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ワイン
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美味しい料理には美味しいワイン♪
フレンチやイタリアンだけじゃなく、和食や中華にも合うワインは楽しみ方色々です。あなたのおすすめは?
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グザヴィエ・ヴィニョン コート・デュ・ローヌ キュヴェ・ヴィエィユ・ヴィーヌ 2017 (今日のワイン)

JUGEMテーマ:ワイン   今日のワインは、南ローヌ   グザヴィエ・ヴィニョン コート・デュ・ローヌ キュヴェ・ヴィエィユ・ヴィーヌ 2017   セパージュは定かではありませんが、グルナッシュ主体と思われます。 ワイン・アドヴォケート誌によると、 評価:89-91点 飲み頃:2020-2025年となっています。   まだ少し若いかもしれませんね。             南ローヌらしい濃いガーネット・ルビー。 しかも...

ワインとグルメ | 2022.11.24 Thu 23:35

「ドメーヌ・モンジャール・ミュニュレ」最新VT2020のご案内

JUGEMテーマ:ワイン   今年のヌーヴォーもあっという間に完売してしまいました^^ 船便はまだ少し余裕がございますので 飲んでみたい方はご予約してくださいね^^    12月入荷予定 ルイテット ボージョレヌーヴォー船便 750ml 税込1,750円 →予約   さて今回は個人的にも注目しているヴォーヌ・ロマネ村の生産者、 「ドメーヌ・モンジャール・ミュニュレ」最新VT2020をご案内申し上げます^^   「モンジャール・ミュニュレ インポーターAMZより」 モンジャール・...

セプドール通信 | 2022.11.24 Thu 00:04

空想旅行記2022 第3回 『日本一周・各駅停車鉄道旅』−11 6日目−(下)    帯広駅−釧路駅

 石勝線で峻厳な日高山脈を越えるとやがて十勝平野に入り、同平野は日本で関東平野に続く広さを持ち、北海道でも有数の畑作、酪農地帯であり、その中心が帯広市で人口は16万人を超え、同じ道東にある釧路市を上回っている。   【写真−1 帯広駅南口側に建つ薄茶色の建物はホテル日航】    写真−1は『帯広駅』北口側で、帯広の繁華街や主だったホテルなどはこちら側にあり、函館本線『滝川駅』を起点とする根室本線では同駅から180.1キロの距離で、『帯広駅』は同地方の鉄道の要衝でもあり、複数の路線が乗...

セブ島工房 | 2022.11.23 Wed 19:52

ダミアン・ロロー サヴニエール レ・ジュネ 2014 (今日のワイン)

JUGEMテーマ:ワイン   今日のワインは、フランス・ロワール   ダミアン・ロロー サヴニエール レ・ジュネ 2014   ブドウ品種は、この地域の主力である、シュナン・ブランです。 長熟そうな雰囲気はありますが、8年熟成で開けてみました。             グラスに注いだときの色を見て少したじろぎましたが、香りはそれほどひねた感じもなく大丈夫そうです。 アタックは、とてもしっかりした酸味、でも、乳酸的な風味が...

ワインとグルメ | 2022.11.22 Tue 23:04

ラ・コンフェッション 2012 (今日のワイン) バカラのグラスで

JUGEMテーマ:ワイン   今日のワインは、 サン・テミリオンのグラン・クリュ   ラ・コンフェッション 2012    何銘柄かプリムールで買ったもののうちの1本です。 メルロー主体で、カベルネ・フランが20%強ブレンドされているそうです。   ワイン・アドヴォケート誌によると、 評価:91点 飲み頃:2015-2030年 となっています。   飲み頃のまん中くらいとなりますね。         実は、先日、愛用のボルドーグ...

ワインとグルメ | 2022.11.19 Sat 23:30

ボジョレーヌーヴォー Beaujolais Nouveau 2022

        ワイン蔵の番人よりお知らせ集 2022年11月17日(木)解禁 ボジョーレー・ヌーヴォー 2022 2022年11月17日〜11月20日まで 店頭試飲即売!【ワインの館】にて 今年も個人生産者を中心に質の高いヌーヴォーを選んでいます Beaujolais Nouveau 2022 (画像はイメージです) 2022年は1月から5月まで乾燥した気候で例年より約3週間早い開花、6月以降も晴天続きで、乾燥による水不足が心配されたものの適度な恵みの雨も降り病害もなく、雹も降らなかったと...

ワイン・シャンパン・洋酒情報 ワイン中田屋 | 2022.11.17 Thu 15:22

プロドゥトーリ・デル・バルバレスコ バルバレスコ 2013

JUGEMテーマ:ワイン   今日のワインは、イタリア・ピエモンテの   プロドゥトーリ・デル・バルバレスコ バルバレスコ 2013   これまでにも何本も飲んでいるプロドゥトーリ・デル・バルバレスコのワインですが、スタンダードクラスのバルバレスコは2005年ヴィンテージ以来のようです。   ワイン・アドヴォケート誌で高い評価を得ているプロドゥトーリ・デル・バルバレスコですが、なぜかこの13年は未評価となっています。 ちなみにこの前後、12年は93点、14年は94点となっていま...

ワインとグルメ | 2022.11.16 Wed 23:17

11月17日 ボジョレーヌーヴォー解禁!

  いよいよ明日は ボジョレーヌーヴォー2022が解禁になりますね^^ 朝一から店頭にならびます 予約以外のヌーヴォーもございますが 今年はのこりわずかなのでお早目がお薦めですよ^^   続々入荷中の新酒達^^       JUGEMテーマ:ワイン

セプドール通信 | 2022.11.16 Wed 08:05

広島産ヌーボー,一足先に販売開始 円安だから地元の魅力を知ってほしい

JUGEMテーマ:ワイン   この下の「広島ブログ」と「弁護士」をポチッと応援よろしくお願いいたします。<(_ _)>     にほんブログ村            ワインのヌーボー(NOUVEAU)」とは,フランス語で「新しい」という意味だそうだ。   ワイン業界では「当年産のワイン」を表し,その年に収穫したぶどうを醸造した新酒ワインのことだという。   17日にフランス産ボージョレ・ヌーボーが解禁されるのを前...

行列のできない法律相談所北村弁護士の分かりやすいブログ | 2022.11.11 Fri 11:22

広島産ヌーボー,一足先に販売開始 円安だから地元の魅力を知ってほしい

JUGEMテーマ:ワイン   この下の「広島ブログ」と「弁護士」をポチッと応援よろしくお願いいたします。<(_ _)>     にほんブログ村           ワインのヌーボー(NOUVEAU)」とは,フランス語で「新しい」という意味だそうだ。   ワイン業界では「当年産のワイン」を表し,その年に収穫したぶどうを醸造した新酒ワインのことだという。   17日にフランス産ボージョレ・ヌーボーが解禁されるのを前に,広...

広島弁護士会所属北村法律事務所北村明彦弁護士ブログ | 2022.11.09 Wed 17:49

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