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6/27(火) ・サーモンムニエル ・人参のしりしり ・茹でアスパラとトマト ・ごはんと梅干し 東京はれてきたけどジメジメ。 今日は「サーモンムニエル・オニオンサワークリーム掛け、ディルの爽やかな風味とともに…」でございます。 先日買ったディルが大変余ってるのでございます(ノ´∀`*)。 名前は長いけど、ソテーしただけ簡単でございますのよ。 JUGEMテーマ:お弁当写真 朝ドラ「ひよっこ」アパート姉...
ワタナベントウ | 2017.06.27 Tue 09:00
本日の弁当: ズッキーニのベーコン炒め オクラのナンプラー炒め ミニトマトの甘酢漬け → きんぴらごぼう → パセリ入り玉子焼き 大葉 もち麦+白米ごはん 【ズッキーニのベーコン炒め】 1)ベーコンはやや厚めにスライス。 ズッキーニは輪切りにして軽く塩を 振っておく。 2)フライパンに油をひかず、ベー コンを焼く。脂が出て両面に焼き色 が付いたら一旦取り出す。 3)ベーコンの脂に少しオリーブ油 を足してズッキ...
好日弁当日記。 | 2017.06.26 Mon 20:21
6/26(金) ・豚香味バター炒め ・ちくわとツナの磯辺あえ ・人参のきんぴらとトマト ・ゆかりごはん 東京くもり。 今日は豚香味バター炒め。 先日のディルが余っていたのでこちらを作りました。 洋風生姜焼きみたいなものでしょうか。 味付けは塩コショウ。 醤油入れてもよかったかなぁ(*´∀`*)。 副菜はちくわのこれ→☆ ごま油がおいしい(´ڡ`ლ) JUGEMテーマ:お弁当写真 土曜日仕事、...
ワタナベントウ | 2017.06.26 Mon 09:03
「再会」 昨日は、懐かしい方々(主人の関係者)とお会いしました (そのうちのお一人とは、4、5年ぶり?になるのでは?) 途中、主人に予定があったため、 一時間もしないうちに お話などを切り上げることになってしまったけれど、 お元気そうで安心しました。 なによりも、アポなしで ふらっと気軽に遊びにいらして下さったのが、 嬉しかったです 「今週のお弁当」 今週は、二日間のお弁当作りでした。 ↑は、貝柱のクリーム煮、インゲンの胡麻和えなど。 ご飯は、雑穀米。 &u...
sucre* | 2017.06.25 Sun 06:20
本日の弁当: 新じゃがと鶏の香味油炒め → スナップエンドウの中華風炒め煮 → 茗荷の甘酢漬け → パセリ入り玉子焼き 大葉 五穀米ごはん 【新じゃがと鶏の香味油炒め】 つくりかたは、こちら→ 新じゃがは先日実家に帰省した際 に畑で掘ってきたもの。父が親指 のツメほどのちいさなじゃが芋は 収穫せずにどんどんと畑に捨てて いくので「あーもったいない」と もらって帰ってきました。ころん と小さな新じゃがは皮つきのま...
好日弁当日記。 | 2017.06.24 Sat 02:09
きょうのお弁当はこちら ・鶏のから揚げオイスター風味 ・甘い卵焼き ・オクラのおかか和え ・ごぼうとひじきのつくだ煮 先日、糖質制限のために、片栗粉の代わりにきなこを使って から揚げを作ってみたのですが、 やはりというべきか、いつものから揚げとは違う何かでした ということで、から揚げリベンジ! 下味にオイスターソースを使ってみましたが、 簡単に味が決まるのでおすすめです。 JUGEMテーマ:お弁当写真
毎日こんなもの食べてます。 | 2017.06.23 Fri 22:08
6/23(金) ・バターパスタ ・オレンジとレモンのスムージー 東京はれ。 寝坊した金曜日。 はい、いつものコースのパスタ弁。 味付けはバターと塩のみ。 シンプルなのだ。うまいのだ。 スムージーはレモンを入れると香り立つ(´∀`*)ウフフ。 で、こんなブログでごめんなさい(;´∀`)。 JUGEMテーマ:お弁当写真 NHK「あさいち」にジャニーズ事務所、嵐の大野くんが出演中。 思わず見入っちゃたけど、私は相...
ワタナベントウ | 2017.06.23 Fri 09:05
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