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ワイン

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ワイン
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美味しい料理には美味しいワイン♪
フレンチやイタリアンだけじゃなく、和食や中華にも合うワインは楽しみ方色々です。あなたのおすすめは?
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シャンボール・ミュジニー プルミエ・クリュ レ・フュエ 2010 (今日のワイン)

JUGEMテーマ:ワイン   1年半ほど前に家の中で20本のワインを発掘しました。 その内の16本はすぐに飲んだのですが、もう少し熟成しようと置いていたのが4本あり、これもそのうちの1本です。   今日のワインは、ブルゴーニュの12年半熟成。   アンヌ・エ・エルヴェ・シゴー シャンボール・ミュジニー プルミエ・クリュ レ・フュエ 2010 ボンヌ・マールに隣接する一級畑だそうです。   わたしがこのワインを買ったのが2013年、当時は4千円強でしたが、現行のヴィンテー...

ワインとグルメ | 2023.04.01 Sat 23:08

ワインのお話 -コロナとアルコール

  金澤幸雄です。   2020年初頭くらいから始まった新型コロナウイルスの拡大により、アメリカでは多くの州で自宅待機命令や企業への在宅勤務勧告など、いわゆるロックダウンが実施されました。これにより、多くの飲食店が閉店を余儀なくされ、300万人を超える外食産業従事者が職を失ったと言います。   ワイン産業も例外ではなく、フランス、イタリア、スペインなどヨーロッパのワイン生産者の収入は、新型コロナウイルスの拡大によるワイン消費の減少によって半減し、世界最大のワイン消費国で...

金澤幸緒のブログ | 2023.03.30 Thu 11:13

ヴィッラ・フィデリア・ビアンコ 2017 (今日のワイン)

JUGEMテーマ:ワイン   今日のワインは、イタリア・ウンブリア州   スポルトレッティ ヴィッラ・フィデリア・ビアンコ 2017   わたしの最もお気に入りのワインの一つ「ヴィッラ・フィデリア・ロッソ」の姉妹品です。 ブドウ品種は、グレケットとシャルドネ。 樽貯蔵され、ノンフィルトレで瓶詰めされたワインです。   この2017年は、ワイン・アドヴォケート誌では未評価ですが、2016年は90点の評価を獲得しています。         &n...

ワインとグルメ | 2023.03.29 Wed 23:02

コンチャ・イ・トロ アメリア 新入荷SALEのお知らせ

JUGEMテーマ:ワイン   春ですね〜、今年のお花見は早そうです〜 (角館の桜はまだですが、刺巻の水芭蕉が咲き始めましたよ〜)   チリ?1ワイナリーとして広く知られる「コンチャ・イ・トロ」から    ブルゴーニュ品種より生み出す「アメリア」を特別価格のご案内です   「アメリア」は創業者ドン・メルチョーが愛した姪の名前であり、また同じ名前を持つ女性初の大西洋単独横断飛行に成功したアメリア・イアハードへ捧げたワインです。 アメリア シャルドネは95点!!! アメリ...

セプドール通信 | 2023.03.28 Tue 07:28

サンタゴールド ディープシャルドネ チリワイン(白)

JUGEMテーマ:ワイン サンタ ゴールド ディープ シャルドネ 2021 サンタ カロリーナ社 白 辛口...楽天で購入  思わず衝動買いした白ワインの3本目。フランス、ドイツに続いて、これはチリワインになります。

お酒の話 | 2023.03.27 Mon 13:48

グスタフアドルフシュミット プリマリア リーブフラウミルヒ QbA

JUGEMテーマ:ワイン グスタフ アドルフ シュミット プリマリア リープフラウミルヒ Q.b.A 75...楽天で購入  これも、ちょっと安くなっていたので、半ば衝動買いした1本です。

お酒の話 | 2023.03.27 Mon 13:35

アルザス リースリング 750ml カーヴ ド オルシュヴィレール

JUGEMテーマ:ワイン アルザス リースリング 750ml カーヴ ド オルシュヴィレール価格:1,650円(税込、送料別) (2023/3/27時点)楽天で購入  ちょっと安いワインを数本買ってきたので、ご紹介します。 前回は赤ワインばかり3本買いましたが、今回は白ワイン。

お酒の話 | 2023.03.27 Mon 13:25

ゴージャス&リッチな日本酒 天花虎ラベル

JUGEMテーマ:ワイン   春ですね!雪の塊が小さくなりました^^ 庭の福寿草も咲きそうです^^   お店には秋田の地酒の新しい造りの生酒が次々と・・・ ご案内がなかなかできなくて(;´Д`A ```すみません 中でも昨年もすごく人気だったこちらも先週解禁になってますよ   ↓ 大納川天花/虎ラベル/山田錦/純米大吟醸/無濾過生原酒/720ml  ゴージャス&リッチな味わいの虎ラベル 人気です(^^♪ 仄かなガス感とふんわりメロンのような甘やかな香り、軽やかな口当たり...

セプドール通信 | 2023.03.25 Sat 07:28

ワイン福袋 赤3本 16,500円

JUGEMテーマ:ワイン   熊本旅行記の途中ですが、ちょっと割り込みです。   3月1日に「うきうきワイン」さんのワイン福袋を買いました。 赤ワイン3本で1万5千円(税込16,500円)のセットです。   それから3週間たち、買ったことも忘れていた昨日届きました。     左から デュモル ハイランド・ディバイド ロシアン・リヴァー・ヴァレー 2017 シャトー・ラ・トゥール・カルネ 2019 ヴィッラ・マチルデ フーゾローネ タウラージ 2015   ...

ワインとグルメ | 2023.03.23 Thu 23:21

【日本ワイン】朝日町ワイン 無濾過秘蔵ワインが今年も入荷しました!!

JUGEMテーマ:ワイン   山形県のワイナリー『朝日町ワイン』さんの限定ワインが今年も入荷しました   無濾過秘蔵ワイン       720ml 1,760円(税込)   これまでワイナリー関係者だけしか味わうこと出来なかった秘蔵のワインです。   ワインの旨味と香りを生かすため濾過することなくビン詰めしています。       ☆赤(ミディアムボディ)限定蔵出11000本   山形県朝日町産ブラッククィーン65%、マスカットベーリーA20%、メルロー1...

お酒・お米の高倉屋 | 2023.03.23 Thu 14:33

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