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ワイン
このテーマに投稿された記事：9955件 | このテーマのURL:https://jugem.jp/theme/c202/1107/
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美味しい料理には美味しいワイン♪
フレンチやイタリアンだけじゃなく、和食や中華にも合うワインは楽しみ方色々です。あなたのおすすめは？
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作者のブログへ：「airacafe」さんのブログ
その他のテーマ：「airacafe」さんが作成したテーマ一覧(9件)
シャトー・ペスキエ キュベ・テラッセ 2016 （今日のワイン）
JUGEMテーマ：ワイン 今日のワインは、 南ローヌのヴァントーで造る シャトー・ペスキエ キュベ・テラッセ 2016 もう今まで何本飲んだかわからないペスキエのキュベ・テラッセです。 2016年ヴィンテージも３本買って、 １本目は2021年10月に、 ２本目は2022年６月に飲んでいます。 これが最後の１本です。 ワイン・アドヴォケート誌によると、 評価：90点 飲み頃：2017-2021年 となっています。 &...
ワインとグルメ | 2023.04.22 Sat 23:12
神戸ワイン 彩 シャルドネ／シナノリースリング NV （今日のワイン）
JUGEMテーマ：ワイン 今日のワインは、地元の日本ワイン 神戸ワイン 彩 シャルドネ／シナノリースリング NV ハーフボトルを赤・白１本ずついただき、先日、赤の方を飲みました。 今日は、残りの白の方をいただきます。 ヴィンテージの表記が無いので、複数年のワインをブレンドしているものと思われます。 シャルドネとシナノリースリングのブレンドというのは、神戸ワイン独特ですね。 他のワイナリーでは見たことがありません。 ...
ワインとグルメ | 2023.04.20 Thu 22:53
神戸ワイン 彩 メルロ／カベルネ・ソーヴィニョン NV （今日のワイン）
JUGEMテーマ：ワイン 今日のワインは、地元の日本ワイン 神戸ワイン 彩 メルロ／カベルネ・ソーヴィニョン NV ハーフボトルを赤・白１本ずついただきました。 ヴィンテージの表記が無いので、複数年のワインをブレンドしているものと思われます。 赤（メルロ／カベルネ・ソーヴィニョン）を開けてみました。 白鶴酒造が詰めているのですね。 色はやや深いルビー・ガーネット。 香りはやや控...
ワインとグルメ | 2023.04.18 Tue 23:34
コンテ・デル・ウニタ バローロ 2013 （今日のワイン）
JUGEMテーマ：ワイン 今日のワインは、イタリア・ピエモンテのバローロ コンテ・デル・ウニタ バローロ 2013 このワイン、醸造しているのはチェレットです。 でも、エチケットにチェレットの表記はありませんね。 チェレットの自社畑産のバローロは、チェレットのブランドで醸造しているので、エチケットには大きくチェレットと書かれます。 一方、ネゴシアンもの、すなわち買いブドウで造ったバローロは、この「コンテ・デル・ウニタ」という銘柄で出しているそうです。 お...
ワインとグルメ | 2023.04.16 Sun 23:13
ラ・トランシシオン ガルナッチャ 2018 （今日のワイン）
JUGEMテーマ：ワイン 今日のワインは、スペインのカスティーリャ・イ・レオン州 ラ・トランシシオン ガルナッチャ 2018 カスティーリャ・イ・レオン州は、マドリードの北西に位置する自治州です。 ワインの産地としては、わたしはあまり聞き覚えがありませんが、ラ・リオハ州やラ・マンチャ州と隣接しているので、気候的には似ているのかもしれません。 ワイン・アドヴォケート誌によると、 評価：90点 飲み頃：2020-2023年 となっています。 千円そこそこの...
ワインとグルメ | 2023.04.14 Fri 23:27
【新入荷ワイン】シュヴァル・デ・アンデス2019
JUGEMテーマ：ワイン 角館の武家屋敷の枝垂れ桜がもう見頃です！ 今年は早いですよ お見逃しなく~🌸 程近いスガワラショップにもおいでくださいね＾＾ 今日は新入荷したアルゼンチン最高峰のワインのご紹介ですよ！ サン・テミリオンの「Ch.シュヴァル・ブラン」と アルゼンチンの「テラザス・デ・ロス・アンデス]との ジョイント・ベンチャーから生まれたアルゼンチン最高峰の1本！！ 【シュヴァル・デ・アンデス2019】 スガワラ...
セプドール通信 | 2023.04.11 Tue 07:50
ロージアン・ヴィンヤーズ シャルドネ・ヴィンヤーズ・セレクション 2017 （今日のワイン）
JUGEMテーマ：ワイン 今日のワインは、南アフリカのシャルドネです。 ロージアン・ヴィンヤーズ シャルドネ・ヴィンヤーズ・セレクション 2017 南アフリカで活躍するリチャード・カーショウ氏が手掛けるワインです。 ３千円前後と、南アフリカの白ワインとしては、比較的高めのレンジのワインです。 ６年熟成のシャルドネ、どうでしょうか。 色は明るいクリーム色。 水蜜桃のような甘い香りに、ナ...
ワインとグルメ | 2023.04.10 Mon 22:43
サンタ・マグダレーナ ソーヴィニョン・ブラン 2020 （今日のワイン）
JUGEMテーマ：ワイン 今日のワインは、南米・チリの白ワイン サンタ・マグダレーナ ソーヴィニョン・ブラン 2020 南北に細長いチリの真ん中あたり、首都サンティアゴ・デ・チリから南に200kmほどに位置するクリコという地域のワインです。 有名なところでは、ミゲル・トーレスもこのクリコ地区でワインを造っています。 色は淡いクリーム色。 お安いワインですが、味わいはあなどれません...
ワインとグルメ | 2023.04.06 Thu 23:04
クリスタルム ピーター・マックス ピノ・ノワール 2013 （今日のワイン）
JUGEMテーマ：ワイン 今日のワインは、 南アフリカのピノ・ノワールです。 クリスタルム ピーター・マックス ピノ・ノワール 2013 南アフリカのワインとしては、なかなかの高レンジで評価も高いです。 ピノ・ノワールながら、アルコール度数は14％となっており、さすがは南アフリカといった感じです。 ワイン・アドヴォケート誌によると、 評価：90点 飲み頃：2014-2020年 となっています。 なんと、飲み頃を過ぎていますね。 チェックし...
ワインとグルメ | 2023.04.04 Tue 22:52
シャンボール・ミュジニー プルミエ・クリュ レ・フュエ 2010 （今日のワイン）
JUGEMテーマ：ワイン １年半ほど前に家の中で20本のワインを発掘しました。 その内の16本はすぐに飲んだのですが、もう少し熟成しようと置いていたのが４本あり、これもそのうちの１本です。 今日のワインは、ブルゴーニュの12年半熟成。 アンヌ・エ・エルヴェ・シゴー シャンボール・ミュジニー プルミエ・クリュ レ・フュエ 2010 ボンヌ・マールに隣接する一級畑だそうです。 わたしがこのワインを買ったのが2013年、当時は４千円強でしたが、現行のヴィンテー...
ワインとグルメ | 2023.04.01 Sat 23:08
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