよかったと思ったのでしたにほんブログ村人気ブログランキング

日々のお弁当 | 2017.09.25 Mon 15:43

エリンギのバター醤油焼き

本日の弁当：エリンギのバター醤油焼きチンゲンサイのチキンスープ煮　→ 大豆とひじきの炒め煮　→ さつまいもの甘煮玉子焼き大葉なめ茸と人参の炊き込みご飯　→ 【エリンギのバター醤油焼き】１）エリンギの軸を輪切りにして隠し包丁を入れる、笠の部分は四つ切か六つ切りに。２）フライパンにバターを溶かしエリンギを炒める。３）両面にうっすら焼き色がついたら火を止め、醤油をかけ回し余熱で炒め合わせる。 ...

好日弁当日記。 | 2017.09.24 Sun 14:08

今週のお弁当…2017.9.18～

こんにちは♪ パート２週間目、無事１週間終えました。覚えることがいっぱいで少々頭がパンク中で家のことが最低限しか出来てない。来週はちゃんとやろー。笑 2017.9.18 ・ミディトマト・春雨とカニカマのサラダ・切干の大根の煮物・かまぼこ・すけそうだらのフライ・南瓜の煮物 2017.9.19 ・茹で鶏の生姜醬油和え・ミディトマト・かまぼこ・茹で卵・すけそうだらのフラ...

Yuko's Happy Days | 2017.09.24 Sun 12:11

散らし寿司のお弁当

JUGEMテーマ：お弁当写真今日の朝なんとなく散らし寿司が食べたくなったのでお野菜だけで作りました。蓮根牛蒡人参海苔卵ベランダで芽を出した人参の間引き菜　この間はじめて買った美濃寿司酢にシークワーサーに塩をたしてさっぱり味付けしています。今の季節レンコンがとっても美味しいですね。。にほんブログ村人気ブログランキング

日々のお弁当 | 2017.09.22 Fri 14:44

JUGEMテーマ：お弁当写真子供達が中学生だったころのお弁当写真です。学生時代からの親友が亡くなったころと重なります。 9月でした。 30代で亡くなりました。ガンでした。闘病中もわたしの子育ての悩みを親身に聞いてくださった貴女。メンタル落ち込みやすかったわたしに柔軟な発想で、励ましてくださった貴女。仲が良すぎて喧嘩してしまい、それが、最期となってしまいました。ごめんねありがとうごめんねありがとう同じ...

Laugh, and the world laughs with you; | 2017.09.22 Fri 00:45

fikaさんのマクロビ弁当☆身体も夏から秋へ

JUGEMテーマ：お弁当写真久し振りに、「野菜とごはん＊fika」さんのマクロビ弁当を買いました！身体も夏から秋へ・大豆ミートカツ・きゅうりと梅もろみ味噌・なすとピーマンの甘辛炒め・かぼちゃとひよこ豆の甘糀サラダカツといえば、大豆ミートのカツ！ちょっとかための噛み応えがある感じだけど、高野豆腐や凍み豆腐、車麩などを使うと、やわらかく仕上がります。 ...

猫とヴィーガンな生活 | 2017.09.17 Sun 11:41

☆お弁当写真五目ごはんと揚げナスのお弁当☆

JUGEMテーマ：お弁当写真五目ごはんキウイ揚げナス味噌ダレ卵焼きちょっと前のお弁当。あの頃はあの頃で頑張っていました。今は今で出来ることをコツコツしています。今朝はクライアントさん多くて大変でした。ちょっと一休み中です。連休になりますが、みんな元気で幸せでありますように。。。お彼岸近いです。大切な親友を、想います。今も大好きだよ。一緒にいる気持ちです。

Laugh, and the world laughs with you; | 2017.09.16 Sat 10:31

チキンのマーマレード煮弁当

JUGEMテーマ：お弁当写真今日のお弁当ニャンニャンと梅塩海苔のおにぎりチキンのマーマレード煮シーチキンとチャイブの卵焼きベビーリーフパクチー。。。。今日は朝のラジオニュースにまたかと嫌な気持ちになりました。。ミサイル。。の。。被害がなくて良かった。台風も心配ですにほんブログ村人気ブログランキング

日々のお弁当 | 2017.09.15 Fri 14:15

今週のお弁当…2017.9.11～

おはようございます(*´▽｀*) 今週は雨ばっかり。うんざり。パートに出始めて、初めてのお弁当。時間の配分がうまく掴めず…バタバタ。水曜日は体調を崩して休んでしまったけどもΣ(￣ロ￣lll) 2017.9.11 ・焼き鮭・ミニトマト・ブロッコリー・アンパンマンポテト・さつま揚げと切り昆布の煮物・たくわん 2017.9.12 ・ホタテ風フライ(冷食) ・鶏ハム・カニカマ...

Yuko's Happy Days | 2017.09.15 Fri 11:35

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