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JUGEMテーマ:ワイン 11月もあっという間に終わってしまいますね^^ これからのシーズンに活躍しそうなワインのご案内でございます^^ ボルドーより2003年、2007年の飲み頃ヴィンテージをお求めやすい特別価格にてご案内です。お見逃しなく! 特別価格有効期限:本日〜12月11日(日)SALE シャトー・ボーダン2003 ・・・・ 特別価格1,650円税込 限定12本(希望小売価格3,300円) リストラック・メドックに位置するシャトー。2003年にクリュ・ブルジョワ。9haのブ...
セプドール通信 | 2022.11.29 Tue 22:44
JUGEMテーマ:ワイン 今日のワインは、 シャトー・ペスキエ カンテサンス 2011 南ローヌのシャトー・ペスキエが造るシラー主体の上級キュベのワインです。 この「カンテサンス 2011」は、4本買ったうちの3本目で、2本目は1年半ほど前に飲んでいます。 セパージュは、 シラー 80% グルナッシュ 20% ワイン・アドヴォケート誌によると、 評価:93点 飲み頃:2014〜2026年 となっています。 このカンテサンス、3千円...
ワインとグルメ | 2022.11.26 Sat 22:57
JUGEMテーマ:ワイン コロナ禍で延び延びになっていたワイン会 CLUB31ワイン会が久々に開催されました 場所:秋田市 レストランおいしんぼ 2022.11.24 cremant de Bourgogne Brut 2019 フランソワ・ミクルスキ 2. Pouilly-Fuisse Clos Sur la Roche 2014 ドメーヌ・ソメーズ・ミシュラン Marsannay Clos De Jeu 2014 ドメーヌ・ソメーズ・ミシュラン Chambolle-Musigny 1er Cru Les Charmes 2005 ジルベール・エ・クリスティーヌ・フェレティグ Vosne-Romaée 2005 ドメー...
セプドール通信 | 2022.11.26 Sat 15:07
JUGEMテーマ:ワイン ベリーで一体 どんなワインが出来るのか? お味も見た目も 最高のカクテルと成りました。 詳しいレシピは サイトにて!! ワインレビュー「THE BEST ワインS」 (gorakku.moo.jp)
娯らっくのサイト速報 | 2022.11.25 Fri 08:37
JUGEMテーマ:ワイン 今日のワインは、南ローヌ グザヴィエ・ヴィニョン コート・デュ・ローヌ キュヴェ・ヴィエィユ・ヴィーヌ 2017 セパージュは定かではありませんが、グルナッシュ主体と思われます。 ワイン・アドヴォケート誌によると、 評価:89-91点 飲み頃:2020-2025年となっています。 まだ少し若いかもしれませんね。 南ローヌらしい濃いガーネット・ルビー。 しかも...
ワインとグルメ | 2022.11.24 Thu 23:35
JUGEMテーマ:ワイン 今年のヌーヴォーもあっという間に完売してしまいました^^ 船便はまだ少し余裕がございますので 飲んでみたい方はご予約してくださいね^^ 12月入荷予定 ルイテット ボージョレヌーヴォー船便 750ml 税込1,750円 →予約 さて今回は個人的にも注目しているヴォーヌ・ロマネ村の生産者、 「ドメーヌ・モンジャール・ミュニュレ」最新VT2020をご案内申し上げます^^ 「モンジャール・ミュニュレ インポーターAMZより」 モンジャール・...
セプドール通信 | 2022.11.24 Thu 00:04
石勝線で峻厳な日高山脈を越えるとやがて十勝平野に入り、同平野は日本で関東平野に続く広さを持ち、北海道でも有数の畑作、酪農地帯であり、その中心が帯広市で人口は16万人を超え、同じ道東にある釧路市を上回っている。 【写真−1 帯広駅南口側に建つ薄茶色の建物はホテル日航】 写真−1は『帯広駅』北口側で、帯広の繁華街や主だったホテルなどはこちら側にあり、函館本線『滝川駅』を起点とする根室本線では同駅から180.1キロの距離で、『帯広駅』は同地方の鉄道の要衝でもあり、複数の路線が乗...
セブ島工房 | 2022.11.23 Wed 19:52
JUGEMテーマ:ワイン 今日のワインは、フランス・ロワール ダミアン・ロロー サヴニエール レ・ジュネ 2014 ブドウ品種は、この地域の主力である、シュナン・ブランです。 長熟そうな雰囲気はありますが、8年熟成で開けてみました。 グラスに注いだときの色を見て少したじろぎましたが、香りはそれほどひねた感じもなく大丈夫そうです。 アタックは、とてもしっかりした酸味、でも、乳酸的な風味が...
ワインとグルメ | 2022.11.22 Tue 23:04
JUGEMテーマ:ワイン 今日のワインは、 サン・テミリオンのグラン・クリュ ラ・コンフェッション 2012 何銘柄かプリムールで買ったもののうちの1本です。 メルロー主体で、カベルネ・フランが20%強ブレンドされているそうです。 ワイン・アドヴォケート誌によると、 評価:91点 飲み頃:2015-2030年 となっています。 飲み頃のまん中くらいとなりますね。 実は、先日、愛用のボルドーグ...
ワインとグルメ | 2022.11.19 Sat 23:30
ワイン蔵の番人よりお知らせ集 2022年11月17日(木)解禁 ボジョーレー・ヌーヴォー 2022 2022年11月17日〜11月20日まで 店頭試飲即売!【ワインの館】にて 今年も個人生産者を中心に質の高いヌーヴォーを選んでいます Beaujolais Nouveau 2022 (画像はイメージです) 2022年は1月から5月まで乾燥した気候で例年より約3週間早い開花、6月以降も晴天続きで、乾燥による水不足が心配されたものの適度な恵みの雨も降り病害もなく、雹も降らなかったと...
ワイン・シャンパン・洋酒情報 ワイン中田屋 | 2022.11.17 Thu 15:22
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