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マジアＪ　ロゼ　ＮＶ　（今日のワイン）

JUGEMテーマ：ワイン今日のワインは、スペインのロゼ・スパークリングマジアＪロゼＮＶテンプラニーリョで造られたスパークリング・ワインです。淡いオレンジ色。泡立ちはほどほどな感じ。アルコール度数は10％と低めですね。味わいはしっかりと辛口。ラズベリー的な風味に、豊かな酸味があり、さわやかなスパークリングです。明確な個性として主張するものは有りませんが...

ワインとグルメ | 2023.07.14 Fri 00:07

JUGEMテーマ：ワイン今日のワインは、ボルドー・カスティヨンラ・クロワ・ビゴール　2016 2016年、ボルドーのグレート・ヴィンテージです。セパージュは、メルロー　50％カベルネ・ソーヴィニョン　25％カベルネ・フラン　25％となっています。コート・ド・ボルドー級のワインです。初めての銘柄だと思います。このクラスではありますが、2016年というヴィンテージ、さて、７年弱の熟成でどうでしょうか。 ...

ワインとグルメ | 2023.07.11 Tue 23:30

リクオ・ロス　ブリュット・ナチュレ　ロザード　NV　（今日のワイン）

JUGEMテーマ：ワイン今日のワインは、スペインのカヴァです。リクオ・ロス　ブリュット・ナチュレ　ロザード　NV カヴァはカタルーニャのものが多いですが、これはリオハ産です。セパージュは、ヴィウラ　50％ガルナッチャ　50％となっています。ヴィウラというのはあまり聞いた事がありませんが、カタルーニャではマカベオという名でよばれている白ブドウです。ああ、それならよくカヴァに使われているブドウですね。冷蔵庫でしっかり冷...

ワインとグルメ | 2023.07.08 Sat 23:03

ワインカクテル～例えばこんな飲み方1～フォーチュン・ベリー

JUGEMテーマ：ワインとりいだしたるは、冷凍ベリーミックス。そして氷。ワインは 139.ブードゥ　ソーヴィニヨン・ブラン＆セミヨンを用意。続きはサイトにて！ワインレビュー「THE BEST ワインS」 (gorakku.moo.jp) その他にも姉妹サイト「焼酎は好きですか？」　by娯らっく (gorakku.moo.jp) 「本日酒をやめました。」改め「本日は休刊日」 (gorakku.moo.jp) ぜひ覗きに来てね！

娯らっくのサイト速報 | 2023.07.07 Fri 07:38

かちわりワイン　グラン・アンデス　メルロー　NV

JUGEMテーマ：ワイン今日のワインは、コンビニワイングラン・アンデス　メルロー　NV こんな暑い夜は、安いワインをかちわりワインにしていただくチャンスとも言えます。大きめのグラスに氷をたっぷり入れ、そこに赤ワインを豪快に注ぎ入れます。かちわりワインにすると、赤ワインの渋みが感じられにくくなり、とても飲みやすくなります。逆に、あまり渋みの無いワインだと、風味がスカスカにな...

ワインとグルメ | 2023.07.07 Fri 00:12

シャルル・ペルティエ　ブラン・ド・ブラン　グラン・レゼルブ　ブリュット　NV　（今日のワイン）

JUGEMテーマ：ワイン暑くなってきましたね。今年初めてのセミの声も３日ほど前に聞きました。こんな暑い夜は、キリっと冷やした軽めのスパークリングが飲みたくなります。今日のワインは、シャルル・ペルティエブラン・ド・ブラン　グラン・レゼルブ　ブリュット　NV ブルゴーニュのコート・ド・ボーヌで造られたスパークリングです。ブラン・ド・ブランですが、何とブドウ品種はアイレンです。アイレンと言えば、一昔前までは、品...

ワインとグルメ | 2023.07.04 Tue 23:48

フロール・ド・ピングス　2014　（今日のワイン）

JUGEMテーマ：ワイン今日のワインは、スペインのリベラ・デル・デュエロフロール・ド・ピングス　2014 このワインは、５年前のお正月に買った３本で１万５千円の福袋に入っていた１本です。そのときの３本がこちら。クロ・デュ・ヴァル　スタッグス・リープ・ディストリクト　カベルネ・ソーヴィニョン　2011 フロール・ド・ピングス　2014 シャトー・ブラネール・デュクリュ　2011 フロール・ド・ピングスは、「ピングス」という100点評価を連発している1...

ワインとグルメ | 2023.06.24 Sat 23:59

神戸ワイン　昼下がりのマンチカン　（今日のワイン）

JUGEMテーマ：ワイン少し前、神戸ワイナリーでイベントがあった際に、買ってきたワインです。神戸ワイン昼下がりのマンチカンワイナリー内のショップと公式オンラインショップのみで販売されている「ねこと暮らす」シリーズ４種のうちの１本です。エチケットのデザインがかわいくて、４種のうちのどれかを買おうと思い、悩んだ末に選んだのが、この「昼下がりのマンチカン」です。「ねこと暮らす」シリーズは、夕暮れのシャム（赤、メルロー、カベルネ・ソーヴ...

ワインとグルメ | 2023.06.22 Thu 23:13

ジャン・フルニエ　マルサネ　キュベ・サントーバン　2015　（今日のワイン）

JUGEMテーマ：ワイン今日のワインは、ドメーヌ・ジャン・フルニエマルサネ　キュベ・サントーバン　2015 わたしがこのワインを買ったのは、今から６年ほど前ですが、ジャン・フルニエは古くからの生産者でありながら、その当時、日本ではまだあまり知られていない造り手でした。赤のマルサネやフィサンと一緒に買ったのですが、３千円前後ほどで買えていました。それが今はこのワインが５千円超、赤のマルサネはもっと値上がりしてます。ブルゴーニュは本当に買いにくくな...

ワインとグルメ | 2023.06.20 Tue 22:44

宅建城親睦旅行パワースポット巡り－４（島根ワイナリー）

JUGEMテーマ：ワイン続いて　やってきました　島根ワイナリー　私　昔　ここにきて　甘口の白ワインって　こんなにおいしいんだ　と　思って　飲んで　飲んでしていると　足が　すくわれて　ふらふらになりました。(>o<) 　ということで　今回は　温泉と夕食のため　ここで　記憶が飛べば　台無し。よって　お口を　湿らす程度に　試飲。　でも　みなさん　初めての人　作りたてのワインって　すごく...

あおちゃんの釣り道楽日記他 | 2023.06.19 Mon 12:52

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