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リアルワインガイドno.80表紙ワイン

JUGEMテーマ：ワイン雪寄せと繁忙期でグルグルしております（＞＜）やっとこ久々のブログでございます＾＾リアルワインガイドの最新号が12月15日発売になりましたよ～ (当店でも販売中＾＾）///// 待ったました！巻頭特集は”2022年旨安ワイン”です！これらのショップの方達が自身を持って旨安ワインを選んでくれましたの中に、スガワラショップも入ってます。お店のこともかいてあるので見てみてね～【今回一番...

セプドール通信 | 2022.12.17 Sat 12:20

プロドゥットーリ・デル・バルバレスコ　バルバレスコ　2013　（今日のワイン）

JUGEMテーマ：ワイン今日のワインは、イタリア・ピエモンテプロドゥットーリ・デル・バルバレスコバルバレスコ　2013 プロドゥットーリ・デル・バルバレスコというのは、バルバレスコの協同組合という意味だそうです。元は９人の農業者の集まりだったそうです。プロドゥットーリ・デル・バルバレスコは、パイエやラバヤ、オヴェッロなどの９つの単一クリュものの評価が非常に高いですが、このボトルは、単一クリュではなく、通常のバルバレスコです。単一ク...

ワインとグルメ | 2022.12.14 Wed 23:37

久々入荷のシャンパーニュ　”ボランジェ”

JUGEMテーマ：ワインもうすぐスリスマスですね＾＾今回はクリスマスや年末年始に開けてほしいシャンパーニュより「ボランジェ」を特別価格にてご案内いたします。最近シャンパンは世界的に需要が多すぎて手に入りにくく価格も高騰（＞＜）そんな中ボランジェが久々に入荷になりましたｙo～～～【ボランジェ】創業1829 年よりピノ・ノワールの聖地、シャンパーニュ地方・アイ村で家族経営を続けるグランメゾン。職人の手による伝統製法によりエレガントで質の高いワイン造りをおこ...

セプドール通信 | 2022.12.14 Wed 22:52

サントリー　赤玉スイートワイン

JUGEMテーマ：ワインサントリー赤玉スイートワイン　赤　１．８Ｌ　紙パックposted with カエレバ楽天市場AmazonYahooショッピングサントリー赤玉　スイート　赤posted with カエレバ楽天市場AmazonYahooショッピングサントリーの赤玉スイートワインは、サントリーが発売している果実酒。最初に発売されたのが1907年。当初は赤玉ポートワインという名前で発売されていました。

お酒の話 | 2022.12.12 Mon 10:18

カテナ　アラモス　エクストラ・ブリュット　NV　（今日のワイン）

JUGEMテーマ：ワイン今日のワインは、アルゼンチンのスパークリングカテナアラモス　エクストラ・ブリュット　NV カテナと言えば、フラッグシップのニコラス・カテナ・サパータが有名ですが、ワイン・アドヴォケート誌でも非常に高い評価を受けています。マルベックのワインを主体に、カテナのワインは何本も飲んでいますが、スパークリングは初めてです。ブドウ品種はシャルドネとピノ・ノワールですね。カテナがピノ・ノワールを作っているという印象はあまりありません...

ワインとグルメ | 2022.12.10 Sat 23:54

53歳にして自分の限界を悟る。ワインエキスパート試験、ほんとにムズイ！?

JUGEMテーマ：ワイン 53歳にして自分の限界を悟る。ワインエキスパート試験、ほんとにムズイ！? 何であれ、ワインに関係することを思い浮かべて、気分が悪くならなくなったのは、1次試験が終わってようやく4日後でした。そのころにはワインを口にしても吐き気がしなくなってきたので、いよいよ2次試験＝テイスティング、に向けての準備を開始。筆記試験は独学で何とかなったが、テイスティングのほうは独学では難しいのでは、と思ったので、スクールのような適当な...

考える不動産投資 | 2022.12.08 Thu 14:20

ワイン・ショップ　ヴィンテージ

JUGEMテーマ：ワイン先日の事ですが、ワイン友のみなさんとの１年ぶりのワイン会に行きました。場所は、元町近くにある「ワイン・ショップヴィンテージ」さん。ワインの販売がメインだと思いますが、店内で飲む事もできるようになっています。この日のメインは、ポメリーの「キュベ・ルイーズ　2005」フレッシュさも保ちながら、十分な熟成感も感じさせてくれます。華やかな香りと長い余韻が印象的です。食べものは持ち込みができるそうで、友人がサラダ...

ワインとグルメ | 2022.12.07 Wed 23:46

エジェ・デ・ランダルーセ　2017　（今日のワイン）

JUGEMテーマ：ワイン今日のワインは、スペイン・リオハエジェ・デ・ランダルーセ　2017 テンプラニーリョに、10％だけグラシアーノが入っています。アルコール度数は14.5%。南ローヌほどではありませんが、高い度数です。ワイン・アドヴォケート誌によると、評価：91点飲み頃：2021-2025年となっています。実は、開けてしまってからワイン・アドヴォケート誌を確認したのですが、まだ、飲み頃の初期でしたね。わたしは、テ...

ワインとグルメ | 2022.12.05 Mon 22:51

シャトー・シャントリュンヌ　2009　（今日のワイン）

JUGEMテーマ：ワイン今日のワインは、フランス・ボルドーシャトー・シャントリュンヌ　2009 マルゴー・アペラシオンのワインです。裏エチケットには、親切に日本語でセパージュが記載されており、カベルネ・ソーヴィニョン　65％メルロー　35％となっています。ワイン・アドヴォケート誌での評価はありませんが、ワイン・スペクテーター誌によると、92点の評価を得ています。 2009年のボルドーは長熟という評価が多く、飲み頃が難しいです。 ...

ワインとグルメ | 2022.12.03 Sat 23:44

コルパッソ　ネロ・ダヴォラ　2017　（今日のワイン）

JUGEMテーマ：ワイン今日のワインは、イタリア・シチリアのワインコルパッソネロ・ダヴォラ　2017 このワイン、アマローネのように、アパッシメント（陰干し）したブドウを原料に造られています。陰干しすると、ブドウの水分が抜けるわけですので、濃縮されたブドウでワインを造ることになります。アマローネも濃厚なワインですが、それと同じような濃縮された味わいが期待されます。アパ...

ワインとグルメ | 2022.11.30 Wed 23:50

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